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第318章:酒楼开业

一听到请假就会没钱,这大家谁也不愿意请假啊!

至于旷工,更不可能,大家都想要赚钱养家糊口,而且温秋彤给的工钱已经超出他们的预期了。

他们本来还以为一天就赚个十文钱左右,没想到她开口就是一天四五十钱,这样子的话,一个月都有一两银子左右了,一年下来,可是有十几两那么多呢!

“东家,我们都明白了,还有什么要注意的吗?”

温秋彤笑道:“要注意的是,不能偷懒,好好干活,而且工钱以外,如果你们做得好,那我就会给你们发奖励的红包,金额不等。”

听到这话,大家脸上都是开心的笑容,没有什么是比钱还重要的!

“当然,还有最重要的一点,如果是厨房的人,知道我给你们的食谱方子,知道是怎么做菜,要是有人开高价问你们买,你们卖了的话,被我发现,不仅不给工钱,还会被赶出酒楼!当然了,我温秋彤不是什么大善人,不会说就此作罢,我反而会将你们扭送官府,你们的家人在甘城,日子也不会好过!”

温秋彤说这话的时候,表情特别肃穆,不为别的,只是她很讨厌这样的。

“我可以不介意你们不在酒楼,去别人的酒楼干活,但是不能去别的酒楼卖我教你们的方子,当然,一些你们会做的家常菜除外。”

听到温秋彤这话,其中一个厨娘问道:“东家,你这么说的意思,是我们以后不做自己会做的菜?”

“不,也做。”温秋彤从怀中再掏出一叠纸,递给李东,

“这是我对菜系的一个调整,你们可以看一下,而且我手上有豆腐店,有海鲜店,还有酿酒厂,这些都能提供……”

李东完全没有想到,短短的时间内,她居然将事情做到这一步,是真的厉害,做事比他快速且有规划。

他当初开酒楼,就是凭借着一腔热血,然后就开始捣鼓了。

刚开始的时候,确实是赚了不少钱,但慢慢的,赚钱就少了,然后保持在一个日收上面,直到后面心情不好,导致生意也跟着惨淡下来……

当厨娘们看到手中的菜系食谱后,眼里都闪烁着亮光。

他们这些当厨子的,要么是喜欢做菜,要么就是没办法,为了混口饭吃,去学习怎么做菜,而她,就是单纯的喜欢做菜。

看到这新颖的菜系,她迫不及待想要学习,然后留在酒楼好好发挥自己厨娘的本事。

温秋彤在将菜系交到每个人手上的时候,还顺便仔细观察了大家的神情,最后将目光锁定在刚才问自己的厨娘身上。

她觉得这个厨娘是个不错的人选,她需要一个心在她这边的厨房工作人员,这样才能监管好厨房。

不如,等开业后,再立一个厨师长?

有了这个想法后,温秋彤将其默默记在心里,到时候跟李东说一声,让李东观察一下,看看谁最合适做厨师长,当然,她物色的人选就是这个厨娘,就看这厨娘到时候的干活态度了。

将关于酒楼的事情交代完毕后,就准备着手找菜贩子之类的,这都交给李东来处理,李东就是开酒楼的,所以能知道去哪里找到合适的人选。

就这样又折腾两日,酒楼顺利开业,也不知道叫什么名字比较好,干脆就叫温氏酒楼算了。

毕竟温氏糕点铺,温氏海鲜店,温氏豆腐店……这些都是温氏开头,这样也方便打响亮名声。

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