既然租下铺面，之后便是收拾前后屋子。

后面住处收拾起来简单，姜松灵便让阿卉和竹香一起收拾，自己留在前面铺子收拾。

虽说原先主人家做的是羊肉汤生意，可她猜想这主人家定爱干净。整个铺子里，放眼望去竟找不到一处羊肉汤积攒起的油渍。

只是仔细闻，倒还是可以闻到一些残留的羊肉膻味。

半丈左右长短的柜台正对着门口，不需要重新做，只是原本的柜台颜色已经黯淡，姜松灵只能找漆工重新刷漆。

不同于姜松灵印象里的简单刷漆，这时候的漆工艺将文化与色彩搭配至极致，她只是简单说了自己的想法，这位从城里随便找的漆工，轻松再现她脑海里的想法。

若是在现代，就是妥妥的宝藏手艺匠人。

进门右手边就是客人坐的地方。

姜松灵将原本的几张食案竖着摆放，每张食案可以供四人同桌进食。又在靠墙的地方重新摆放两张食案，这两张食案因为靠墙，所以只能供三人同桌进食。

但她考虑的是开张后可以给独自吃饭的客人坐。

江南总是春雨绵绵。

在一个雨天，一位客人躲雨走进巷尾的姜记糕饼铺，坐在靠墙的位置独自吃点糕饼，听耳畔雨滴顺着屋檐滴到青石板上的声音。若是雨大了，还可以听见屋外河渠淙淙的流水声。

便是这么一想，她的干劲就起来了。

硬装结束，她又回书院找吴桥带着，淘了一些装饰挂在空荡荡的墙上。

铺子里置办妥当，她又去后厨补充了许多厨具。

毕竟，原来的主人家做的是羊肉汤，胡饼生意，她做的却是点心。两者无论是在道具，工具上都差别极大。

像是磨粉用的石磨，主人家就没有。姜松灵便大、小各定了一个，由店家给送到后面小院里。

三人忙了五天，才把各处都安排妥当。

搬家那日，徐老大、吴桥、书院里几个学生都来恭贺。主人家走的时候什么也没给姜松灵剩，所以吴桥来的时候顺便带了一些瓜果，灶房里又有昨天阿卉才买的米面，倒是刚好够一桌菜。

铺子还没开业，前门锁着，几个学生便聚在院子里吟诗喝酒，阿卉帮着洗刷，竹香烧火，姜松灵正和徐老大、吴桥商量之后短工的工钱。

铺子里每日的采买都交给吴桥，除了采买的抽成，还另有基础工钱二百文。而和徐老大谈的工钱是每天十五文，日结。

姜松灵给的工钱对比其他食肆里的短工，只高不低，是以虽然每月只需要徐老大来十几天，到也够家里吃上饱饭。

最主要的是风吹不到，雨淋不着，若是想要买铺里糕饼还有折扣。

这些学生以后在书院里再也吃不到姜松灵做的吃食，便怂恿姜松灵再给他们做些吃食做记忆。

朝食时，姜松灵做了在书院里常做的糖醋排骨、鸡汁干丝、清炖杂鱼、浇汁雪泥，又新做了鱼饼、汤包各色汁浓味美的点心，吃的学生们悔恨连连，只怨恨自己曾经没有珍惜姜松灵在书院的日子。

尤其是新做的几道点心，几个人吃着碗里的，心里还不忘盘算锅里的。

“这饼竟然有牛乳的香气，但吃起来倒是不腻。”说话的学生正是极喜欢姜松灵手工青团的那位胖墩墩童生，听闻姜松灵在南孤巷尾开了一家糕饼铺，今日一早就送来了乔迁礼。

是他亲手绘制的一幅阿娘吃青团的画卷，笔力虽尚有不足，但其中意味倒很得姜松灵胃口。

喜欢的表现，便是她将画卷直接挂在柜台后。若是客人自门而入，第一眼便是这副画卷。

姜松灵拈起一块，“这是牛乳饼①，纯牛乳煮沸凝固后制成的。”因是用笼屉蒸过，乳白中又带着点蒸后的奶黄，入口奶香浓郁又口感细腻，“是过几日开张的新品。”