除了这道蜜汁火方,今日主菜三套鸭更是繁琐。
家鸭、野鸭、鸽子叠套成菜,煲在锅中,小火炖开口散发出的咸香撩人口舌。用筷子轻碰,外层鸭子破开,越往里越是鲜嫩。
顾荀若伸筷从外往里,越往里吃越发吃出其中精妙。他甚至已经顾不上在说些赞赏的话,只见筷子来回飞闪,食物已肉眼可见的速度瘪下。
单吃这些难免泛腻,姜松灵又倒上乌梅浆,用小碗盛了些鱼片汤。这些鱼都是周边渔民自家鱼塘放养的,肉质肥美,即使不加调料,鱼片入汤也没有腥味,反而甘甜鲜香。
这边屋内温馨,屋外天色却忽然阴沉下来,在院中吃席的几人刚把吃食搬到廊下,豆大的雨滴霹雳啪嗒淋下来。这雨落下后,伴着大雨起了风,风雨交杂间,赵鸿达刚烤好的饼差点成了汤泡饼。
姜松灵在屋里自然也听见屋外大雨声,她将自己和顾荀若的食案往里贴,又用三张食案拼在柜台前,出门招呼屋外几人,“快进屋里吃。”
赵鸿达抱着烤饼就往屋里冲,万峰和阿卉落在最后犹豫不决,姜松灵只能又喊,“可别浪费了一桌菜,万峰快带着阿卉进来。”
一行人这才搬着菜又挪回屋里。
一进屋,食案已经摆好,顾荀若懒散靠在另一边喝酒,见众人进屋,还举杯笑道,“你们可别念着我,把阿灵做的都吃光就行。”
众人大桌与姜松灵小桌隔了些距离,万峰和阿卉起先拘谨,可待了片刻见另一边赵鸿达飞速解决着碗里食物,顿时也加入吃食行列,一时间倒有些热闹。
顾荀若刚才吃的有些多,这会儿在小口品茶,还拉着姜松灵问,“万峰桌上那些饼,我怎么没有?”言语间还颇有些不服气。
“那是烤饼,扬州城大街上,三文钱可以买两个,我是怕万峰、赵鸿达吃不饱才烤的。”
“可我自幼也没吃过烤饼。”
???
烤饼乃是楚越百姓主食,便是富贵之家也少不了饼。除了烤饼,还可以做成馅饼、汤饼、芝麻饼,但凡加个饼字,人们就乐于接受。顾荀若说自己没有吃过烤饼,姜松灵本疑惑,可再一想他挑食的能力,也信服了。
她去隔壁桌拿了张烤饼回来,又从灶房后寻来一罐酱菜,这酱菜是甜咸口,吃多也不腻。一手拿着烤饼一手掩饰,“就这么酱菜伴着烤饼吃,越吃越香。”
顾荀若直接就着姜松灵的手咬上一口,面食独特的焦香带着酱菜的甘甜,倒有些独特。
姜松灵看着直接越过食案的某人,今天这脸上的红晕怕是消不掉了。
另一边,众人虽吃喝正常,但心里难免关注着姜松灵这边。
突然见顾荀若俯身咬上姜松灵手中烤饼,竹香“啊——”一声,伸手捂住眼睛,又撑开手指忍不住往一边描。
“想看就看呗,别偷瞄了。”赵鸿达扒拉下竹香手指,“不过是吃个烤饼,瞧你一惊一乍的。”
竹香心想,她刚才以后郁太傅要直接亲小娘子才惊叫,心里怪赵鸿达非要说出来。
两人免不了又争论一番。
屋外的雨不见停下,倒是屋内的氛围越发热闹起来。
姜松灵今天做的菜多数都完美光盘,众人吃完又闹着对诗。
对诗这项活动,在楚越并非学子专属。只要识字,都喜欢在餐后来上几圈。配着酒就成了行酒令,像赵鸿达这样只是单纯对诗的,倒也可以。
姜松灵怕暴露自己根本不会这些,赶紧挥手拒绝。
一圈结束,竟是万峰胜利。
赵鸿达不服气输给万峰,又是拉着众人又玩了三圈。
姜松灵围在边上瞧热闹,忽然脑袋里姜家菜谱亮光大盛,终于全部展开。