一进厨房,火凰就看见立在档口前的木霖,而丁鹏与柳倩则脸色为难。 这一幕就很眼熟,把私厨比成酒楼,丁鹏和柳倩就是大堂正副经理。 而木霖就是必须当成上帝来服务的食客,明知对方存心找茬,职业素养必须笑脸相迎。 火凰此刻脸上挂着露出八颗牙齿的标准微笑:“木霖长老,什么风把您吹来了?” 木霖不仅是木严的大弟子,同时还是戒律阁的执法长老,地位仅次于四位执事。 木霖被火凰真诚的笑容刺了一下,一张还算俊秀的脸板的越加接近教导主任。 他声音清冷的开口:“师尊听闻你擅长用灵果入菜,他老人家让我来跟你订一道,以灵果为主要材料,不酸也不甜的菜。 你能做吗,若是能做,师尊他老人家吃的开心,重重有赏。” “不能做。”火凰回答的干脆。 木霖一噎,正想借此嘲讽,就见火凰无奈的摊开手:“什么灵果能入菜,什么不能入菜,我还在摸索中。 这是一个实验的过程,阁主和长老都是深明大意的人,想必能理解。” 木霖再度噎住,真是错失先机,就被带入别人的节奏,总不能学那泼妇无理取闹吧,他不要面子的。 看着木霖揣着一肚子郁闷离开的背影,柳倩和丁鹏脸上只剩一个大大的服字。 午饭一做好,火凰交待丁鹏和柳倩一声,就忽忽离开大厨房。 她这么急着回住处,是为了做泡菜,这个需要的时间比起酱油、醋、料酒类要短很多。 泡菜做出来,可以先顶一段时间,不然她脑子里有再多菜谱,没有调料也是白瞎。 等将泡菜弄好,也快到做晚饭的时间,火凰便饿着肚子去了大厨房。 晚上的饭菜做好后,火凰实在饿的不行,就提前吃了。 然后找到丁管事,先领取小绿灵豆。 同时她托丁管事买的蛋,也到了,便高高兴兴的收了蛋和剩余的灵石,直接回了住的地方。 绿豆不用太早泡,但半夜时分大厨房又落了锁,她只好带回住处。 回到住处后,她先将三种蛋,各腌了五十枚,接下来就是等待时间赋予它们新的风味。 腌完蛋,她又从储物袋里,取出准备好的多肉灵椒。 这种灵椒,体形细长,颜色红亮,肉质厚且口感硬,食用口感很差。 但在火凰看来,很适合做糟辣椒。 将多肉灵椒、灵蒜、嫩姜一起铡碎,加入灵盐和灵米酒,然后装坛。 将坛子搬进住的房间,放在阳光照射不到的角落,取出恒温盘调低温度。 加湿盘激活,保证加湿盘副射范围内的湿度达到百分之七十五或者之上。 这一忙活完,又到深夜,而监视的人,也终于离开。 将小绿灵豆泡上,火凰回到房间,依旧让百味帮她望风,她进了空间。 将剩下的蛋,各腌了四十个,每样留下十个,又取了个恒温阵盘激活,让它代替前世的孵化箱。 弄完这一切,火凰才开始学习,完成学习任务,便打坐冥想感应五行灵气。 第二天早上,火凰准时来到厨房,食材已经领回来,并且清洗干净。 吩咐丁鹏和柳倩两人和面,她则将鸡放进锅里,加水、灵葱、灵姜及灵盐,盖上盖子炖煮。 接着是小绿灵豆,也给煮上。 她这里忙完,丁鹏和柳倩也将面和好,她便教两人烙素饼。 等两人上手,杂役也按她的要求将四季豆斜刀切丝。 她将四季豆下锅焯水断生,起锅过凉水,保证四季豆翠绿的颜色。 等锅烧干,锅中加素油,烧至五六成热时,倒入四季豆丝快速翻炒,起锅前加少量灵盐调味。 四季豆丝下锅炒,是为了杀去它自身的青气,同时激发它自身的香气。 紧接着就是用配好的辣椒面和花椒粉,将麻辣油烧出来。 六十分钟后,鸡也炖煮好出锅,放入加了冰块的凉水中。 这样做是为了让鸡皮变的更为爽脆,鸡肉变的更为紧致。 接下来就是手撕鸡肉,火凰让丁鹏几人只选取鸡胸肉,撕成鸡丝,加麻辣油拌均。 距离吃饭时辰还有两刻钟,火凰便取了一张素饼,夹适量鸡丝铺在素饼上,又夹适量的四季豆铺在鸡丝上,然后将素饼卷起来。 见几人都馋的紧,火凰便开口道:“时间还早,咱们先吃吧,填饱肚子,再卷饼。” 说完,她便将手里的卷饼往嘴里送。 入口先是面食的麦香,混和着紧致有嚼劲的鸡肉。 麻辣油的麻和辣再加上鸡肉的鲜,很能激发人的食欲。 而四季豆爽脆甘甜的口感,及清香味,衬的麻辣鸡丝的麻、辣、鲜的味道更加突出,并丰富了口感。 甜甜的绿豆沙,则是解辣、解麻的好搭档。 待一脸享受的填饱肚子,丁鹏看着那堆放在盆里的灵雉肉,发愁的开口:“火师傅,剩下的灵雉肉怎么办?” 火凰将那一大盆鸡,及那装盆的鸡汤,都收进储物袋。 同时回丁鹏的话:“中午用炖煮灵雉的汤,和这些灵雉做椒麻灵雉,也很好吃。” 大家便对这椒麻灵雉期待起来,而火凰则打算闪人:“你们卷饼吧,我先回去,麻果(花椒)烘干的味道更好。” 几天之后,黄豆发酵好,火凰一口气,将酱油、黄豆酱、豆豉都做上。 与此同时,制做醋和酒的菌种也收集到了。 她几乎是每天一做完饭菜,就立刻回住处,每天都有新的东西做,院子里摆放的瓷坛也越来越多。 眨眼半个月过去,这天深夜,丹阁之中,灵隐炼完一炉丹,才召见派去监视火凰的人。 “阁主,今晚火凰仍在住处的小厨房忙活,做的东西,属下仍然看不懂。” 灵隐听了这话,便挥了挥手:“这些天辛苦了,以后不必再去监视火凰,你下去吧!” 监视火凰的人闻言,脸上一喜,抱拳行礼后,便快速消失。 灵隐却没料到,他才解除对火凰的监视没两天,火凰那边却出了事,错失表现机会。