等杨建国大包小包的提着东西回到家里时。
宋云愣在那看着。
在她的想法中。
杨建国不可能有钱,更不可能有票。
怎么一出门。
就拎着这么多东西回来。
看着他一样一样地摆在桌上。
“天啊,鸡蛋,五花肉,油..”
“建国,你不会是...”
杨建国笑着坐到他的身边。
“妈,您放心,这钱干净着呢,您为我操劳那么多日子,今天您就坐在那等着吃现成的。”
宋云恍若在梦里。
“建国,我这不是在做梦吧!”
“妈,您先吃点花生瓜子,让我给您露一手。”
杨建国抄起猪肉就开始处理。
先在炉子中加点柴火,让火烧的旺些。
洗了锅,架在火上。
让水自然沥干。
然后倒入少许油。
猪皮朝下。
刺啦一声。
肉香味就飘出来了。
冒出烟。
猪皮被处理的差不多后。
在锅里倒入清水,让它浸泡一两分钟。
杨建国拿起菜刀,刮洗干净。
随后是一刀一刀,将肉切成四四方方的肉块。
锅里烧油。
把切好的肉下到锅中,把肉炸到金黄色。
多余的油脂也从肉中沁出。
接下来是炒糖色,放桂皮、八角等材料。
之后是再炖煮。
让红烧肉吸取汤汁的味道。
有神级厨艺的加持,他每一步都做到了极致。
不一会儿,一道美味的红烧肉就摆在了宋云的面前。
“妈,您尝尝看。”
宋云小心地夹着一块放入嘴中,低着油水儿、黄里透着红的肉块送进嘴里,入口即化,香味转化成幸福感。
“好吃!”
…………………………
壹大爷家。
壹大妈端上几个两餐面窝头,还有一叠花生米,半瓶白酒。
易中海是八级钳工。
工资是这个大院里最高的。
有99块。
生活算是院里不错的。
壹大妈满脸好奇。
“这谁家在吃肉?做的还挺香?是不是傻柱在做”
壹大爷笑了笑。
“这味儿闻着就比你做的香,你去看看是谁家在做,可以学学手艺。”
壹大妈答应,走了出去。
闻着香味走到院前。
“真太香了。”
壹大妈满脸羡慕。
她不是没吃过肉。
只是做这么好吃的,她是第一次闻到。
她犹豫着没往进走。
若是别家或多或少都接受过壹大爷的接济,他也能进。
杨建国家就不同了。
不仅没接济过人家,双方还一直闹了不愉快。
壹大爷偏心眼啊!!
壹大妈犹豫了下,退回了家里。
…………………
贰大爷,叁大爷家也是一阵羡慕,尤其是叁大爷,一家都快流口水。
“杨建国这小子,有出息了,竟然舍得买肉,也不知道孝敬一下他叁大爷,把窗子打开,闻着这味儿,都能吃下一碗饭!”
叁大爷算计道。
虽然吃不到肉,但是香味也是白嫖。
…………………
贾家。
贾张氏将蒸锅端下。
打开有几个冒着热气的馒头,上面不少沾了土,刚才贾东旭笑话杨建国,结果跌了一脚,馒头都掉在地上。
现在每个馒头上都被掐了不少。
贾张氏有些心疼。
棒梗带着俩妹妹围在饭桌前。
“东旭,这么多带土的地方,被掐掉,总共买五个,就掐掉一个的量,你怎么这么不小心。”
提起这个,贾东旭也是满脸郁闷。
“别提了,出门碰见杨建国,说是要去买肉,看着他就往出走了,回头不小心挨了一跤。”
棒梗看着馒头,拽着秦淮茹的衣服。
“妈,我想吃馒头。”
秦淮茹给他拿了一个。
“你们一人半个,不许多吃。”
她不相信,这怎么可能。
“就杨建国那样的,他能吃得起肉么?”
这放平时,一般人白面馒头都是舍不得吃的。
棒梗手里的馒头不香了。
他把馒头扔在地上。
“妈,肉味儿,我不想吃馒头,我要吃肉!”
闻着肉香味儿,棒梗就哭了起来。
“你这孩子!”
秦淮茹捡起馒头,她也闻到了,鼻子都不用嗅。
因为肉味儿实在太大,太香了。
贾东旭推了秦淮茹一下。
“好香的红烧肉,你去看哪家在吃,去让他们接济点。”
秦淮茹犹豫了。
说的好听。