“林大哥,这里就是京城吗,好漂亮啊!”
隔着汽车玻璃,三乾小道长已经换上了一套普通小孩子穿的衣服,一张俊秀的小脸贴在玻璃上,看着外面的车水马龙,两只眼睛已经有点不够用了!
坐在一旁的山重道长则是一副眼观鼻,鼻观口,口问心的姿态,低垂的双眼,稳稳的坐在那里!
这一次,作为三乾道长的守护者,山重道长跟着一起来到了京城。
林牧伸手摸了摸三乾的脑袋,笑着说道,“饿了吧,等会带你去吃烤鸭怎么样?”
三乾一听烤鸭二字,顿时眼中一亮,将目光从车外收了回来,看着林牧,脑袋点的飞快!
车上还坐着一个人,正是央视节目组派来跟两人接洽的副导演,听到这话,有些迟疑的问道,“林先生,他们道士能吃肉吗?”
听到这话,林牧忍不住露出了一丝笑意!
山重道长无奈的抬头看着那位副导演,一脸认真的说道,“这位居士,我们正一道除了斋醮活动期间外,是不禁荤辛的!”
副导演闻言,也是一脸讪笑的点了点头!
虽然说道教是华夏本土的教派,但是在老百姓的观念中,反倒没有佛教这个外来教派深入人心!
而出家人不能吃肉这个戒律,仿佛已经很深入人心了!
林牧微微一笑,说道,“张导,其实咱们道教从来都不禁绝吃肉,就算是佛教,也只有咱们汉传的佛教不允许吃肉,其他国家的和尚都没有这个规矩!”
张副导演瞪大了眼睛,一脸意外的说道,“啊,只有咱们国家的佛教不允许吃肉吗,我还以为全世界的和尚都是如此呢!”
林牧摇了摇头,说道,“张导,你可以想象一下,佛教最早的时候,可没有现在的地位,而佛教徒平日里只有两件事,乞食和闻法。”
“每天一大早的时候,包括佛陀在内的所有人都托着钵盂从农村往市镇去乞讨食物,整个早上都是要干这件事,规定无论是否讨上食物,都要在中午前赶回聚居地,然后大家将食物平均分配!”
“到了下午,所有人都要跟随佛陀学法,也就没有时间出去乞食了,于是也就有了佛教过午不食的说法!”
张导演的脸上也露出了恍然的表情,就连山重道长也忍不住看向了林牧!
三乾则是瞪着自己的那双大眼睛,一脸好奇的看着林牧,对于林牧能够知道这么多的佛教知识,他也是非常的惊讶!
林牧笑着说道,“你想想,在这么艰难的情况下,佛教徒的温饱都是很大的问题,对于食物就更不可能挑肥拣瘦了,去乞食的时候,信众给什么就拿什么,冷热荤素、好的馊的,能填饱肚子就行。”
“还有一点,是现在很多人都容易搞混淆的,那就是‘荤腥’这两个字。”
“荤腥?”
张导演有些茫然的挠了挠头,说道,“荤腥不就是代表着肉吗?”
听到这话,林牧,山重和三乾都同时摇了摇头。
三乾一本正经的说道,“这位居士,荤腥这是两个词,一个是荤,一个是腥,荤指的是带有刺激性气味的蔬菜,而腥则是指的鸡鸭鱼肉。”
“我们道家从古至今都有五荤三厌的说法,韭、蒜、芸台、胡荽、薤为五荤,三厌指的是道教忌食的三种肉,即雁、狗、乌鱼!”
看着三乾说的头头是道,林牧微微颔首,说道,“没错,而这五荤三厌在我们的名着《西游记》里就有特别明确的表示,张导演,您猜一下是什么呢?”
张导演愣了一下,五荤三厌,《西游记》?
这位张导演也是一位才思敏捷之辈,眼睛转了一下,就一拍大腿,说道,“该不会是猪八戒吧!”
林牧哈哈一笑,说道,“没错,就是猪八戒名字的由来,这五荤三厌其实就是我们古代儒家和道家一直推崇的‘斋戒’时的禁忌!”
张导演一脸好奇的问道,“那这禁忌五荤三厌是因为什么呢?”
林牧将目光看向了三乾,这个时候三乾则是一脸不好意思的挠了挠头,说道,“师父讲过,但是我忘了,嘿嘿!”
一旁的山重也是露出了一抹笑意!
林牧笑着说道,“所谓的五荤,就比如说咱们现在经常吃的葱姜蒜,因为这些东西有强烈的味道,对于古人来说,这种带有奇怪味道的蔬菜,都是属于天地不正之气所生,会伤害人的五脏六腑,所以,不食五荤!”
“其实我觉得啊,是因为当年对于口腔清洗没有太好的办法,所以,这种能够让人的口腔产生异味的蔬菜,让当时的贵族非常排斥,毕竟你跟别人说话,一张嘴一股子怪味,太影响身份了!”
“就跟现在一样,很多人在要出席正式场合之前,肯定是要注意口腔卫生的,结婚之前吃颗大蒜,弄不好婚都结不成了!”
林牧的话,引得众人都是哈哈大笑,就连一向不动声色的山重也是嘴角忍不住微微上翘!
“还有所谓的三厌,指的是雁、狗、乌鱼,大雁在古代作为婚姻六礼中必不可少的礼物,代表的就是爱情,因为大雁一生只有一个伴侣,无论另一半到哪里,都要形影不离,而一方惨遭不测,那么另一方必定会抑郁而终,不会独活,所以大雁不能吃!”
“狗,作为最忠诚护主的动物,道家也是禁止食用的,还有乌鱼,因为乌鱼在产仔之后,身虚目盲,幼鱼有心,游入母嘴,为母充饥,所以说乌鱼是‘孝’的代表,不能吃!”
“在正一道中,还有一种动物的肉是不能吃的,三乾,你知道吗?”
林牧看向了正在用崇拜眼神看着自己的三乾!
三乾听到林牧的问话,一脸自信的说道,“当然知道了,在我们正一道,祖师爷张天师曾经规定了‘四不吃’,在刚才的三种之外,多了一个牛!”
林牧摸了摸三乾的脑袋,三乾顿时露出了一副舒服的表情,一旁的山重则是嘴角微微一抽,自己这个师叔平日里最讨厌别人摸他脑袋了,就连掌门都不行,这个林牧还真是个例外!
张导演一脸恍然的说道,“这个我知道,因为《封神演义》里的三清的坐骑都是牛,所以,道家不吃牛肉,对不对?”
三乾听了这话,顿时眼中闪过了一丝茫然,《封神演义》是个啥?
山重道长则是微微嘴角微微一抽,好嘛,这位是把神话故事当成历史来读了!
林牧则是微微一笑,说道,“嗯,张导说的在理,不过这只是其中的一个原因,还有一个原因就是牛辛苦劳作一辈子,兢兢业业,不图回报,因此,不能吃!”
“而这四种,狗代表忠,乌鱼代表孝,大雁代表节,牛代表义,这也是华夏民族忠孝节义的一种体现!”
三乾听完,不由得为林牧拍起了巴掌,就连山重看向林牧的眼神中,也闪过一丝敬重!
……
全聚德!
京城的烤鸭分为两种,一种是全聚德,一种是便宜坊!
全聚德是挂炉烤鸭,便宜坊是焖炉烤鸭,到底哪一种更好吃呢,那自然是仁者见仁了!
而对于林牧来说,全聚德和便宜坊两家他都吃过,不过对于焖炉烤鸭,林牧还是感觉无福消受。
来到早就已经提前订好的包厢,林牧谦让了一下,还是被张导演给推到了主位,三乾一脸兴奋的坐在他的身边。
全聚德的经理也早就知道这间包厢里的人是谁,所以上菜的速度贼快!
坐下不到十分钟,桌子上已经满满当当的摆了一桌子的菜,一位师傅推着一只烤鸭走了进来,这是要当面片鸭子!
三乾伸着脖子,好奇的看着师傅手中的刀,林牧笑呵呵的说道,“想看就过去看吧!”
说着,林牧拉着三乾的手就来到了片鸭子的师傅跟前!
这位师傅五十多岁的年纪,带着口罩,看不出来长相,但是那一双手则是非常的稳!