然而下一刻，他就听见锅勺撞击灶台的声响。

姜松灵站在灶台边，台案上码放着整整一排配菜。锅已经烧热，随着油脂撕拉滑入锅底，清脆的声音已经开始讲解烹制菜肴的要点。

这些都是晚间夕食，客人们喜欢的浇头花样。

虾油时蔬、卤肉、醋溜鱼丸，各种花样的菜色到了姜记糕饼铺里都能成为面碗上那份浇头。

赵鸿达分毫不敢分神，慢慢地竟全身心置入其中，浑然忘我也丝毫不觉。

***

又过了些日子，天气渐渐闷热起来，赵鸿达也慢慢可以上手一些糕饼和浇头的做法，姜松灵的夏日浆水与果酒终于要开始上新。

她把铺子前规整的一块青石板洗刷干净，随意散放几张矮凳，又把每日供应的浆水名字挂在铺子外。

无论是顶着烈日奔波来往的货郎，又或者顽皮打闹追逐的孩童，在天气热起来后，都躲不开一杯清凉解暑、甘甜清爽的饮子、果酒。

就连住在南孤巷最深处的小娘子，为了买一杯姜记新上的花蜜水果饮子，也不惜从南孤巷街头走至街尾。

诗仙李白在《将进酒》中言，“羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”三百杯虽是夸大的描写手法，但也足以道出那股痛饮之快意。

有痴迷于独饮的文士独坐屋内食案，独自一人自斟自饮，也有飒爽的儿郎呼朋唤友在铺子前空地上高谈阔论。

她虽然暂时无法提供过多菜肴，却正在努力拔除大夏给这个城市的伤痛。

这日，姜记糕饼铺菜品一栏又挂上了新品。

刚出锅热乎的酒酿圆子放在井水冰镇，有贪嘴的小娘子点了一份，用白瓷勺舀一勺圆子喂入嘴中，白瓷勺与唇齿碰撞带来一丝甜甜的凉韵，酒酿清甜的味道在口中化开，虽是一道甜品，却并不马虎。

晚间夕食又有新上的八宝鸭腿，酥烂醉人。

这八宝鸭原本是苏沪一带名菜，她父亲一辈在之上做了改良，她如今不过再添一笔。

姜家原本该用整鸭开背填入配料，可整鸭在食肆虽然畅销，她的小铺子却难卖。南孤巷多是孤儿寡母又或者走街串巷的货郎，哪有闲钱买一只整鸭吃。

思来想去，她改了手法，虽还是带了八宝二字，但一则是不想重新起名，二则不过是想借着八宝鸭名气给自己添点喜气。她这道八宝鸭腿却是用调料配着鸭腿闷出来的，因为没有过多加水，锅里留着最原始的料香。只需一口，鸭肉就从骨头上脱落，三岁孩童也可以独自食用。

这菜品上新，姜记糕饼铺朝食时座无虚席，过了午才算渐渐歇下。

姜松灵刚刚回屋换了一身清爽衣裙，替换阿卉去灶房吃饭，自己在柜台后守着。自打朝食人多起来，有些食客就习惯晚一些再来。姜松灵若没事，就会晚些时候关门。食客们算着时辰，也不过晚上小半个时辰。

天色热起来，姜松灵也换上了清爽的衣裙，布料是苏淼淼陪姜松灵选的。烟色葡萄纹小衫，颜色远瞧虽过于黯淡，但若是绣娘手艺精巧，又可呈现一种古朴婉约之美。小衫之下着绛色长裙，配团花裙腰，裙腰两侧缀着深蓝色裙带。

绛色与深蓝色相辅相成形成一种柔美之风。

姜松灵正低头在柜台后算账，发髻上两只银钗佩环相互碰撞，带起一串清脆声。

竹香手里拿着抹布穿行在食案边，想起初见时总爱穿男子圆领袍的娘子，再看如今也懂得打扮起来，美滋滋的赞美，“苏娘子眼光可真好，娘子这般打扮越发像那些贵女。”

姜松灵听见竹香念叨，不得不为自己解释一二，“圆领袍干活才方便，”她有些不习惯发髻里插两只银钗，虽然只是最简单的发钗，但一股脑堆在头上还是有些重，“听闻大都督府那边重新整顿了官吏，管着咱们这片的侍卫长换了，这几日就要查验街市。若是到了姜记检查，也显得正式一些。”这里的文人雅士素来信奉礼节，大都督府新到任的侍卫长虽说大概率是武官，但若是装扮不妥，倒会让人觉得是重文轻武。

这点历来规矩还是昨天去街市采买，一位同姜松灵常有生意往来的大娘告诉她的。

竹香似懂非懂的点点头，姜松灵又缩回柜台后算账。

一身形高大的男子抬脚进了姜记糕饼铺，他身后跟着一对老夫妇。老夫妇打扮得颇为端庄，只是风餐露宿让两人的脸上都褪去血色。

男子当先找到一处食案放下包袱，又服侍老夫妇坐下，这才一甩袍角在对着柜台方向坐下。眼角余光随意扫过挂在墙上的木牌，朗声道，“上一份八宝鸭，再各来三碗面，”男子说完又看一眼老妇，“再上些拿手的糕饼。”

说完，准备倒些茶水润嗓子，可伸手一拿，茶壶竟是空的。

从洛阳不得不一路南下的苦闷早就让男子心烦难耐，此刻见茶壶无水，顿时更加心生闷气，咣当放下茶壶，嚷道，“茶壶空了，看不见嘛？”

正准备上前添饮子的竹香被惊得一震，姜松灵眉心一跳，这股莫名其妙的语调听起来有些熟悉。

她从柜台后探出头，只见临近门边的食案坐着一对夫妇与男子，三人相对而坐，眉眼并无变化，正是初来楚越救下她的张家。