“想想几年前媚仪还是个小女孩呢,她一个人往返这条路。”
“每个冬天要往返好几趟车,这条路她比我跑的次数多呀。”
王大哥深深地感叹道。
“我一直有胃疼的毛病,媚仪这姑娘会体贴人,每次她都抢着去押车。”
“你要知道,大男人押这种车路上都不太平,更何况一个小姑娘。”
“不是我狠心把这么重的活交给她,而是我身体也吃不消了。”
王根福神情有些低落,眼皮垂下来,看着自己的脚尖。
脸上的表情非常无奈。
丁远能理解,王大哥是在对他自己身体大不如前而难过吧?
从柳媚仪口中听说过,王大哥当年在三省之间单独闯荡,挣下了一份不菲的家业。
挣的钱有一半儿都拿去资助给了学校。
这样的男人,他丁远从内心深处敬佩他。
他诚恳地说道:“王大哥,如果你信任我,请你放心,今后押车的活儿就由我来去做吧?”
可是王根福却只是叹了一口气。
“丁远,我对你一百个信任,就像我信任媚仪一样。”
“但是你要知道,押车这差使苦啊,你们年轻人未必受得了。”
“王大哥,我不怕苦,我从小就是吃苦过来的,再也没有啥比在山里更苦的了。”
丁远没有说出后半句。
柳媚仪一个姑娘家都行,他丁远一个大小伙子凭啥敢退缩?
“以后有你锻炼的机会,这次就让媚仪领着你熟悉熟悉路上的事。”
“好。”
“你要向她虚心学习。”
“王大哥,我会的。”
“还有,媚仪这孩子心直口快,有时候脾气不好你别介意。”
王根福叹了一口气。
“媚仪她长期一个人出门做生意,难免对人更加提防,说白了就是浑身带刺儿,不太好相处。”
“王大哥请放心,我觉得媚姨的性子挺好的,快人快语没有坏心眼,她也教给我很多东西,我感谢她还来不及呢,怎么会和她计较?”
也不敢计较,他在心里说。
就柳媚仪那完美主义者的性格,她不和你计较就不错了。
“你能这么想我就放心了,来我教你辨别笋的品质。”
王根福拿起一片笋干说:“你看,像这片笋干,咱们就可以把它定为一等品。”
“为啥?”
丁远看不出这笋好在哪儿。
“你看这形状,像不像一条鲤鱼?根部小、肚子大、尾巴尖。”
“肚子就是这片笋干最好的中间部位,笋节细密,特别嫩。”
“由于在笋仓里压榨得非常扁,从仓里扒出来之后经太阳曝晒,一口气晒成这种金黄色,这种就是一等品。”
王根福把笋递给他:“你好好看看。”
丁远接过笋仔细瞧。
的确,对笋干一知半解的他,也能看出这笋的好来。
“你再看这一片,虽然头部有点大,但是没关系。”
“咱们这铡刀是干啥用的?就是将粗大的头部、还有老的多余的,给它小心地修去。”
“把笋干修成鲤鱼的形状,看见没?留下的能跟刚才那块媲美,这也是一等品。”
“你再看这几片笋的形状,它是长条形,颜色也没有刚才那一等品的颜色好看。”
“但是它的根部不大,经过铡刀的修理,这笋的品质也就相当好看,这是二单品。”
“你再看那一堆笋,笋节间隔长,根部也老,看着一点儿也不美观。”
“哪怕就是修去根部之后,这笋都不算嫩,吃起来也没有那么脆,那些就属于三等品。”x33
丁远忍不住插了一句:“三等品也有人要吗?”( )