李丛益来到这个世界后，吃饭时总觉得舌头有苦味。一开始还以为是自己“夺舍”的后遗症，后来就反应过来了，应是这时候的海盐没有提纯，因为粗盐带苦味，导致吃啥都泛苦。
有了时间，有了场地，李丛益说干主干，拉了罗正文和周元英、周元青两兄弟，搞粗盐提纯。周元雄由于年纪小，还在上蒙学，因此周家三兄弟只被李丛益带出来俩。
幸好李丛益是理工男，对粗盐提纯为精盐这事，还是有印象的，核心就是去除镁和钙这俩个味发苦的杂质，用纯碱（碳酸钠）溶液去钙、用火碱（氢氧化钠）溶液去镁。纯碱很早就有了，有现成的纯碱矿，又可食用，这个不难得。火碱是近代才有的东西，但也有古法制备，方法有两种，一是用草木灰溶液（氢加氧化钾）加纯碱，但这种费时费力；二是用熟石灰（氢氧化钙）加纯碱。李丛益当然选择后者。有了火碱和纯碱溶液，接下来就简单了。
有理论指导，实验操作起来便不费劲。当细盐从锅底刮出，李丛益伸手捡起几粒，果然熟悉的盐味回来了。
周元英和周元青也尝了一下，然后震惊的无以复加：原来盐可以这么好吃！便是罗正文也认为，这样处理后的精盐，比之解盐（山西解池出产的盐）还要纯正。
周元青直给周元英使眼色，周元英确假装没看见。李丛益却是看到了，心想，年轻人就是猴急，以为我特意拉上你俩是闹着玩着的么。
“这样做出来的精盐，成本太高，许家和周家倒是能做，就是不便于卖。这精盐，得把它当成奢侈品，把价格订的高高的，然后卖给那些大富大贵人家。”李丛益对周家两兄弟道。“这里面的道理不复杂，不过跟你们一时半会讲不清，所以你们知道这些用料和方法就可以了。这活得找几个人专门来做，但需要和他们签保密协议，最好是全家人都能受到严密保护。”在说到保护的时候，李丛益特意拖长的音调，看元青促狭的表情，想必大家都理解这个保护就是严密监视的意思。
“然后在生产的时候，分出工序来，各工序严格分开，这样使掌握这个方法的人，只有那几个人就行了。”
周元青听李丛益说周家卖不了这精盐，再一细想还真是如此，一颗燥动的心就冷静下来了。平常人家，连粗盐都吃不起，哪舍得买这样的精盐。正有些蔫呢，李丛益却点了他的名：“全部找官府买盐，成本太高，那是断然不行的。元青，想必你父亲能搞来便宜的私盐。对吧？”
周元青错锷地看着李丛益，张了张嘴巴，不知道说什么好。却是周元英回道，“国公爷明察秋毫。这私盐渠道是许家商铺的线，不过我周家确实也有参与。这精盐生产，可以交给周家。”
倒是罗正文在边上啊了一声，看李丛益毫无表示的样子，又讪讪地笑笑。
李丛益继续道，“元青，这精盐的提纯流程，你今晚再做几遍，然后用纸笔记录下来。明日带些精盐，便回门坑找你父亲。告诉他，此事务必要严格保密。事成之后，本公可以和周家五五分润。”
“正文，你近日去找侯知县，就说本公想在城外置办一座庄园，不要好田，就要有山有水的那种。离城亦不能太远。这事要办的快。”
“元英，你帮本公招募一些流民，最好是有家室的，老实本分的。等正文搞定庄园，就把他们迁到庄园去，先随便找点什么事做。”
三人有点不明白李丛益怎么突然说要买庄园雇流民的事，李丛益补充道：“本公要卖精盐，也得做做样子，假装有个地儿生产这东西吧。”
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这日一大早，宣州府长史唐浦泽便乘着马车来到江国公的别院。
唐代与刺史府设有别驾、长史等高级佐官，南唐虽秉承唐制，但与宋朝一样，五代后州府刺史（或为知府事）一般只有录事参军事以为副官，再以一通判作为监督官。
宣州刺史府又有不同。江国公以从一品官阶任刺史，因此又任了从四品的唐浦泽为宣州府长史。长史为唐制，到南唐时已几不可见；从四品官员已可向皇帝直接上书。但唐浦泽吃饱了撑的没事来监督江国公？不过是朝中大臣派个闲人，来防止江国公干出太过天怒人怨的事情即可。
唐浦泽和李从镒来了宣州后，李从镒几乎不理政事，而唐浦泽也以贬谪官自居，也是日常与宣州府名流士子饮宴作乐，将一应州府事俱委于高景同。
不过，刚开开心心地过完正月，江国公打猎回来，却不知怎的开始关心政事起来。不光如此，李丛益还爱在上面圈阅和批示。这个圈阅还是高景同向江国公“不耻上问”才明白是怎么回事。有刺史签批，而无长史留痕，这显然与制（监督制衡）不合；如此，唐浦泽要么补签，要么就得在李丛益批阅前先处理。而补签这事，明显不靠谱，还容易被刺史带沟里去——比如前几日江国公就下文停了张洎家亲戚的石灰窑。虽然当初来宣州，就有和张洎不太对付的原因，但这么赤裸裸的拉仇恨，智者不为啊。
唐浦泽下了马车，早有国公府的门房迎将上来，不多时便见侍卫队的头领谷大壮快步而来。以前都是罗正武前来迎接，毕竟罗正武也算是半个国公府管家，唐浦泽心下好奇，又不便询问，不由地左右张望，进到第二进院子后，发现异常在哪儿了。
只见一列三个侍卫，挺胸抬头，迈着整齐的步伐，沿着院子外围的走廊，消失在通往第三进院子的过道口。再看正堂门口，也标枪似的挺着两个侍卫，目不斜视。倒是给人一种肃穆感。
唐浦泽不清楚具体是种什么感觉，但如果是知兵的，估计就会立刻意识到这是一支军队的纪律性带给人的压迫力。
不过唐浦泽从未关注过这方面，也不晓得厉害，只是觉得奇怪。
走到门口，李丛益已经降阶相迎，“唐大人来的好巧，本公今日刚得到一点好东西，正缺个懂行的人分享。”
待宾主坐定，便有侍卫端上茶来。杯盖斜置，有热气袅袅，茶香味扑鼻而来。唐浦泽急忙移走杯盖，只见里头却不是茶沫，而是整根的茶叶。原来李丛益喝不惯这个时代的煮茶沫，便把绿茶炮制之法，和许和光说了，让许和光先试制了一批。但这个时节树上也只有老茶叶，许和光尽量摘了些嫩点儿的，但茶叶还是老。不过总算是炮制成功了。便着人送来，请李丛益品鉴。
