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第14章:至尊煲仔饭!

【干饭了!!冲啊!!】

【干饭人,干饭魂,干饭都是人上人!】

【在去往老板摊子的路上,空气都是清新香甜的。】

【恶狗扑食.JPG】

【老板煮的饭太难吃了,建议大家别去。】

【玛德!睁眼说瞎话,我才看见你从隔壁宿舍冲了出来!】

看着这些群友耍宝。

林晨摇摇头,关掉了手机。

扭过头,对上一双亮晶晶的杏目,眸子的主人正满是期待地看着林晨。

不是宁绮云是谁?

“我饿了!”

“别吵别吵!现在煮饭!”

林晨拿出两个瓦煲放上去,开始点火。

等到瓦煲中的水分蒸发干,林晨拿出小刷子,在煲中刷了一层薄薄的猪肉。

林晨早已将米淘好,甚至还用山泉水浸泡了一个多小时。

泡过的米煮起来会熟得更快,省下许多时间。

现在将米放进煲里,伸手进去量好水量。

比例合适。

“你要吃什么样的?”

“我?”被问得一愣,宁绮云坐在小板凳上懵懵懂懂地问:“你准备了多少食材?”

加上盖,将火调大。

林晨用的米是丝苗米,这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中。

这种米饭吸水性比较好,做煲仔饭的时候,可以更好地吸收馅料的香味。

很适合用来煮煲仔饭。

“腊味、香菇滑鸡、豆豉排骨......”

“停停停!”

宁绮云脑袋昏昏的,被林晨说得口水都要留下来了。

作为有选择困难症的她,现在真是痛并快乐着。

到底选哪个啊,哪种都好像很好吃......

“你给我做个最简单的吧!”

“嗯......那就做个腊味煲仔饭吧。”林晨点头道:“给你加个蛋。”

“好~~”

宁绮云笑得眉眼似月弯弯,两个小虎牙甚是可爱。

看着在一边拿着耗油调汁的林晨,眼中也满是笑意。

大约八分钟左右。

林晨解开盖。

瓦煲中的饭开始收水,米饭还未熟透,但已经定型。

米饭表层中央,有个小小的洞。

林晨将切成片的腊肠放进瓦煲边沿,然后是腊鸭和腊肉。

放入两片青菜。

这些食材围着的米饭中央,林晨慢悠悠地将一个土鸡蛋打了进去。

调好的酱汁沿着锅边,均匀地倒进。

盖上盖,转为小火。

剩下的几分钟内,林晨时不时将瓦煲倾斜,以便火能均匀的烧到锅内的米饭。

等到林晨将煲仔饭端上桌时。

宁绮云早就已经等不及了!

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