煮盐水花生很简单,家家户户没有不会做的,不过,想要滋味好,还得多用点心思才行。徐志利落的烧好了火,出屋见春桃正打水洗花生,连忙去帮忙一起洗,这都是刚从泥里掘的泥花生,外面裹着一层厚厚的泥巴,泥巴干了紧紧包裹在花生壳上,还挺难洗,只能用水将泥巴泡软后手搓。
“我来。”徐志道,他的手掌又宽又大,掌心和指腹上还带着薄薄一层茧子,双手捧着花生用劲儿一搓,壳上的泥就掉了大半。
春桃抿了抿唇:“徐志大哥,你力气可真大。”
徐志热烈的目光落在春桃脸上:“还行。”
只要两个人目光对在一块,春桃就很想要闪避,她垂眸看着木盆中洗的差不多的花生道:“洗干净以后还得把壳砸出一点缝,待会儿炖煮时才好入味。”
徐志点点头:“那我洗干净些,免得有沙子跑进去。”
等花生洗好,春桃拎了一柄木锤出来,她把锤子递给徐志,让他将花生壳稍微砸扁些,然后在锅里放上八角花椒以及桂皮香叶等配料,然后将处理好的花生倒进去,最后加水加盐,慢慢的、充分的炖煮就成。
这日晌午饭,徐志吃的最多的就是春桃煮的盐水花生。
吃罢饭,罗友良索性来个眼不见心不烦,去地里转悠看庄稼去了。而文桂芬正好相反,她不盯着瞧着不放心,等歇过晌大家,徐志再次拿上工具去修矮墙时,文桂芬挽起袖子扎好头巾,要帮徐志打下手。
“文大婶,我一个人就行。”徐志推辞道。
文桂芬拍了拍自己的胳膊:“我有力气,能帮忙,两个人干活总比一个人有效率,再说这矮墙早一日修好,我也好安心呐。”
话说到这儿,徐志没再多言,痛快的答应了。其实他这一两天根本不是一个人干活儿,不仅罗小弟总在他身边徘徊,春桃经常来送水、送吃的,现在文桂芬也加入进来,就变成了四个人。
徐志让文桂芬做的活儿都是些轻巧的,但凡要用点力气的事情,他都要自己做,哪怕文桂芬身高体壮完全能胜任。
中途歇息的时候,文桂芬揉搓着略有些酸的胳膊,看着徐志忙碌的身影很是欣慰,别看徐志外表五大三粗,其实心细又体贴,这是万里挑一的好品质。
渐渐的她心里的看法又改变了。
徐志人是真好,春桃嫁给他一定不会吃亏,只不过家里真的穷,门户难以支撑。
要不晚上再找他爹说说,商量看看?