肖玉兰带着这位大厨回到餐厅时，里面的气氛已经稍微缓解了一些，陈嘉庚先生就算再看不惯、可也不能真的就扫了阎司令的面子，他不动箸、却举杯与阎司令碰了一下。

“……”跟肖玉兰一起过来的厨师，首先给阎司令鞠了一个躬，然后冲着陈嘉庚先生也是一个深躬，然后说了一段“火星文”。

原来这位粤菜大厨，乃是福建省泉州府同安县集美社人，与陈嘉庚先生是同乡，这位大厨一直以家乡、以陈嘉庚为傲，今天见到本尊，激动之余、少不了说些敬仰之词，一口乡音让陈嘉庚感到很亲切，而且这位大厨还承揽了“擅自改动菜谱”的责任，说是怕陈嘉庚先生吃不惯北方面食。

谁都知道这位大厨是出来代人受过的，但陈嘉庚先生也不是不知道变通之人，经过这一幕，酒宴才算真正开始热闹起来。

陈嘉庚对肖玉兰这个中校原本是看不起的，他认为一个二十左右的女青年，居然就进入了晋省中枢、还挂上了中校的军衔，这不是那个高官的女儿、儿媳，就是阎司令家的晚辈，心中暗自感慨国民党搞裙带关系严重如斯。

可刚才肖玉兰的举动、又不像是个花瓶般的人物，当肖玉兰靠近陈嘉庚先生，给他介绍晋省小吃“莜面栲栳栳”、以及它的吃法后，陈嘉庚先生又跟她多聊了几句。

酒宴不可能都是素食，肖玉兰介绍说：“云梦肉”是道有两千多年历史、源自春秋时期晋国的佳肴，隋朝末年，李渊从太原起兵后、又把这道菜肴制法带到了长安，记录于唐代宫廷菜的《烧尾宴食单》中，并将其更名为“缠花云梦肉”，是中国五大名宴中、“烧尾宴”的代表菜。

“这可不仅仅是肉，更是咱们华夏民族千年传承的文化，你老只吃一片、那可是对中华饮食文化的不尊重呢。”肖玉兰的话、逗得陈嘉庚先生忍不住笑了起来，于是他又夹了一片云梦肉、放进自己面前的碟子里。

至此，晚宴的气氛彻底融洽、热闹了起来，平时滴酒不沾陈嘉庚先生和阎司令、也受到热烈气氛的熏染，在肖玉兰“别浪费了”的劝说下，他们各自把面前的那杯酒喝了下去。

肖玉兰一直等到宴会结束，这才到伙房简单吃了一点儿东西，然后就赶紧回宿舍了，匆匆往回走的肖玉兰没有注意到，暗处有一双眼睛在盯着她，把她回宿舍的时间记录了下来……

由于昨天肖玉兰的表现让阎司令很满意，原本并不是“南洋华侨慰问团”接待组成员的她，被临时调到接待组，负责陪同、服务工作。

第二天上午是陪同“南洋华侨慰问团”参观克难城，当陈嘉庚先生他们听说这里是在一年多时间里建设起来的，无不感到不可思议。

慰问团成员并没有聚集在一起，而是到各机关、各单位进行走访、调研，肖玉兰他们陪着陈嘉庚先生到随部医院慰问伤员。

由于近期晋绥军与日寇并没有进行大的战斗，而且普通士兵即便受伤、也不可能送到这里来救治，所以医院的伤兵并不多，医院早就猜到陈嘉庚先生会来探视伤兵，所以昨天就到距离最近的野战医院运来一批伤兵，再加上医院原来的病号、杨春达都重新裹上厚厚的纱布站在伤兵队伍里了。

随部医院毕竟是专业医院，既有即将康复的伤兵接受检阅，也有依旧躺在床上、无法动弹的重伤员，更有血肉模糊、正接受“抢救”的“伤兵”。

陈嘉庚先生并不知道实情，医院血腥、残酷的场面，受伤将士“誓死报效华夏民族”的誓言，把陈嘉庚先生感动的流泪不止……

中午，在陈嘉庚先生的坚持下，肖玉兰他们陪“南洋华侨慰问团”全体成员在万能洞的大食堂、吃跟大家一样的午餐，由于服务组事先没想到会这样，所以陈嘉庚先生他们看到的是最真实的情况，肖玉兰她们平时就是吃的这种伙食。

这顿饭让陈嘉庚先生他们感受到了晋省人民生活的艰难，要知道、这是晋省最高行政机关的食堂，他们吃的都是几乎没有油水的水煮菜，但食堂里不论军民的年轻人，都把豆腐称为“白肉”、粉条叫做“鱼翅”、南瓜升级为“红肉”……这种积极乐观的精神面貌，展现出了他们不畏艰难、抗击日寇到底的决心。

经过简单休息后，下午在会议室继续开会，这次会议的主题是听取阎司令和晋省关于部门，对晋省抗战经验的总结、汇报，以及第二战区、晋省对抗战的展望，陈嘉庚先生他们也介绍了一路上所见所闻。

简朴的晚餐过后，阎司令邀请陈嘉庚前往实干堂前广场，观看特意为“南洋华侨慰问团”成员排练的联欢晚会，陈嘉庚先生他们在延安时、八路军也举办过军民联欢会，于是陈嘉庚先生欣然答应前往。

肖玉兰他们也陪同前往……