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第18章 草头烧鳜鱼

不出意外的,午饭时这盆草头烧鳜鱼征服了所有人。

红枣,不说了,她已经跪舔草头鳜鱼两辈子了;王氏,也不用说,她已经成仙了;李贵银,他一筷接一筷的往嘴里塞草头,比猪都吃得块;李贵林倒是还能镇定的保持素日一口菜一口饭的风范,但细看就能发现他一筷夹的草头是他平日三筷子的量;只李满囤最孝顺,他吃过一筷子草头后和王氏道:“爹这几天病着,嘴里没味,这菜还有,你就盛一碗给爹送去。”

李满囤既发了话,王氏自是满口答应——孝敬公公是应该的,且还能叫她婆和妯娌见识见识她的好厨艺。

叫她们狗眼看人低!

王氏去厨房揭开锅盖。锅里还有半锅菜——这得感谢红枣,她因自己爱吃草头鳜鱼里的草头,所以在她娘煮鱼时往锅里倒了整一篮子的草头。

王氏从锅里捞出原准备留待晚上吃的鱼放进一只大碗,然后又拿锅铲把碗连汤带菜的装满,接着再给碗扣上一个盘子,东西就算准备好了。

红枣想她娘王氏素来受她奶和两个婶子的欺负,且和爷爷平时没有言语,跟着站起身来道:“爹,我跟娘一道去!”

李满囤闻言根本不做他想,点头算是允了。只上首的李贵林见状,又高看了红枣一眼,心说红枣不止聪慧,而且孝顺。她这是担心她娘过去受气呢!

王氏和红枣到的时候,老宅也正是饭点——一大家子人都在堂屋坐着,

于氏正在分饭。

眼见王氏这个大嫂子/大伯母进来,一屋子人竟没一个起身问好,而王氏也逆来顺受惯了,竟也习以为常。

“爹,娘,……”

打过招呼后,王氏看一屋子目光都集到自己身上,立又犯了人群恐惧症——再说不出话来。

她娘真不是一般的无用!红枣心里摇头,嘴却似国家领导人领导会见外宾一般把屋里人,她爷爷,奶奶,叔叔、婶婶以及兄弟姐妹挨个问侯了一遍。

直待吸引了所有人的注意后,红枣方脆生生地问道:“爷爷,您身体好点了吗?”

“自我爹娘昨儿来见您生病,便一直挂念着您。难得今儿我娘买到了鱼,便赶着做了给您送来。”

“您尝尝!”

说完红枣掐了王氏一把。听呆了的王氏如梦方醒,赶紧地把碗连着上面倒扣的盘子一起从篮子里拿了出来,递给分饭的于氏。

于氏接过碗,状似无意地问道:“你做的?”

王氏拘谨地点了点头。

于氏知王氏底细也不以为意,端着碗对李高地笑道:“好歹是儿子媳妇的心意,多少尝尝。”

李高地点头。于氏把碗放到了李高地面前,揭开了上面的盘子。

“鸡脯子,还有,这是什么菜?”

于氏见只是一碗绿叶菜烧鸡脯子,连个酱色都没有,不免心里鄙视:菜煮鱼,谁家这么做?

鱼腥,没得带着菜也腥。

这玩意能吃吗?

也好意思巴巴送来。

真是没见过世面!

李高地病了几天,胃口越来越坏。为了给李高地开胃,李满仓今儿一大早还特地跑县城买了肉,由于氏给做了碗酱烧肉。

自家做的酱,颜色自不如外卖的酱油容易上色,所以于氏做的这碗酱烧肉的菜色,黄黄白白,很是一般。

加上于氏烧肉习惯性地只烧八成熟,李高地此刻见了,着实没啥胃口。

与酱烧肉并排的草头鳜鱼,汤色雪白,菜叶碧绿,瞧着就觉眼清。没犹豫地,李高地将筷子伸向了草头鳜鱼,然后就完全停不下来了。

瞧见焉了几天的老头子忽然食欲大振,于氏心中奇怪,跟着拿起筷子尝了一口,随就怔住:王家的什么时候有了这个手艺?

李满园在家一向受宠。他见他爹眨眼吃下一碗饭,再憋不住,夹了一筷菜送进嘴里,当即大叫道:“好吃!”

“这什么菜,煮鱼这么好吃?”

“大嫂?”

王氏听李满园叫自己大嫂颇为意外,她正纠结如何告诉人这是猪草呢,便听到她古灵精怪的女儿开口道:“三叔,这叫同心菜。”

“同心菜?”

不说李满园了,就是以庄稼老把式自诩的李高地也是第一次听说。

“是啊,”红枣理所当然地说道:“这同心菜的枝叶都是一根茎连三颗心形叶片,三颗心形叶片又组成一颗大心。”

“这可不就是三心同一心,同心菜吗?”

经红枣一说,众人都反应过来了——哎,不就是那田头河岸都有的猪草嘛!

不过红枣的一句“三心同一心”确是打动了李高地,连连点头叫好道:“好,好,同心菜。”

“家里的,”李高地叫于氏:“你给孩子们都分点同心菜。让他们也尝尝这同心菜烧鸡脯子。”

“爷爷,”红枣插口打断道:“这鸡脯子是鱼。所以,这菜叫同心–财(菜)–余(鱼)。”

“对,对,”李高地敞怀大笑:“同心财余。”

眼见红枣简单几句话就哄得老爷子开怀,于氏第一次认真审视这个一直为她所忽视的继孙女:为阳光晒得微黑的小脸上一双黑亮眼睛,弯弯的眉毛,微微上翘的鼻尖以及上翘的嘴角,无一不透出欢喜的意味,使人一见就禁不住心生欢喜。

再看她盘在头顶的发辫,溜光水滑,一丝不乱;身上的夏布衣裤,虽是半旧,洗得透白,却透着一种不可言喻的洁净;脚上一双木屐,露在木屐外的脚指甲是庄户人罕有的光洁圆润——这孩子,于氏惊叹:收拾得不是一般的干净。

于氏瞅一眼王氏,见她衣襟湿透,头发也汗在额角,与往常在家

一般邋遢,不禁心中嘀咕:这真是母女?

李高地开怀过后难得的和王氏道:“王家的,你菜烧得不错!”

“红枣,你教得也好!”

平生第一次为公爹夸奖,王氏整个人都激动不已,其欢欣鼓舞地程度,红枣先只在前世红纪录片里毛主席接见的□□脸上瞧过。

……

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