“早。”李师傅,杨师傅同时给贤明行了礼。
一个酒楼的菜品,口味就看大师傅的。韩京浩可不敢怠慢。他赶紧的走了过来,江元与王立国也跟上。
贤明给两位师傅介绍了韩京浩和江元,王立国。大家分别也见了礼。两位师傅看到喜叔坐在里边,是赶紧的走了过来。“喜叔,给您请安了。”他们对喜叔行了礼,喜叔一样的抬了一下手算是打招呼了。
后面又陆续的来了几个员工,韩京浩问身边站着的陈文新:“这人来的差不多了吧。”
“嗯, 我看一下。”陈文新看了一下:“都到了。”
韩京洁请大家拿凳子都坐下。看大家都坐好后,韩京浩推了下眼镜对大家说:“我是从江西与福建交界的一个小县城过来的,到国外读了几年书,回国后就教书没做过生意。”指着身边站着的江元和王立国说:“这是江经理,这是王经理,这两位经理是我的学生,家里都穷,听说上海这边遍地是黄金,我就带着他俩一起来上海捡钱,可到了上海一看,不是那么一回事儿。”
“嘿嘿。”大家为韩京浩的幽默笑。
韩京浩说:“还是一样的要辛苦劳作,得明哥想着,让我接了这万福楼。对做饭店这一行,我还是个新人,在坐的各位都是万福楼的老人了。望大家以后多帮忙。”韩京浩拱起了手对大家施礼
“啪啪啪。”的大家鼓励了掌。
韩京浩接着说:“我接下了万福楼,昨天我也看了一下,很好,很是不错。阿明哥对我说了,以前吴老板还有工钱没有发给大家。我呢,既然接了这万福楼,也接下了各位。
那么,大伙儿的工钱我也不会欠。这样吧,我们大家都给我们自己一个磨合的时间,就三个月。
这三个月,大家以前拿多少,我也一样让大家拿多少,还有吴老板欠大家的我也一并的还上。我们也用这三个月的时间大家也相互的了解了解。
如果这三个月里酒楼生意兴隆,我们就继续做下去。如果,客人稀少生意惨淡,我们也就另谋出路。
这生意兴隆我想大家也都会做下去的,我想三个月后与大家都签上用工合同。这样大家的工作有了 保障,我的酒楼也就不会因为某一个人突然离开还手忙脚乱的。
当然,签了合同大家如果有好的去处,提前半个月对我们经理说,我们好安排人接替你的位子。
签了合同后,大家家里的红白喜事酒楼都会送去一份礼。表示我们对喜事的祝贺和对白事的哀道。生病住院和家中有事也可以请假,工钱发七成。
如果家里实在困难,酒店也可以出资帮助度过暂时的困难。我利用两个月的时间把合同书写出来完善。
让大家先看看,觉得那里不可以的我们在改。我在英国读了几年书,他们外国有好些工厂公司都这样做,这对公司和工人都有好处。到时大家看了后就知道了。好了,这个事儿今天就讲到这里。
下面我安排一下工作,以后江经理就管厨房采买那些事。请李,杨两位师傅多指点。以后厨房的事都对江经理说。前台的事就是王经理管着。陈文新陈经理就辛苦辛苦多教教这两个新上任的经理。
阿明哥与大家也多给他俩指点一些,喜叔是我们的财神爷,收帐和要用钱的事都找喜叔。”
“哎呀。”喜叔笑说:“我怎么觉着,韩总经理把这么大一座万福楼压到我肩上了。”
“嘿嘿。”大伙儿开心的笑。
韩京浩笑说:“以前的班组长人事管理现在暂时都不变。请陈文新陈经理上来说几句吧。”
“啪啪啪。”大家鼓掌欢迎。
陈文新走上来给喜叔和韩京浩他们鞠躬问安。然后转身向大家鞠躬问安,大家又给他鼓掌了。
陈文新用礼帽轻轻的往下压了一下。大家停了下来,他说:“这几天,我也想着别处找工作的事。昨天听说万福楼又要开张了,让我们以前的员工都回来,说实话,我心里一下子又有了着落。
这万福楼都好多年了,我对它有感情。好了不说了,我想大家都跟我一样的体会。