不断颠勺翻炒,可以保证豆芽的嫩脆口感,却也很考验厨师的基础。
很快,锅中豆芽微微的发黄,陈轩立刻关火,豆芽翻入半空,铁勺一捞,再轻轻一送,便是落在瓷碟上方。
随着手腕轻轻抖动,一根根豆芽从勺子中慢慢的落入碟中。
瓷白的碟子,嫩脆的豆芽,豆芽中空红色的火腿,红白相映。
不需要过多的点缀,只是这道菜本身的食材,随意堆叠,就是一道完美的摆盘。
李爱民在一旁看的赞叹不已,这道菜,简直就是艺术品啊!
“叔,送去吧。”
“哎,好。”
李爱民端起盘子,动作十分小心,生怕将盘中的豆芽给洒落了一两根。
毕竟,这道菜可是要2888!
简直就是天价!
“艺术,真踏马是艺术!”
“第一次发现,菜还能做的这么漂亮。”
“感觉像是一根根玉翡翠似的。”
“陈哥做的菜,甭管味道好不好,但卖相是真没得挑。”
不管是蛋炒饭这种大街小巷都能见到的普通菜,还是酿豆莛这样的高档菜,经过陈轩这双手做出来,光这卖相,就让人口舌生津。
画面一转,屏幕转换到了李爱民这边。
李爱民端着菜来到大厅,张翠兰接过来,端上了桌子。
大胃王几人早已在手机上,看见了陈轩的表演。
真的,在他们看来,陈轩这不是做菜,这就是表演!
一场视觉上的顶级享受!
哪怕这道菜味道一般,大胃王都觉得,自己这一趟,此行不虚!
光是这道菜的制作工序,就值这个价!
而且没看见么?
人家国宴大佬,都要花100万求购!
这说明什么?
说明这道菜,除了陈轩之外,根本没有第二个人会做!
也就是说,这道菜,自己是第一个品尝的人!
大胃王当时就膨胀了!
“酿豆莛,请慢用。”张翠兰微笑报了菜名,也没走远,就站在一旁。
她心里多多少少有些紧张,毕竟是快三千块一盘的菜,她想知道,这菜,到底能不能让客人满意。
“来来来,吃!”
大胃王招呼着,抓着筷子,夹了一根。
然后在上千万网友的目光下,送进了嘴巴里。
下一秒,大胃王闭上了眼睛,只能看见他嘴巴咀嚼的动作,以及脸上不断呈现出来的丰富表情。
他一度仿佛都失去了语言能力。
不仅是他,另外几个来蹭饭的粉丝,也是一模一样的表现。
足足过去数十秒,大胃王才睁开眼睛,双眼亮亮的盯着这盘菜:“这是我第一次吃到这种味道,这盘豆芽有着前所未有的新鲜味,还有火腿温润的微甜,以及鸡茸的软糯,让整道菜更显出奥妙…”
“太好吃了!好有层次的味道!我第一次发现,豆芽竟然也能呈现出这么丰富的味道!”
其他几人用力的点头,在他说话间,已经不停歇的开始席卷了。
大胃王还想评价几句,低头一看:“卧槽,给我留点!”