王馥蔷有些泄气,“没有泡打粉,没有烤箱,没有各种食品添加剂,我也不知道能怎么做了。”
“没事儿,反正现在也没有手机可以玩,研究这个刚好能打发时间。”
印绣绣这么说着,将手里那块饼干放入口中,仔细嚼了两下,又默默改口道:
“不过我觉得吧,现在生产力水平不高,外面挨饿受冻的人不少,浪费粮食实在不太好……
你要是实在想找件事做,不如去学学琴棋书画什么的吧?把咱们那边的流行歌舞用古筝琵琶什么的演奏出来,效果应该也不错?”
一番话说得郑重而周全,好像真是经过了深思熟虑以后的规劝。
王馥蔷有些感动,但也没忘了这个话题是从哪里扯过来的。
“所以,这个饼干它好吃吗?”
一室静默……
“好吧,我懂了。”王馥蔷叹了口气。
正当印绣绣以为她决定听取意见,不再折腾粮食的时候,她又正色道:
“老话说,‘失败乃成功之母’,老话还说,‘不被否认的理想没有实现的价值’,这么看来,我距离实现自己的伟大理想就差这么一点了!”
她比了个孔雀舞的手势,看得印绣绣右眼皮直跳。
果然,第二天王富强就从厨房里搬了一小袋面粉出来,说是想了一晚,觉得昨天饼干的问题应该是出现在面粉上。
印绣绣不懂这个,但也大概知道后世面粉分类很多,确实有面粉筋度或者是加工工序影响了成品的可能。
于是她问道:“那你打算怎么办呢?”
王馥蔷端起桌上的茶盏,用杯盖拂开飘在上头的茶叶,再缓缓送入口中,以一副胸有成竹的架势答曰:
“不知道。”
印绣绣气得一把抢走她手里的茶杯,仰头一饮而尽,又重重放在王馥蔷面前。
“不知道你就自己在这想着,我开店去了!”
王馥蔷一把抱住印绣绣的胳膊:“绣绣最好了,和我一块儿想想嘛~”
印绣绣冷漠道:“今天的时间只剩百分之七十了,先不聊了。”
“别呀,你想想,只要想出改良面粉的办法,咱们就是饼干产业的鼻祖,是龙头老大!”
印绣绣无动于衷,“谢谢,但我只想安安静静的开个小卖部,当一条晒太阳的小咸鱼。”
“等制作技术成熟一点,就能在原有饼干制作工艺的基础上开发出什么夹心饼干啊、手指饼干啊、威化饼干啊、巧克力饼干啊……”
王馥蔷掰着手指头一个一个数着,刚数完四五种,印绣绣已经再次坐下了。
“你说的没错,哪个小卖部能抵得住小饼干的诱惑呢?”
王馥蔷则收了声,笑得像个二百斤的狗子。
印绣绣蘸了一点落在桌子上的面粉,放在指尖细细捻着,并在心中与其他粉质食物慢慢比较着。
忽然,她想到了后世健身爱好者很喜欢的一种叫蛋□□的东西,而后灵光一闪:
“富强,面粉是蛋白质吧?蛋白质加热会变性吧?那我们要不把它加热一下看看?”
王馥蔷从她说的第一句话就开始觉得有哪里不太对,但后面的逻辑链又好像没什么毛病,于是想也没想,直接晕乎乎的跟着印绣绣跑去加热面粉了。
但是面粉怎么加热又是一个问题。
王富强想的是把它们倒进水里,加热以后再将水分蒸发。
印绣绣则认为加水再加热以后可能会发生什么不可控制的化学反应,用蒸锅把它蒸热更稳妥一些。
王富强听完又反驳道:“那你蒸起来的水蒸气凝聚在锅盖上以后再滴下来,不还是会打湿面粉吗?”
最终两人谁也没说服对方,只好选择将面粉平分,一人拿上一口锅子,按照自己的办法尝试。
一个时辰以后,王馥蔷得到了一锅粘锅的疙瘩汤,印绣绣则得到了一碗面糊糊。
两人后知后觉的反应过来:“不对!面粉哪里是蛋白质了!它里面的淀粉是多糖啊!”
裴允在院门口等了许久,没等来应该去店铺开门的印绣绣,于是顺着小厮的指引找了过来,看到两口锅中的物品一时无语凝噎。
“你们这是,在学习煮稀饭呢?”