照顾到到场的各位口味不一，何秋已经特意嘱咐过厨房的人了，菜品准备的相当丰富。

火锅有辣锅和山菌锅，炸鸡也提前弄好了，不喜欢吃火锅的还可以吃现做的炒菜，每桌附带一份菊花炒蛋，和烤红薯，十分贴心。

何秋这么做主要也是为了炫耀下自己书院的伙食，也正好当打个广告，让这些夫子们回去了帮着宣传下，多招点学生过来。

朱棣对何秋的这种做法很是不耐，让何秋别多废话，直接上菜就是了，你那么讲究吃的一个人，书院的伙食怎么也差不了。

何秋从善如流，立刻让食堂的厨子们把准备好的饭菜都端了上来，火锅暂且放在一边不提。这炸鸡和炒菜一看就是用了很多油的。

放在众人面前的这些菜那叫一个色香味俱全，不比北平城里的大酒楼的差。

边上有的夫子已经开始皱眉了，这么好的菜给学生吃，书院能收回成本吗？

这些夫子可都是知道何秋的做法的，新生入学第一年免学费、食宿费，考试好的还有助学金，实在太差的才会要求交钱。

，若是以后书院都按这种做法，供应几百号人的吃喝，算下来可不是个小数目。

一些有眼光的夫子不免就有些担心了，这位山长看起来关系挺广的，也舍得砸钱，可若是让他持之以恒的往教育这个无底洞里这般砸钱，可别坚持个两年就不干了。

于是就有夫子委婉的提出了意见，“学生来书院是为了学习的，山长把书院伙食做的颇为豪奢，只怕不是什么好事。再者，日日如此，只怕何山长也撑不住吧。”

何秋乐呵呵的笑了，这年头如此实诚，还为东家着想的人可不多了，“无事，无事，我一月少说也有万两白银，书院的这点小开销，我还是能但得住的。”

这位夫子吃了一惊，月入万两？！怎会有这么多？

想到这里一些夫子脸上的神色颇为怪异，甚至有些人当即就想离席。

何秋没看出来，但朱棣已经猜到他们心中所想，开口笑道：“这可不是我把朝廷的银子贪下来给他的，何秋何先生可是北平城里那家秋名山小店的东家。”

秋名山小店？

用过这家店推出的花露水和香水的夫子，脸色就有些奇怪了。往日他们私底下不是没骂过这家店黑心的。

一小瓶花露水就要一两银子，香水就更贵了，可是家里的败家娘们要买，拦又拦不住，不知道往这里面砸了多少银子，结果他们痛骂的对象就在这里坐着，还成了他们的东家。

缘分二字，还真是妙不可言。

话都说到这个地步了，这些本来心里还有些担忧的夫子们也就放心了，纷纷专心品尝书院的菜品。

这些夫子家里也都算不上特别有钱，平日里也没什么机会天天逛酒楼，所以书院的这些菜品对他们的吸引力还是很大的。

不少脑筋转的快的人，已经开始考虑以后是不是让家里的婆娘学一手，做个简单的火锅，方便快捷，味道也很不错。

不过很快，一些夫子就注意到端上来的肉菜里，大部分都是猪肉，这……大家纷纷把眼神投向安坐在那的燕王朱棣。

虽然朝廷没有明旨，不许杀猪吃猪肉，但该有的避讳还是要有的，就像唐朝的时候，很多人都不吃鲤鱼，这就是一个道理。

而且猪肉一般不太好吃，腥臊味很重，阉割过的猪肉贫民又吃不上，毕竟想要让猪繁衍后代。