“姑父，你身上怎么臭臭的啊？”

季嘉武见姑姑一行人回来便迎了上去，只是还未靠近，便闻到一股怪异的臭味，似乎是从姑父身上传来的，莫非姑父今日不小心掉到茅坑里去了？想到此处，他赶紧捂着鼻子往后躲了几步。

宋离被小侄子说的面色一囧，哎，要不是他帮娘子拿那劳什子臭豆腐回来，也不会沾染臭味，被小侄子嫌弃啊！

季绾被小侄子的模样逗笑，不过见到宋离那般尴尬还是帮着解释：“阿武，你可别嫌弃你姑父，他是帮我拿臭豆腐回来呢，这臭豆腐闻着臭，吃起来香，等会吃晚饭你就知道了。”

虽说姑姑往常做的食物都十分美味，但这……臭味的豆腐能好吃么？

季嘉武有些不相信，不过还是好奇的往姑父提着的篮子里瞧了瞧，额，不长的和豆腐一样么，就是颜色稍微深了一点，闻起来这么臭，能好吃到哪儿去呢！

季绾见小侄子瘪了瘪嘴，也不浪费时间跟他解释，直接拿着臭豆腐就进了厨房。

这臭豆腐还是今个儿方掌柜送来的，说是他娘子家乡的美食——臭豆腐。

不过那臭豆腐的模样不是季绾后世吃到的那种颜色黑黑像豆腐干那么薄的臭豆腐，而是颜色比豆腐略深一点，厚度也和普通的豆腐块一般，但闻着还是有臭豆腐那味儿的。

季绾以前便在网上看到臭豆腐有好些种类，做臭豆腐的卤水每个地区都各有不同，因此见到方掌柜送来的臭豆腐和她以前吃的不太一样，倒也没太奇怪。

不过心里还是有些小意外，这个朝代竟然都出现臭豆腐了呀？

她前世很爱吃臭豆腐，尤其烤臭豆腐和铁板臭豆腐，孜然味配上葱花，香喷喷的，想起来都要留口水，不过方掌柜送来的臭豆腐瞧上去不如前世吃的铁板豆腐那般细嫩，反而更适合油炸，用来制作灌汤臭豆腐，季绾便选择了后者。

每日回来时季远都已经将米饭给蒸上了，她这会儿也只需把带回来的卤味给放入蒸屉上热一下，再制作一个灌汤臭豆腐就行了。

先将臭豆腐切块，然后起锅烧油，将臭豆腐块炸至色泽金黄，表面鼓起捞出，用筷子将炸好的臭豆腐中心戳破，最后往臭豆腐戳破的地方灌入以盐，辣椒碎，香油，酱油，醋，蒜茸，葱花，芫荽末调好的酱汁即可。