待得蒋琬将一切都安定下来,已然九月末了,正是蟹肥鱼美的时节。
蒋琬空闲下来,酒楼也步入了正轨,她那颗蠢蠢欲动的心便又活泛起来。反正酒楼一个月轮换一次限量菜谱,下个月的她已然想好了,便只要一心扑在王府给季洵做饭就好了,想起自己先前懒懒散散的,便有些愧疚。
经过上次的实验,说明了季洵不是不喜欢吃海鲜,只是不喜欢吃腥气味过重的海鲜而已。
她这次打定了主意要给季洵做一道清蒸梭子蟹,就是不知道这个时代有没有梭子蟹。因为不知道梭子蟹在这个时代叫什么,她自己也挺想知道现在的菜市场上有什么新鲜的食材,便决定自己去逛逛。
阿绵整日里在酒楼里忙活着,根本没空陪她,蒋琬有的时候不禁感到好奇,这酒楼究竟是谁家的,怎么一个个都比她本人还上心?
蒋琬一个人晃到卖菜的集市,明明还是大清晨的,竟人声鼎沸的,蒋琬几乎要避着人走,才能仔细自己不被人撞到。
竟然如此热闹!
菜市场比现代简陋得多,但是却很大,一大片都是摆着新鲜食材的小商贩,地上刚下过雨,有些泥泞,蒋琬得拎着裙子走。
食材还当真不少,但是大多都是些寻常的食材,蒋琬现在根本不缺这些,且不说日日都有人送到季洵府上,再说这些基础的食材,她的系统都抽得七七八八了。
蒋琬逛得有些意兴阑珊,瞧了半天,也只找到三五个卖水产的铺子,腥气冲天,连一些河鲜都半死不活得在竹篓里头躺着,见惯了现代菜场里活蹦乱跳的那些鱼的蒋琬更是瞧都不想瞧一眼。也难怪季洵对这些东西这么抵触,再巧的厨子,也没有办法起死回生啊。
蒋琬一腔热血凉了,觉得爱谁谁吧,不吃海货过不了了吗?相信以她的手艺,做什么季洵都会喜欢吃的,没必要这么执拗。
正打算回去,却发现旁边有一处格外热闹,本着传统中国人爱好八卦的优良品德蒋琬没忍住也多看了一眼,便看到一个颇有异域特色的男子被人团团围住,只能隐隐约约地看到半个脸,外国人不稀奇,稀奇的是在这个时代的集市上见到穿的这么奇怪的外国人。
虽然说是外国人,但是他却操得一口流利的官话,对周围好奇的顾客的问题对答如流。
但是看热闹的人群很快就散去了,好像是有人上前问价,等男子将价格报出,大家纷纷摇头往外头走,似乎是颇为高昂的样子。
那男子见人群散了,有些着急,忍不住提高了声音:“看看嘛,我这个可是保证新鲜的海货,用冰块一路冰着过来的,所以才贵,晚些时候冰块散了,可就坏了,砸在手里了可怎么好!”
蒋琬没想到世上还有这样傻的商人,竟然会把实话都这么说出来,便上前走了两步,发现他竟所言不虚,面前摆着几个冰镇的大缸,里头竟然有她想要的梭子蟹!
除此以外还有别的海鲜,甚至有些还活着,她除了先前给季洵做鲍鱼的时候在季洵处见过一次,别的地方还真的没有,就连季洵的府上也很少见还活着的海鲜,一时有些激动:“这些怎么卖?”
“五两银子一斤。”
确实是天文数字,难怪方才那些人都散了,五两银子,可够一个五口之家过上一年了。