看着重生的鹤鸣春，贺明远顿时充满了干劲儿……

因为这家小小的饭店，现在，对于贺明远来说，充满了希望和可能性。

不行了！

控制不住了！

我要干活！

虽然还只是一名见习等级的食神，但是经过简单的统筹。

贺明远立刻意识到，饭店能够开张的最最主要的源头主料便是：味噌汤。

明天的灌汤包，汤包里的味噌汤，才是主角。

贺明远从保险柜里，取出了里面的大骨棒。

作为一名1.0级药膳师，拥有着‘灵嗅’能力的贺明远，在拿到这大骨棒的瞬间，就立刻嗅出了这根大骨棒不寻常的源头。

看着手里这根猪骨棒，贺明远惊讶不已。

这一根根猪骨棒的种猪，竟然是——伊比利亚黑蹄。

伊比利亚黑蹄，通常是在西班牙中西部的林间牧地畜养的。

该地区为典型的地中海自然环境，包含有广阔的牧场及青橡树，是以及栓皮栎为主的林木。

在广阔的牧场里散养的猪，它们的主要食物来源是这些林木的果实，橡果。

而橡果，是获得真正的橡子伊比利亚火腿的必不可少条件。

制作伊比利亚火腿的黑蹄猪，所有的食物均来自橡果以及牧草。

在其成长起来的18个月之中，不会食用任何人工饲料。

伊比利亚黑蹄，饿了吃橡果和牧草，渴了和山泉水，完全的散松散养。

一头长成的伊比利亚黑蹄，至少要吃掉800至1000公斤橡果，牧草不算。

如此，经过严密工艺制作出来的伊比利亚火腿，都会带着浓郁的橡果风味……

正是因为伊比利亚黑蹄如此奢侈的供养方法，所以，制作出来的伊比利亚火腿，动辄数万美金一条。

一头猪就可以卖出二十万美金……

当然了，制作火腿还需要繁杂的工艺以及数年时间的等待才可以。

但是，尽管如此，这样方法养成的猪肉，那也不是一般人能够奢望的起的……

而现在，这样的猪，竟然要被拿来熬大骨汤？

奢侈！

太奢侈了！

瞧瞧！

瞧瞧！

好好瞧瞧！

瞧见没？

这就是食神的手笔！

就凭这一根骨头，咱都可以横扫古城六环所有的苍蝇馆子。

贺明远拿出一个大大的木盆，拧开水龙头。

水龙头一拧开，贺明远再次惊异。

已经具备‘灵嗅’能力的贺明远，一下子就闻出，这水龙头的水，清，甘，冽，活，轻，软……

这水，是被茶圣陆羽，评为‘天下第一名泉’的谷帘泉之水。

茶圣陆羽，称此山泉水有八大功，谓一清、二冷、三香、四柔、五甘、六净、七不饐、八蠲疴。

这就是说，山泉水清澈透明，甘冽香润，少杂质，无污染，饮之，有益身心。

这八大优点，谷帘泉都已具备，自然成了上好水品。

茶圣更是如此说，水之来计程，一月矣，而其味不败。

取茶煮之，浮云蔽雪之状，与井泉绝殊。

古人对此水，固然有吹捧之嫌。

但是，已经具有灵嗅能力的贺明远，却是不可能认知错误的。

拿着一只木碗，尝了一口……

贺明远的眼睛差点红了。

啥也不说了，这些年，自己都喝了些啥呀？

这特么才叫水啊！

舌头一接触这山泉水，舌苔甚至都有一种微微震颤的感觉，以及，口腔里，从嗓子到食道，甚至还有一丝丝回甘的味道在舌尖萦绕。

这，才叫水啊！

这他妈才叫水啊！

就这水，甭说炖汤了，就是拿着碗空喝一碗白水，都好喝！