“姜小姐，这是？”老板有些迟疑的看着姜北嘉旁边的男子，心里咯噔一下，试探道。

姜北嘉看了看后面撇嘴的魏千山，无奈的解释道：“许久未见的朋友。”

三人在外面转悠一圈，从兴致勃勃的无奈放弃，魏千山此人，看着没什么要求，你给他什么他都乖乖吃，但真要他自己选，这张破嘴能说到人倒闭，从此不再有任何世俗的欲望。

“你不会真带我来这店吃吧。”魏千山趁着老板转身，小声的拉着姜北嘉问道：“你说的绝世美味，我不吃后悔一辈子的菜品，就在这？”

“你闭嘴，要吃饭，就给我等着。”姜北嘉被弄的火气有点大，低声吼了一声，魏千山有些悻悻的后退，低声嘀咕着什么东西。

“老板，可以给我准备一份菜品吗？就按照你给我上的菜那几道来好了。”

“我大概对德云楼有些了解了，也想试着做几道菜，让老板尝尝，了解了解我。”

老板脸色不太好，但对于这个话也不好辩驳，低声吩咐下去：“去准备一下菜送进小厨房。”

“姜小姐稍等一番，去小厨房做吧，大厨房师傅们在备菜，也不好打扰。”见她点头，老板心里却是苦笑起来，这小店不会真请来一个祖宗吧。

说什么让他尝尝，算是了解她，来的第一天，吃了店里一顿，还要带朋友来吃，即使刚刚看见姜北嘉自信的表情，在那么一瞬间相信了，但是马上反应过来。

厨艺又不是什么能速成的东西，即使天赋异禀，也是需要时间来积淀的，对于刀工的练习以及对菜的理解，她一个乳臭未干的小丫头，最多也不过是比家常菜好吃一点的程度罢了。

姜北嘉看着老板眼中暗含的苦笑和不屑，不再解释，往老板说的小厨房里走去。

纵然是小厨房，一些该有的调味品也是非常齐全的，伙计慢慢的往里面搬着菜品，有条不紊的摆放着，东西很新鲜，还在滴水的娇嫩嫩的蔬菜，圆滚滚的土豆，甚至活蹦乱跳的大鱼。

“大厨现在都很忙吗？”姜北嘉看着面前的东西，脑海里闪过无数做法，沉吟道。

“自然是忙的。”老板淡淡的说道：“小树，你去帮姜小姐烧火。”脚步一转，想出去，但又怕姜北嘉要是真乱来，把厨房炸了，还是顿住留在厨房。

披上厨房防脏的衣服，再从角落的墙上拿出一个小绳子把袖子捆上：“先来做一道印象深刻，一进来就给我介绍的招牌。”

“葱香焖鲈鱼。”

顺口吩咐道：“烧一小锅的水。”

姜北嘉从桶里捞出一条还在蹦跶的鲈鱼，右手拿起刀，眼神一凝。

魏千山一脸新鲜的在旁边看着，原本以为她说自己做，真的只是说说而已，却没料到，当她拿起刀，站上主厨位置上的一瞬间，浑身上下的气场顿时变得不一样了。

他觉得他是疯了，不过是个小地方一个有意思的小姑娘，看她站上厨房上的感觉，脑海里竟然浮现了邶豫的身影，甚至于还是他之前挥剑斩敌首的场景，脸上是敌人的鲜血，眼中满是锐利和漠然，吓的他之后一个月，都是躲着邶豫走的。

姜北嘉低头看了一眼，用刀轻点，把鱼敲晕，干脆利落的一划，鲈鱼的鳞片齐整的掉落，将鱼鳃掀起，处理内脏，一整套动作如行云流水，一眼便能看出功夫不浅。

老板有些吃惊的看着她处理鲈鱼，一切的动作都仿佛刻在骨子里的得心应手，不要说楼里的师傅，就连他曾经见过大地方的厨师，也没几个能把鱼处理的这么漂亮的，赶忙喊道：“去把那些个闲着的师傅叫过来，就说观摩厨艺。”

姜北嘉在旁边看水开了，把鲈鱼扔下去，过四秒，立即捞上来。

“换水。”

刀一动，看着面前几乎一摸一样的鱼身，姜北嘉脸上露出一抹轻笑，虽然来到这里后没有怎么下过厨，但是出于对鱼身体构造的熟悉，依旧可以完美的解开。

把鱼装进盆里，往里面加上盐，耗油，胡椒碎等调料搅拌开来，放在旁边腌制，刚打算准备好配料，一转身，被后面填满的人吓了一条。

“为什么要把鱼放在水里过一下，这样处理粘液似乎要更轻松。”一个穿着一样的衣服，高高壮壮手里还拿着一把勺子的大厨兴奋的问道。

“你刚刚那一刀怎么出的，我就看见刀光一闪，鱼上的鳞片直接就掉了，完全不难处理。”

问题脱口而出，但问出来后便被旁边的同伴给拉住了，“别乱问。”

高壮厨师立马道歉，脸上露出有些尴尬的笑意：“对不起，俺习惯了。”

旁边的小树子把姜刮皮，拨好蒜放在案板上，姜北嘉手里切着红葱头，毫不在意的笑道：“鱼身上的腥味很重，过水可以更好的去腥，也更好处理，但是过水只能放三瞬息，不然肉就会被烫坏。”

“处理鳞片也很简单，观察好角度……”