第一碟是放在上层的小黄鱼,大小均匀的小黄鱼被煎得焦香酥脆,面上还有被切成细丝的红色辣椒段和翠绿的葱花,还撒上几粒白色的芝麻,看上去就很好吃。
第二层是卷饼、土豆丝、肉丝。卷饼皮上放着一个卷好的饼,元啸疑惑,这是何种吃食?怎么从未见过?
第三层是解腻的三鲜素汤,还噌噌冒着热气呢。
仆人碗筷拿到后,元啸拿起筷子径直就往小黄鱼夹去。
一入口真的是好吃到眯眼睛,外皮酥脆,皮下的肉鲜香甘甜,回味甜中带了一丝丝辣,就连鱼头都能轻松咬碎。
好吃的!
元啸大口大口的,几下就将八条小黄鱼吃完了,摸了摸还未饱腹的肚子,这还没饱呢,怎么才这点儿?
没法,看看她送来的其他吃食吧。
卷起来的饼,他问七言,“这东西叫什么?”
七言低头道:“明珠小姐说,这叫卷饼。用土豆丝和酱肉丝卷在饼皮里就是卷饼了。”
元啸拿起放在饼皮上那个卷好的饼,一口咬掉一半送入嘴里。
饼皮带有韧性,很有咬劲。土豆丝脆脆的,很是清爽。酱肉丝每一根上都裹满了酱汁,酸甜中带有一丝丝咸鲜,跟饼皮一起回味是微甜的。
也好吃!!!
吃完这一个后,元啸依稀记得刚刚卷的那个饼,自己也亲自动手撕了一张饼皮,夹了一筷子土豆丝,和好多酱肉丝。
自信的捻住饼皮两边,一折......
哦豁,料放多了,裹不住。
只好将一部分肉丝夹了出去,放在碗里准备卷第二个的时候用。
这下倒是刚好,一口直接送入嘴里,享受满是肉的滋味,真不错啊。
连吃好几个后,酱肉丝味道浓郁整得有点儿腻了,又看向那份三鲜汤。
几口三鲜汤下肚,完全冲淡了那份腻味感,元啸觉得这卷饼他还能吃十个!
洛家这头,三人也是吃得小腹微撑。
歇息一会儿后,小六主动收拾碗筷去洗碗。
收拾完后,洛明珠带着小六出去采购,买了好几个能装百斤的大坛子,又找菜农订了萝卜、青菜、豆角等蔬菜,还是大批量的订,让菜农给他们送小院儿这边来。
又让洛华去找熟识的人订了好几百个好品质的鸭蛋,还找了泥瓦匠买了好几挑的黄泥巴。
没错,洛明珠想做的是泡菜、咸鸭蛋、皮蛋。
答应安逸王做的酸菜鱼至今还没做的,就是少了泡菜这样佐料。
咸蛋和皮蛋这两样做成凉菜也是一种极为简单的菜。咸蛋煮熟后切成四块一盘三个,皮蛋剥去壳也切成块再淋上辣椒油。
可惜少了点鲜辣椒,不然青椒皮蛋可好吃了。
洛华这段时间就在酒楼那边监工,洛明珠和小六这师徒俩则是待在小院做皮蛋和咸鸭蛋。