这道菜的制作过程也是十分的复杂。
首先要用梭子蟹加上各色调味料炒制,这其中不乏有着各家的秘制配方。
米其林餐厅其实有很多菜都是相似的,他们唯一的区别就是在于这个秘制调料。
也正是因为秘制调料的存在,让人在每家米其林餐厅得到的美食体验都大径不同。
再加入提供鲜味的蔬菜、鱼类、白葡萄酒,熬煮3小时以上。
之后再经多次过滤,浓缩。
再次按搭配菜的不同,加上奶油、香料等炒制。
如此繁多的制作过程,才能完成这一道龙虾高汤。
光是这一道龙虾高汤,价格就已经超过了三千块!
计算原料、人工和时间,其实这个价格也不会这么高。
最贵的其实是酱汁!
这是每个米其林主厨的看家本领,所以他们用料都非常的挑!
他们对于材料的苛刻程度极高,往往许多材料都要从世界各地才能购到。
一勺酱汁的成本都需要几十块钱,而且这还只是成本。
这非常的常见。
而到了顾客的头上这个酱汁就翻了好几倍!
三人在品尝这道龙虾高汤的时候,感觉自己舌头要被自己咬断了!
因为太美味了!
就连王轩这个平时不怎么吃海鲜的人,都被这道龙虾高汤给折服!
以前的王轩觉得海鲜吃起来没有什么味道,而且大多海鲜身上都带着腥味。
无论再怎么烹饪再怎么处理,都无法完全的祛除这一点。
甚至还因为去腥导致了这道食物味道变的奇怪了起来,没有那种原汁原味的感觉。
但这道龙虾高汤,真的把王轩给惊艳到了!
其他海鲜的腥味,对于王轩来说是一种异味。
但这道龙虾高汤的腥味,竟成为了一种美味!
太不可思议了!
只能用神乎其神来形容这道菜!
只能用鬼斧神工来形容做这道菜的人!
体验度拉满!
三人不约而同的都露出了一副满足、沉醉的模样。
那样子让直播间的弹幕瞬间像开闸的洪水一般,爆炸了!
【我去,这个样子简直了!】
【这道龙虾高汤,把我给馋死了!】
【看完之后觉得手里的端着的饭瞬间就不香了,我一脚踹翻了餐桌,不说了,我现在正被家人亲切的问候呢!】
【我已经让我的男朋友去学了,学不会的话我就在直播间里面找一个!】
【球球主播吃快点,现在国内已经是深夜了,不然再放毒了!】
【玛德,看得老子都饿了,我不行了,我要干饭!】
【干饭人,干饭魂!】
这个节点本来很多人都已经准备入睡,准备看看直播就睡了!
可他们没想到,王轩竟然在深夜放毒!
最关键是,他们意志力不够呀!
他们没有那么意志力关掉直播间!
更没有那个意志力能够忍受得住!
于是他们纷纷拿起了手机,叫上了一份外卖!
准备一边看直播一边干饭!
只要我能够欺骗我的大脑,那我就能吃到这道龙虾高汤!
这一夜,全国各地的外卖订单突然激增了起来。
让外卖小哥在惊喜的同时又有些头大!
因为......太多订单了!
基本上一个人要在一个小时内送好几份单子!
如果他们知道这是因为一个主播的直播内容所致。
他们一定要好好的感谢这位主播,给这位主播寄一些土特产!
......
接下来的菜,是一盘鳕鱼。
虽然说是一盘,但实际上他的份量大概一口能够全部吃完。