阮扇没拒绝,把番薯递给了她。
她自己又挖出几勺子蜂蜜,浇在红枣和核桃仁上方,拿起玉箸搅拌。
“好了大姑娘。”
绿痕将番薯递给她,阮扇则拿起菜刀将番薯切成形状不规则的小块。
阮扇拿起冰皮一个个展开,每个冰皮上放一个番薯块,再放上一些核桃与红枣,最后将冰皮自外向内一裹——
就是一个圆溜溜的如意糕。
秦思楠盯着她的动作,疑惑的偏头问道:“大扇,我明明记得如意糕不是这样做的。”
她见过府中的下人做。
下人们不会将肉丁和那些食材放在一起,而是将素的与荤的分开,做好之后小姐们按照自己口味去选择。
秦思楠无肉不欢,每次都挑最大个的肉馅来吃。
可阮扇竟然一荤一素尽数都包在一起,做出来的味道能好吃吗?
荤馅料本身就自带腻味,要是加上素的,还不知道把素的浸成什么味道,荤不似荤,素不似素。
更何况如意糕哪有用这个冰皮包的,她听都没听过这个东西。
秦思楠顿时失了兴趣,小脸皱巴巴缩起来。
“我可从未见过你这种做法,算了算了,你还是把这如意糕留给小胖子吃吧。”
阮扇不接她的话茬,只看了她一眼,手下动作没停。
“你自己在这里做吧,我去外间等你,走的时候再叫我。”
秦思楠没了耐心,说完她就带着自己的丫头离开了膳房。
阮扇嗯了一声。
她包的很快,圆圆的如意糕被捏成各种形状,有简单的小兔子,小桃子,甚至还做了几个复杂瑰丽的玫瑰。
白皙修长的柔夷陷在其中,分不清究竟哪个更白一点。
她做事干脆利落不拖拉,没一会儿便全部包好。
“绿痕,到院子里折两三朵梅花来。”
后者领命出去,没一会便抱着一堆梅花进来。
她摘的梅花皆是最好的,还不断冒出清香,淡淡的香味萦绕在鼻翼之间,沁人心脾。
“大姑娘,奴婢去洗洗这些梅花。”
绿痕说着便抱着东西要走。
“不必洗,先放到案板上。”
阮扇拿起几朵,铺到蒸笼底部,直到铺满才停手,端起装着如意糕的另一个蒸笼,放到梅花蒸笼上方。
“是要这样吗?”
绿痕挠头,她从未见过这种吃法。
不过她没多想,将两个蒸笼递给了烧火的婆子。
婆子是个爽快人,当即接过便要放进锅中煮。
被阮扇拦下。
“这次我们不煮。”
婆子满脸茫然,不煮这要怎么熟,难不成生吃?
就连绿痕也诧异的看向阮扇。
“我们这次用蒸的。”
阮扇声音很轻,带着笃定,婆子纠结一会便也听她的。
反正自家大姑娘开心就好。
“对了,三柱香之后取出来。”
婆子在膳房做了一辈子,这下更加惊诧:“三柱香外面的面皮都煮不熟,更别说馅料了啊大姑娘。”
“无事,我能把握好时辰,你就按照你平日的火候便好。”
阮扇生的极好,身上总是裹挟着股清冷的气度,像块打磨剔透的美玉,此刻恰时半缕日光洒进来,铺到她脸颊上,纤长的睫毛淡淡打下,面容上留下了淡淡的阴影。
此时她眸子微弯,眼睛中藏着光,显然心情不错。
婆子不自觉受她影响,雀跃说道:“都听姑娘的。”
阮扇眸子更弯了。
她没出膳房,一直盯着婆子,时刻关注着火候。
许是地龙烧的够旺,她冻僵的双手缓慢缓和,全身放松,思绪不由得飘远。
重来一次,上辈子的事情便会一一发生,将来容黎会成为掌权者,与现今皇帝有仇,要不然上辈子也不会那般折磨他,而自己父亲又只忠于皇帝,还位居一品,权力盛大,很难不会成为容黎的眼中钉。
那前世会不会在她没有看见的地方,容黎暗中对付过阮家?
“时间到了大姑娘,老奴给您端出来。”
婆子双手包着布斤,将滚烫的食盘取出。
“唔,奴婢好像没闻到香味,而且还没熟。”
“不急。”
阮扇拿起玉箸轻轻戳了戳,留下浅淡的凹陷,没过几秒恢复原样。
“再蒸三炷香时间。”
“好嘞大姑娘。”
婆子说着,又将食盘放了进去。
时间刚过,香味便慢慢传出,随即半空爆炸般,席卷进众人鼻翼。
在外间打盹的秦思楠,瞬间清醒过来,睁大眼睛。