“这....巴瑞德大厨，你这是鱼丸？”杰克逊主厨不确定的问。

巴瑞德无比肯定的说:“这是绿沫鱼丸！”

“额......”

众人面面相觑.....

“卧槽！鱼丸.....”

“我还以为巴瑞德这么大名气，会拿出什么好菜....”

“鱼丸我也会做啊！”

吃瓜群众们纷纷做起了裁判，以貌取菜！

威而逊女士拍拍手说：“好吧，大家开始试吃！”

杰克逊主厨与威而逊女士，对他这道料理，不存有期待感，同样拿了筷子。

杰克逊主厨夹起一大颗鱼丸，送到嘴边，咬了一口。

“味道还行……”

杰克逊主厨随着料理入口，他不禁坐直了身体，喃喃的说：“烘焙的吗?控制得很好，哎呀……脆脆的。鱼的混合物里有什么?有点熟悉，这种松脆的质地使肉丸有嚼劲。另外，还有一点洋葱和鸡蛋的味道，这种味道是怎么回事，越嚼越好吃，好了，我的食欲被唤醒了”

杰克逊主厨把食物吞进嘴里，眼里带着一丝疑惑，仔细地观察着面前的大鱼丸。

舌尖被茶和薄荷的味道刺激，释放更多的唾液。

鱼丸顶部的红鲑鱼卵完好无损，唐岛看起来像银色的。他只是张开嘴，第二只咬掉了狮子大部分的头，把它吞了下去。

唔！

天哪！

味道更加强烈了，鲑鱼籽一粒粒的，好似在舌尖蹦跳，奔腾！

强大的鲜味刹那侵袭口腔，不仅仅是三文鱼之鲜，另一种美味程度不下于三文鱼的鱼肉，在他的味蕾中，显示自己的存在感。

“小银鱼！”

咔嚓。

杰克逊主厨手中的筷子，突然折断。

“太好吃！”

杰克逊主厨把筷子上的最后一个肉丸被放进了他的嘴里，他的脸颊鼓了起来，脸上露出惊讶的表情。电视屏幕上显示了一张特写镜头。

现场突然间死寂。

威而逊女士情况也类似，三两下，就把一颗拳头大小的鱼肉丸子吃得一干二净。

拼命的舔了舔筷子，用怅然若失的目光，盯住空掉的盘子。

“……没了？”

“没了！”

“主要的食物是三文鱼，但我还尝到另一种美味的鱼丁，是小银鱼？”杰克逊主厨连忙问。

“对！”

“这种小银鱼是指加利福尼亚银鱼，不是内河银鱼，虽然两者非常相似，但鲜味却是完全不同的。我做了这道菜，用的是两种鱼丁。”巴瑞德自豪的答道。

“这样混在一起，你不怕小银鱼，破坏三文鱼的‘新鲜’吗?”威而逊女士饶有兴趣盯住他。

“我相信我的能力！”巴瑞德耸肩自信的回答，还鄙视的看了项寒一眼。

“打分吧”

几个评委交头接耳一阵，最终给出分数....

“92分！”

“天哪！”

“92分！刚才的所有人都是不及格啊！”

“巴瑞德主厨的水平果然不是一般人啊！”

“完了完了，我看项寒是输定了！”

“对啊！我看项寒炒的那个是啥？”

“好像是回锅肉啊！”

“天哪！回锅肉？确定他是认真的吗？”

吃瓜群众一面倒的对项寒不抱希望。

回锅肉应战？要不要再来一瓶二锅头？标配！

回锅肉？

你怎么不蛋炒饭？

项寒懒得理会场内的鄙视，将保温的盘罩打开。

一股浓郁的香气突然崩腾而出！

咕哝！

吞口水的声音！

评委们不约而同的吞了口水！

好强大的势！

桌上的回锅肉颜色鲜亮。绿色的蒜棒和干红辣椒，混合着炒过的、微微卷曲的肉片，以及白色陶瓷盘子底部的红油豆瓣酱汁，可以说是回锅肉的精髓之一。

光是看几眼回锅肉，威而逊女士就感觉嘴里唾液在急剧分泌！

名为食欲的恶魔，怒吼挣脱理智的牢笼，在她内心深处乱冲乱撞。

评委们不约而同拿起筷子，右手颤抖地，夹起一块沾了豆瓣酱汁的回锅肉，缓缓送进口中。

“上帝啊……”

评委们双目骤然放大！

即使没有牙齿，肉似乎也会在舌头上融化。五花肉无疑是非常肥嫩和芳香的，它沿着舌头蔓延，在整个嘴里爆炸。