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第35章 第三十五章 挂炉山鸡

“行吧。”舒玉想着来都来了,不吃顿好的岂不是更亏,更何况她还想试试这家酒楼的饭菜口味怎么样。

小厮躬着腰把两人引进雅间里吃饭的地方,就在左边一个用屏风隔开的小块地方,临近窗口,往下看正对着街道。

“您二位稍等。”小厮说完恭敬退下,看样子是点菜去了。

舒玉二人百无聊赖地坐了一会儿,她都无聊得要开始玩褚越的指头了,一直忙着的那位少爷突然走了进来。

他僵着脸,大概是从没为什么事道过歉,“是我措辞不当,抱歉。”

一句话说得磕磕巴巴的,过了这么久舒玉倒不怎么生气了,而且自己可能还误会这大少爷摆架子,看样子他只是不太会说客套话嘛。

她爽快地摆了摆手,“没事没事,是我先入为主,这才反应过激了,我也该向你道歉。”

本也没多大事,误会解开了也就好了,这一通折腾下来,那个少爷的脸色肉眼可见地放松了不少。

他轻咳一声,自我介绍了一番,“我是祥福酒楼的东家张东升,二位唤我东升便好,不知二位如何称呼?”

“我姓舒,这是我相公,他叫褚越。”

“舒娘子,褚兄,”张东升跟二人见过礼后在两人对面坐下,经过之前的事情之后他也不敢再拖着,“不瞒二位,这次请舒娘子来有关我一些想法。”

“怎么说?”听到这舒玉有些好奇了。

说实话,张东升这么大一家酒楼,舒玉不觉得自己有什么拿得出手的东西可以让张东升有想法。

“这事,其实有关舒娘子之前做的饼。”

舒玉一脸疑惑的表情,她的饼也不像能在这个酒楼占据一席之地的档次啊。

“我吃了舒娘子做的饼,酱的滋味令我一直难忘。”

原来如此,舒玉了然,辣椒酱确实挺上头,难道他想买酱吗?“不知张老板是什么想法?”

“是这样……”

“菜来了!”

张东升的话被上菜的小厮打断了,去上菜的小厮进来正对上张东升的黑脸,马上反应过来自己是打扰他们谈话了,“少爷,不如您和两位贵客边吃边谈吧?”

虽然小厮给了个台阶,张东升还是情绪化地踹了他一下,那一脚也没多重,小厮却顺着他的力道歪了一下身体,口中一声“哎哟”,眼睛还偷偷觑着张东升的反应。

张东升的表情显而易见好了不少,舒玉在边上看着都不知道说什么好了,这位少爷还真是孩子心性。

舒玉怕这事儿过不去了,便开口道:“咱们边吃边说也好。”

客人都这样说了,张东升也没揪着那点事不放,依着舒玉所言让人上菜。

几个小二端着一盘盘菜上来,有条不紊地放好后有序离开,面上洋溢着笑容,服务十分到位。

舒玉在心中羡慕了一秒钟,不知道她的店什么时候才能有这样的水准。

大概上了八道菜,桌子都快摆满了,其中热菜,凉菜,甜点应有尽有,个个看起来都很好吃。

其中一个小二放下菜之后没有立刻走,站在原地待命,等菜上齐了这才上前一步,利索地开口道:“这些都是咱们酒楼的特色,不如让我为客人们介绍一番?”

舒玉点头,那人又看了张东升一眼,见他没说什么,便明白这是让他开始的意思了。

“咱们酒楼善制野味,这道挂炉山鸡就是最具特色的一样菜。”小二指着摆在最中间的菜,整只山鸡烤得油亮,烤制的色泽趋于完美,一看就是用蜂蜜水仔细刷过。

烤鸡自然不能让客人上手撕,小二拿出两把刀来,一把刀刃窄小,像现代那种水果刀,用来按住鸡身,不让它滑走,另一把刀锋利得很,切鸡块跟切豆腐似的。

舒玉迫不及待地尝了一块,她都好久没吃烤鸡了!

烤鸡火候刚刚好,烤出来的皮又香又酥脆,咬在口中嘎吱嘎吱的,鸡肉嫩而不柴,腌制也很入味,感觉比现代吃的烤鸡还好吃。

夹了几筷子,舒玉尝够了便停下来等着他介绍下一道,她对祥福酒楼的期待值已经拉满了,哪里还记得刚才跟张东升说边吃边聊的事情。

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