何雨柱并没有让‘大领导’等的太久,没一会,就端着最后一道东坡墨鱼过来了。
“大领导,这就是您点的那道东坡墨鱼,您看看合不合心意。”
东坡墨鱼的做法并不算难,只需要非常简单的三步,腌,炸,摆盘。
虽然隶属于川菜,但却并没有任何川菜的辣,吃起来更像鲁菜一些。
‘大领导’笑着拿起了筷子,夹了一片鱼肉放到嘴里,随即眼睛一亮。
用筷子指着这道东坡墨鱼,兴高采烈的朝着身边的几个部下说道:
“没错!一点都没错!就是这个味道!”
“这比我早上在泰丰楼吃的那道,味道正宗多了!”
【叮!记忆中的川菜味道任务完成。任务完成奖励:获得第二职业—西点师。】
“不错,真的非常不错,给小何师傅倒上一杯酒。”
在眼下这个年代,厨师能够上桌,喝上一杯客人倒的酒,无疑是对他厨艺的最大认可。
何雨柱接过酒杯,一饮而尽。
白酒的味道很辛辣,但辛辣过后,一丝丝甜味出现,连绵不绝的在嘴中回荡。
即便是何雨柱这个很少喝酒的人,也不由赞叹道:“好酒!”
‘大领导’依旧是一脸笑意,说道:“再给小何师傅倒一杯。”
“‘大领导’,一杯酒够了,再喝我下午就没法上班了。”
何雨柱连忙拒绝,喝一杯是别人认可你,但喝两杯,就有点不识抬举了。
眼下这个场合,主人公绝对不应该是他,而是刘厂长才对,自己不能喧宾夺主。
“哈哈!”大领导收起了笑容,略有些严肃的看向何雨柱,说道:
“小何师傅,酒你可以不喝,但接下来这个问题,你可一定得回答我。”
“我在北京大小的餐馆,也吃了不少的东坡墨鱼,但为什么,就独独你这个,味道如此特殊呢?”
何雨柱不慌不忙的开口说道:
“‘大领导’,如果我猜的没错,您应该是四川人吧。”
“今天您点的这些菜,可都是正宗的不能再正宗的川菜。而川菜之中,最重要的一点就是辣!”