这样从吃法虽然麻烦,但却精致得不像话,能提高螃蟹的出肉率。
“老板,你要尝尝不?”
秦韵将碗推到了他的身前。
陈野看着那一碗蟹肉,吃这勺一大口下肚,肯定比他那种牛嚼牡丹似的的土鳖吃法要爽太多,不由暗暗地流下几滴口水。
但他还是忍住了诱惑,这抢夺人家姑娘的劳动成果,实属不是男人所为!
“你自己弄就可以了。”他摇头,毅然决然地拿起桌上的工具。
他也要像秦韵这般,吃得精致,吃得优雅!
赵里刚刚也在看秦韵操作,不由道:“陈野,我感觉我们俩人就是俩土鳖啊,原来螃蟹居然是这么吃的!”
他也抄起了工具。
两个大男人拿着锤子镊子剪子,对着蟹子一阵敲敲打打。
折腾了好一段时间,又有秦韵在一旁指点,两人终于也折腾出小半碗蟹肉。
陈野今天很有收获,关于养宠的知识不再局限于猫和狗,还有螃蟹!他不仅学会分辨了大闸蟹的公与母,还对大闸蟹的解剖结构进行的深度的学习,比如什么是蟹嘴,什么是蟹腮,什么是蟹胃,什么是蟹心,什么是蟹的胰腺·····而这些乱七八糟的器官,以前他总是一股脑地往嘴里塞!
不过这些知识只有在餐桌上能发挥它的作用,估摸着不会有多少人愿意把大闸蟹当宠物养。
看着碗里的小半肉蟹肉,诶,一时都有些不忍下口了!
但别说,勺一口进嘴里,满嘴流油,汁水与油脂顺着味蕾往下流淌,钻进喉咙,那种感觉,仿若升天·····
但其实也就那滋味,只是吃起来比拿着螃蟹壳一起嚼要来得爽,咋地,螃蟹肉挖到碗里就不是螃蟹肉啦?
看着一旁盯着他已经开始流口水的小三儿,陈野有些无奈,只得用勺子从碗里挖出一小勺肉蟹喂给她吃。
小三儿,全国吃过阳澄湖大闸蟹的狗子也几只了,你狗生无憾了!
六只大闸蟹很快便被解决了个干净。
紧接着,一大盘口味虾端上了桌。
陈野瞬间便觉得大闸蟹没了滋味,这种高端且清淡的食材终究是不对他的口味,还是麻麻辣辣的小龙虾吃起来更爽!
“陈野,这阳澄湖的大闸蟹其实也就这样,我还以为有多好吃呢,还花了我一千多!还是58一斤买两斤送一斤的小龙虾对我胃口!”赵里也嚷嚷道。
这就是赵里能跟他陈野做朋友的原因了,虽然是富二代,但是够接地气!