十七又是赶场，连接着两天谢杨的生意都不温不火的，他得趁着赶场街上的人流量大幅度的提高时多赚点，外带宣传。

他提前一天准备好了往常的两倍食材，又买了两斤肉剁了肉馅儿包了两筲箕的抄手。

十七一早，来老街上赶场的人都惊奇的发现老街多了一家面馆儿。

谢杨站在坝子里，拴着围裙一边煮面一边朝街上吆喝，管那认识认识的，反正从家门口过的通通都喊：“来吃面啊。排骨肥肠，清汤红汤干拌的都有。”

倒是不枉他的吆喝，有本来就想吃面的、也有想去尝鲜的，团着进了他的面馆儿，一下就热闹了起来，越是热闹来瞧的人越多，连锁反应下生意还真火爆了起来。

“一两干拌面。”

“三两肥肠。”

“有没有抄手？”

“好嘞，抄手都有，皮薄馅儿大！”

谢杨热情的招呼着来客，但一个人又要煮面又要上面，客人吃了面以后还得收拾，客少的时候还好，多了以后一时间还有些手忙脚乱，他就厚着脸皮大声的喊：“谁的三两排骨，自己过来端一下？二两的清汤抄手也来端。”

“你这面馆儿真有意思，吃个面条还要自己跑。”

谢杨大盛了一勺子排骨在面碗里：“一个人跑不开，劳烦跑一趟了。”

吃面的看见大碗的面条和实打实的排骨，也就不计较自己动弹两下了，乐呵呵道：“成。”

“老街这家面馆儿的抄手馅儿比底下大街上的面馆儿大多了，那头抄手里的馅儿只有小指头那么一点，一口下去光吃着面皮儿了，连肉腥味儿都没尝到，下次都来这家吃了。”

谢杨精着耳朵听桌上两个老婆婆的谈话，勾了勾嘴角，镇上的两家面馆都有些年头了，他一个后来者想要把面馆儿做起来就得靠口碑，乡镇上的人大多数都是占便宜的心理，花一样的钱可以吃到更多更好吃的东西，一个传一个，到时候他的生意自然就起来了。

不过做这种良心生意，那赚的肯定是不如别的馆子多的，因为成本投入就比别人要大，但是谢杨愿意，毕竟开面馆儿只是第一步，做生意是长久的打算，不能一开始就把口碑给弄坏了。

“茶馆儿那边要两碗面，煮好了跟我送过去一下。”

“行，这就来。”

谢杨一口气直接忙到了中午散场，面馆儿里的人走了以后，谢杨准备的面条和抄手全都卖完了，臊子也只零零散散的剩下一点，桌子坝子一片狼藉，他顾不得打扫，先用大碗猛喝了几口凉白开。

“有豆花饭不？”

谢杨闻声放下碗，面馆儿里又来了两个男人，风尘仆仆像是从别地刚到镇上。

“我这儿今天没有弄豆花儿，现在面条也卖完了，要是吃面的话，我去面粉店里买把干面煮。”

两个男人对视了一眼：“面条不管饱，有饭没？”

谢杨想了想，昨晚上煮的饭多，现在也还有半蒸子饭，便道：“有，不过得热一下。家里没什么菜，可以炒个回锅肉，另外还能煮个青菜汤。”

两个男人一听有肉吃，都点了点头：“你这儿怎么收钱的？”

“我这儿做的是面馆儿，没怎么做菜，你看合适的话开个十五块钱。”

谢杨想的是回锅肉十块，青菜汤就收个三、四块钱，然后饭钱一两块，收的不贵也不便宜，匀州市的小饭馆儿价格只有比这高的，不过在镇上的话听着有点贵。

两个男人像是饿极了，只说了个字：“行。”

“好嘞，里头坐嘛，这当儿外头热得很，很快就好。”

谢杨进屋去拿了风扇给两个男人吹，自己立马去厨房切菜做饭，他也没想到会在收活儿的时候接到这么一单生意，今儿四点过他就起来了，一直干到这个点儿其实也有些疲乏，但是想着到底是一桩生意，也就咬着接了下来。

两个男人在堂屋里抽着烟，堂屋里本来就凉快，吹着电风扇就更凉快了，除了饿以外，倒很是惬意：“这水库堤坝是个大工程，恐怕得修两三个月。”

“堤坝可能修不了多久，主要是还得检修石管子。”