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第17章 第十七章

一问一答中,老板站在外边直愣愣的看着这场景,心中不知是什么感觉。

边说着,往锅里倒油烧热,放花椒进去爆炒,姜蒜扔进去,等炒的差不多,红葱头一放,香味溢满了整个屋子。

厨师们问着问题,还留了眼看着她做的步骤,姜北嘉也不藏拙,很认真的解释着放了什么料,为什么要这样做,以便他们更好的理解。

“鲈鱼在里面焖,中间浇一点米酒,中小火,大概一盏茶或者三柱香左右。”

“注意好火候,鱼要均匀的放好。”说着把刚刚的葱段辣椒放进去,伴随着鲈鱼慢慢做好,外面突然响起一阵吵闹声,老板赶忙回神出去。

一个老客人坐在凳子上,举着酒喊道:“老板,这是出来什么新菜品吗?端出来让我们老顾客尝尝。”

“哪有什么新菜品,就是菜谱上的葱香焖鲈鱼,您常吃的那个。”

客人听了,顿时有些不高兴了:“你别骗人了,把我当傻子,虽然闻着还是鲈鱼香,但我平时吃的可不是那味。”

“有什么好东西,你只管上来,我也不是出不起那钱。”

旁边的客人跟着应和:“对啊,老板,我们可是老顾客了,你可别想着糊弄我们。”

老板低声苦笑,擦了擦头上的汗:“这不是我们店厨师做的饭菜,是客人自己借用的小厨房,我们也不清楚啊。”他不知道姜北嘉的心思,也不敢对外多说。

客人有些遗憾的咂咂嘴,“行吧,给我上一道葱香焖鲈鱼吧。”

“这不是……”

“我知道。”客人夹起桌上的菜吃着:“我闻着味吃,假装吃到了,也有胃口。”

“我也来一份。”

“我也要。”

“好嘞,这就给您上。”老板往里面喊:“三份葱香焖鲈鱼。”

所有的厨师都跑到小厨房里听姜北嘉讲为什么要怎么做才能更好处理,做出来更好吃,听见老板的喊声,没人动,最终还是外围的一个厨师被拉壮丁,苦着脸念念叨叨着。

大家看着金黄色的鱼慢慢入碗,鱼皮鱼肉上面还有点点的油在上面跳着,看起来酥嫩可口,上面衬着葱姜,更是给这道菜点缀上了不一样的色彩。

独属于鲈鱼的香味在厨房里飘散开来,大家蠢蠢欲动,高壮厨师轻声道:“我可以尝一口吗?”

屋子里几双眼睛对着这道菜虎视眈眈,姜北嘉一愣,笑着拒绝:“我答应我朋友,这是给他做的,可是我们四个人的中饭,给你们就不够了。”

瞬间,厨房里多了几双暗淡的眼眸,姜北嘉还没来的急开口,魏千山得瑟的语气就响了起来:“我就知道,你做饭肯定好吃,这鲈鱼,配得上小爷的胃。”

“你这臭小子。”

姜北嘉瞪了他一眼:“别得瑟。”

“这道菜其实很简单,里面需要注意的点跟你们说了,待会自己做也是一样的。”

“现在我们来做第二道菜了,猪肉白菜炖粉条。”

外面的客人坐着吃饭,闻着里面一股股香味散发出来,整个人心痒痒,探头往里面看去,想搜寻到底是谁在做饭。

街上人来人往路过的人,总会往店里多看两眼,也有继续被香味吸引而来的客人。

老板在楼上开了一个小房间,看着面前五道色香俱全的菜色,明明是熟悉的招牌菜,但是经过她那么一做,就变成他吃不起的模样了,看着外面的大厨缩头缩脑,眼里满怀羡慕之情,他甚至于庆幸姜北嘉刚刚说让他一起尝尝。

魏千山用筷子一夹,菜一入嘴,别样的美味在嘴里爆裂开来,脑海里充斥着一种别样的幸福感,整个人的眼睛瞪的浑圆。

这味道,来不及说话,手里的筷子动的更快了,上次吃到这么好吃的菜还是在宫里,最受皇上宠爱的那位御厨做的。

无数的思绪在脑海里翻涌,但看着眼前瞬息减少的鲈鱼和老板迅捷的双手,一切都抛开在脑后,灵敏的加入战局。

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