端午。
许闲只会用芭蕉叶包粽子,因为这种叶子大,不过他是去别人的种植园里偷摘的。
偷叶子,而不是偷芭蕉,应该没事吧。
“做什么馅?”
许梦娴正给糯米过水,这样可以让糯米的内部充满水分,更容易熟,而且会重复释放糯米的黏性,做起粽子的口感会更软糯。
他从冰箱里拿出扣肉,还有一些腌制过的梅菜:“当然是我手里的这些馅了。”
觉得太单调,对方想了几下后提议一句:“要不要再做几条灰水粽?”
许闲闻言一怔:“我不会弄这玩意。”
许梦娴白了他两眼,知道这家伙在蒙自己:“你会,我有你的记忆,别想骗我。”
他叹了口气:“不会是因为麻烦。”
制作起来的过程确实有些麻烦,灰水粽是需要把糯米浸泡在燃烧殆尽的炭灰里,等上个半天,让糯米色泽淡黄后才算制成。