但是随着石磨的使用,古法豆浆的制作,不少顾客们的心态也在悄悄的发生着转变。
连早餐店老板自己也没发现,他好像也有些期待起来。
苏御摇了摇头,“暂时还没有。”
“不过你一般喜欢吃什么口味?甜口还是咸口?”
腐小团一下子被问懵了,“啊?什么意思呀?”
“我可能,喜,喜欢吃咸的吧。”
苏御点了点头,朝着身后的老板说道:“老板,还麻烦你再去准备一些调味料。”
“你们店内能找到的全都拿出来吧。”
老板闻言,立刻招呼手下的员工把一系列的瓶瓶罐罐从后厨全部拿了出来。
很快,材料准备齐全后,苏御埋下头继续开始制作。
盐,生抽,白糖,鸡精,花椒粉。
看着眼前五种调味料,他不禁有些感慨,难怪早餐店的面煮的不好吃。
要知道,在自己原来世界里,一碗山城小面最少要用上十几种调味料。敢情到了这里,直接腰斩,连一半都没达到。
不过无所谓了,豆腐脑本来也不需要太多的调料,有这些就绰绰有余了。
从菜篮子里取出一小段翠绿新鲜的小葱,一把干黄豆。
将小葱洗干净后,整齐的切成葱花。
做完这一切,苏御终于停下了手上的动作。
估摸着时间,豆腐脑应该差不多形成了。
看着面前青年嘴角的微笑,所有人似乎都明白了他接下来的动作,连忙将目光提前对准了那口盛放着豆浆的小锅。
不出意料,应该是锅内的豆浆做好了。
只见苏御伸手,缓缓揭开了锅盖,滚滚热气升腾而起,瞬间就产生出一片白雾。
片刻之后,水雾散去。
锅内的场景,出现在了所有人的眼前。
意料之中的雪白豆浆并未出现。
豆浆反而是凝结成了一整块,洁白如玉,摇摇欲坠!雪白的豆腐脑,宛若初生婴儿的皮肤,光滑透亮,吹弹可破!
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