王轩继续着他们的美食之旅。
下一道菜叫菜布列斯膀胱鸡,则是法国名鸡种布列斯鸡加了鹅肝、黑松露和其他调味料。
封进加工过的猪膀胱,用鸡高汤低温慢煮。
鸡肉的鲜味和汁水全部留在里面,肉质更为鲜嫩多汁。
而且从这道菜开始就有了配酒。
如果预算允许,可以点餐厅给每道菜配的酒,称为WineParing。
有些酒可以更好地突出食物的风味,如果不知道怎么点酒,可以找伺酒师帮你推荐。
王轩也在他们的推荐下欣然接受了!
接下来上的是一道硬菜,牛排!
戴安娜牛排!
Nathan-Outlaw先在牛排上撒盐和黑胡椒粉,按压使其入味。
然后热锅,倒入橄榄油,放入牛排,快速地煎一下两面,至每面变色微焦取出。
在刚才的锅里放入洋葱末翻炒,再加入蘑菇切片、黄油和压碎的大蒜。
加一些伍斯特酱汁、第戎芥末酱和白兰地,一起小火炖煮。
待酒精完全挥发后,加入适量奶油,和一些切碎的新鲜欧芹,略微搅拌。
把牛排放回酱汁锅中小火烹调,同时另起一只平底锅,倒入适量橄榄油,将煮熟的土豆纵向切半,切面朝下放入锅中煎,加蒜末和迷迭香调味。
最后将牛排和土豆装盘,淋上蘑菇酱汁!
这一道菜是最让有食欲的,无论是王轩三人还是直播间的观众!
因为其他的菜他们都没有吃过,甚至都没有听过!
但是牛排他们吃过!
哪怕不是正宗的牛排,哪怕不是米其林的牛排!
所以牛排给大家的代入感是最强的!
而看到了Nathan-Outlaw制作牛排的整个过程,他们真的口水都流出来了!
因为真的太香了!
虽然他们知道这道牛排的价格一定不菲,但他们这一刻真的有了去米其林餐厅品尝的欲望了!
不就是吃土几个月嘛,老子就要吃这牛排!
【这道牛排我真的爱了!】
【我决定了,吃土三个月,就为了去米其林餐厅吃牛排!】
【弱弱说一句,可能吃三个月不够,米其林餐厅不是哪里都有的,还要算上路费!】
【大家都散了吧,这道牛排的价格起步都要五位数!】
他们真的太想吃了!
但这道牛排起步五位数的价格,成功的让他们冷静了下来!
花五位数的价格就为了吃一顿牛排,他们的实力不允许。
然后他们都感慨了起来,这人和人啊,怎么差距就这么大!
他们流下了悲伤的泪水!
......
这一餐饭足足吃了两个小时。
而这一餐饭,也足足花了十万龙币,但是王轩觉得非常值!
呆小妹也摸了摸自己的小肚子,宛如小馋猫吃撑的模样。
“兄弟们,今天的直播就到这里了。”
“明天直播时间应该是下午,直播内容应该是去逛街买东西。”
酒饱饭足之后王轩也有些累了,想要回去酒店做做运动。
【我感觉明天直播逛街,肯定又是大消费!】
【那肯定的呀,吃饭都吃了10W,买东西不得比这个贵?】
【主播有女朋友了,介不介意再找一个男朋友!】