季绾将宰杀好的草鱼切块，放少许盐、胡椒粉、生抽、料酒，蛋清，少许淀粉抓拌均匀腌制上两刻钟。

鱼腌好后，锅里倒入油，烧热后将鱼块下入到油中，炸至金黄捞出，将锅中的油倒入油罐中装好，只留少许底油在锅中，放入葱姜蒜干辣椒花椒爆香后，挑了两块鱼单独留下给不能吃辣的季兰香，其他的全部倒入锅中，翻炒数下后，淋上少许醋，撒入一些糖和熟芝麻，再次翻拌几下，一道香酥可口的麻辣鱼块就做好了。

昨晚的剩饭没有吃完，这会正好用腌制鱼剩下的蛋黄另加两个鸡蛋一起炒了个蛋炒饭，配着鱼块一起吃正好。

等开饭的时候，季嘉武见到桌上的酥鱼块里放着几粒切碎的辣椒，眼睛一亮，姑姑似乎每次做啥好菜时，就忘记当初对他们说的要满了七岁才能吃辣的事儿，他当然也不会傻乎乎的提醒。

季绾也不是真的忘了，只是想着侄子们如今也六周岁了，按虚岁算也是七岁吧？

她菜里也就放了两三枚辣椒，吃起来连微辣都算不上，吃不坏他们就是。

帮季兰香把没放辣椒的酥鱼块里的刺给小心得挑了出来，季绾才夹了一块自己做的麻辣鱼块，辣味虽然不足，但其盐糖醋花椒的味道都挺足，配合着芝麻的香，让人口舌生津。

“阿远，你们几个先坐下，我有事儿和你们说。”吃完饭，季绾也不急着洗碗，将几个孩子叫住。

“阿姐，啥事？”季远心里有些忐忑，难道还是说之前他想找牛婶子她们争辩的事儿？

“阿远，再过半年你就十一岁了，也不小了，以前闹灾家里也没条件送你去镇上学堂，这会儿关胜叔决定在村里开了个小私塾，教孩子们启蒙，我去问过了，收费也不贵，还可以按月付，一个月才五十文，我想着不如送你过去跟着关胜叔学几年，关胜叔虽说没考中秀才，但好歹也是个童生，教你们这些小孩认字算术也是足够的，等你在私塾学了知识，回来再来教阿文阿武，你看怎么样？”

元宵过后，关胜又去了镇上摆摊，替人写了几日信件，只是挣的收入与过年卖春贴纸相比实在是少的可怜，而且还得顶着寒风，万一天有不测突然下起大雨，还得淋成落汤鸡。

这么一想，他就动了换工作的心思，正巧自家幼子也到了读书的年纪，送去镇上念书是肯定送不起的，他在家教儿子也是教，还不如开个小私塾，多收些学生。

想到村里人的条件，他也不会要太高的学费，干脆按月份付，这样，也不至于让村里人一下子拿出一年学费，觉得太多，又舍不得，一个月收个五十文，想必那些当父母的为了孩子，这几十个铜板还是舍得出的，收十个学生一个月就是五百文，二十个学生就一贯钱了，可比他去镇上风吹雨淋替人写信好多了……

季绾之所以只提议送季远一个人去念书，倒不是拿不出三人的学费，只是在村里一下子供三个孩子读书，有些太打眼了，上次她卖辣椒说出去也才挣五六百文，哪里供得起三个孩子呢？

再说季嘉文季嘉武还小，古代大多数孩子都是七八岁才送去上学，阿文阿五今年才六岁，还有一两年时间让她慢慢把收入光明化后，再送他们去上学。

“阿姐，我……我不想读书，关胜叔读了那么多年都没考上秀才，我……我也不一定考的上，读书还得费钱，我想学做生意，先跟着阿姐你养兔子，以后再看看做些什么其他买卖，我……我想做买卖，当商人。”

季远不自在的抓了抓后脑勺，低着头不敢看阿姐，他没想到阿姐对他的期望会那么大，竟然想让他读书考秀才，可他觉得自己没那个本事，注定要让阿姐失望了。

“谁说让你读书是为了考秀才了，我只是想你多识些字，学些算术，就算你想当商人也得认字啊，你想想，以后买卖做大了，要签订单，写合同，你都不认识字，别人忽悠你，你也不知道啊，还有算术，到时候人家买很多东西，给你银子，你都不知道找多少回去，那是不是会吃大亏！”

季绾被季远的回答给弄得哭笑不得，她当然知道古代的秀才不好考，很多人读一辈子都不见得能考上，她压根就没指望这几个孩子能考秀才举人当官，只是想让几个孩子读书识字会些算术而已。

将来不管是自己经商还是去当掌柜账房都能多个谋生的路子，她不可能养他们一辈子，等他们大了还是得自己谋生。

她最多也就是多挣些银子，到时候给他们一笔本金或者一间小铺子，让他们自己去经营，当然如果他们读书真的读的好，又想继续读下去的话，她也会支持并承担他们读书所需的银子。

“好吧，我知道了，阿姐，那我……我就去读书吧，我一定会认真跟着关胜叔学的，回来再好好教两个侄子。”

季远见阿姐不是逼他考秀才就长松一口气，不过为了不让阿姐辛苦挣的钱白费，为了以后做买卖能不被骗，他一定会好好学的！

读书的事就这么敲定了，季绾就让几个小家伙散去了，洗完锅碗，她就回到房间把房门拴上进了农家乐。

明天得去镇上给季远买些纸笔才行，五十文的学费里可不包括纸和笔，古代纸贵，也是一大笔开销。

既然去镇上，也不能只花银子不挣钱，还是捞几条鱼出来明天去味香居卖点钱吧，现在农历一月底了，正午有个十多摄氏度，晚上也有两三摄氏度，温度也不算太低，她那不存在的“爹”去一趟深山也说的过去，二月初正好有个什么节日要祭社神，到时会有庙会，人流多，酒楼的生意也会旺盛，她送这鱼过去，想必方掌柜也很乐意。