周边还摆着小酥肉、拌青菜、卤猪头、红糖糍粑、拍黄瓜、白切鸡、水煮羊肉等等配菜,色香味俱全,大家深深吸了口气,按位置坐下。
“今日是来请大家试菜,看看这主要的五个味道的烤鱼是否需要改进;还有这些配菜只是目前能想到的,如果大家有什么更好的想法,也可以提出来哦。”
吉祥话音刚落,林秀英就先拿起筷子夹了一筷子鱼皮。
鱼皮酥香,一口咬下去,酥脆无比,又带着汤底的浓香,让人无限回味。
“有米饭吗?”林秀英吃的是酸菜烤鱼,好下饭,一口下去,馋虫都被勾起来了。
看到林秀英吃得这么香,妙法也不客气了。
他最喜辣,马上选了香辣味的。
烤过的鱼鱼肉更有韧性,肉感厚实,满口留香。
“好吃好吃...”妙法斯哈斯哈,被烫到,“大家都快吃啊。”
两位长辈这么给面子,也勾起了林春武等人的好奇,大家都拿起筷子品尝起来。
刚一入嘴,眼睛就亮了。
香辣的好吃,酸菜的也好吃,其他的太远了,就站起来吃。
骨汤滋味香浓,椒麻喷香刺激,让人舍不得放下筷子。
一个长桌宴愣是吃成了自助餐,大家主动转着吃。
“好香好好吃啊阿姐!”吉智摸着圆圆的肚子,“我觉得我还可以再吃两碗饭。”
其他孩子也跟着应和。
不止烤鱼吃完了,就连那些配的菜也一并吃得干干净净。
“吉祥,我看再加几道蔬菜吧,炒个时蔬、做个地三鲜,滋味一定好。”
“好嘞,爹,我这就找师傅去做。”
鱼香阁现在只有三个大厨是确定的,帮厨和伙计都还没定下来,还得半夏操心。
——
鱼香阁开业时间定在了吉祥和谢淮之的婚期之后,忙了几天的吉祥又彻底缓过劲来准备自己的婚事。
留给她的时间不多了,她自己开始规整私产。
家中云客来有爹娘的一半、林氏木业有吉勇和吉珠的一半、印刷厂是林晏和林清有三成,其余人都是拿月钱,每年再分三百两分红。
产业大部分都是吉祥的,吉睿和吉智是当官不能开店,每年都是那康平特产店的三成利润。
田地吉祥占得比较少,茶山是她的、桐油林她占七成、瑞来庄和乐庆府外的一个庄子归她,其他的她不要。
京城的田产都落在林秀英名下,大概八百亩田产、四百亩旱地;明安村、康平县有一千多亩散田,落在吉勇和林春武名下。
把资产分散了,未来要真的有什么事情,大家还能有条退路。
吉祥进了空间,想起自己空间还对着好几箱子的金银和老大一箱子银票。