“最近清早骑马过来,若是忙到夜里,就不回去住了。”
宁圆圆想了想,自己在这附近好像还有一处闲置的宅子,可以让莫怀住在这里,也不至于来回奔波了。
他母亲年纪大了,如今正是需要人照顾的时候,再派个人婢女过去。
“你明日就搬去我那闲置的宅子住吧,和你娘一起,我会派人过去看护着,有什么需要再告诉我。”
这天大的喜事砸得莫怀晕头转向,“大小姐,您是说,这城中的宅子?”
宁圆圆点点头,“对,就和珍馐阁隔了两条街,就是小了点,没有花园,委屈你们了,等我寻找到合适的宅子再换。”
莫怀感激涕零,“多谢大小姐,我们母子有个遮风避雨的地方就可以,谈不上委屈不委屈的。”
他们从前的房子,冬天漏风,夏天漏雨,屋子里面潮湿发霉,又湿又冷,可怜他母亲一把年纪了,还要生火做饭。
“没什么谢不谢的,只要你不背叛我好好跟着我干,日后有你享福的地方。”
夜里,宁圆圆回了宅子,只见安沁水早早就在宁圆圆家等着了。
见她回来,娇嗔一句:“你怎么这么慢?可叫我好等!”
宁圆圆定睛一看,才看出来是安沁水。
“你怎么在我家?”
“我在你家你不欢迎吗?”
“欢迎欢迎。”
宁圆圆真的是服了安沁水了,自从她解除了和孟家的婚约,开始和她一起做起了生意,不仅身上戴的珠宝首饰都贵重了不少,就连性格也开始变得无拘无束了。
她凑到了安沁水身旁,小声问道:“你爹不管你吗?大半夜的让你出来随便乱跑?”
安沁水指了一下院子里她带来的那些家丁,“我可是安家千金,我爹就我这么一个女儿,我想做生意,我爹高兴还来不及,怎么会管着我?”
她说完又凑到了宁圆圆的耳边,“你白日里说的我们两个一起开个小作坊是不是真的?”
“当然!”宁圆圆一拍桌子。
“君子一言,驷马难追。现在就开始干!”
两个人摸索到了厨房,只见宁圆圆把几个瓷罐子洗洗刷刷,还用热水烫过。
安沁水不解:“你洗这么多遍,罐子都要被你洗掉瓷了。”
宁圆圆一脸骄傲道:“你这就不懂了吧,我要做的是酸奶,是需要发酵的,不洗干净会坏的。”
只见宁圆圆把牛奶加热以后,倒进了罐子里,放在锅中,锅中还有些温水。
做完这些,宁圆圆介绍道:“发酵过后,这就是酸奶,可以撒些糖喝也可以拌水果和谷物,或者加些果酱,等待一晚上就差不多好了,等这酸奶做好了还可以做奶豆腐。”
宁圆圆又抓了一把糖丢在了新煮的一锅牛奶里,沸腾冒泡,直到变得黏腻,颜色变成褐色,宁圆圆才捞出来放在案板上揉捏成型,冷却后切成手指节大小的小块。
“牛奶糖。”
安沁水从小也是锦衣玉食长大的,但这种她还从来没见过。
她尝试吃了一颗,眉心皱起,“好吃是好吃,就是糖这种东西太贵了,原料价钱就不菲,我们再一加工,就更贵了,这样还有人买吗?”
“贵?”
宁圆圆一听,可不得了,她最听不得的就是什么东西贵。
那是这里的人没有掌握制作方法。
“不慌,看我把糖的价格打下来!”
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