然后把准备好的香料加入锅中，快速翻炒均匀，炒出香味后，往锅中加入适量的热水，并盖上盖子，大火把五花肉煮开。

煮开之后，最后放入盐和调料，这样一道软糯香甜，肥而不腻的红烧肉就做好啦。

看起来真是不错呢。刘佳感觉自己今天简直是超常发挥了，以前好像做的都没这么成功，估计是没有今天这么认真，用心吧。

做的时候，刘佳感觉自己真是全心全意地投入，虔诚的不行。主要是这年代东西太宝贵，可不能浪费。

不过希望爸知道自己的酒被偷用了，不会太心疼啊。

刚才做红烧肉的空闲功夫，刘佳还煮了一大锅玉米糁粥，还热了足够多的杂粮馒头，这会儿还没有青菜，光吃肉也太容易腻了，不行！

刘佳又跑到菜园子里薅了一大颗白菜，再炒个白菜掺着吃吧。

在最后放盐的时候，刘佳还倒了一些红烧肉汁，又翻炒几下，肉香味和蔬菜的清香掺杂在一起，简直太香了。

刘佳自己都被香味勾的饿的不行，更何况是下地干了一天活的家人呢。

这不，刘佳刚做好饭就听到了弟弟小远活泼欢快的声音，“哇，好香好香啊！不是还没做饭嘛？怎么会这么香？”

刘远这小机灵鬼赶紧跑厨房去一探究竟，到底为啥这么香。

“哈。”

刚跑到门口，自己姐姐刘佳就突然出现，吓了他一跳，惊吓之后就是惊喜。聪明的刘远已经猜到了肯定是自己姐姐做了什么好吃的，才会这么香。

“姐，你做了啥好吃的啊？好香好香啊。”

刘佳看自家弟弟两眼放光，满脸好奇，被馋的都快流口水了，就想逗逗他，故意说，“嗯，姐姐没做什么啊，就炒个白菜，小远是不是闻错啦？”

哪知刘远人小鬼大，根本不好骗，看自己姐姐不说实话。‘哧溜’迅速绕开自己姐姐跑向灶台，自己去看。

“哇啊，姐，就是这个肉，好香啊，这是什么肉？”

自己弟弟还没吃过红烧肉，所以都没认出来。

看着弟弟满心满脸都是这碗肉，目不转睛地盯着，眼里只传达出一条信息，好想好想尝一尝啊，却懂事的没有开口，只是可怜巴巴抬头看向自己姐姐，可不可以吃一块呢？

刘佳觉得又好笑又心酸下，“行了，别看了，快去喊爸妈他们吃饭，马上你就可以吃到这碗肉了。”

“爸妈，快洗手吃饭了，姐今天做了肉啊，好香的肉。”

看自己弟弟都还没有跑出厨房，就大声喊自己爸妈吃饭，这急切的背影！

一听说，刘佳做了好吃的肉，饿的不行的刘家人赶紧洗洗手，迫不及待的准备吃饭。

“闺女，你发工资啦？”

李参了解自己闺女，如果不是发工资了，根本没钱买肉，自己给她的那点钱也就够她吃饭的。

“嘻嘻，是啊，妈，我今天发工资了，不仅买了肉，还买了其他东西呢，一会儿吃完饭你就知道了。”

“你啊，钱留着自己花就行，不用惦记着家里。”

不过，闺女买都买了，一片心意，李参也不想再说什么丧气的话，只是还要再随口嘱咐几句。

“妈，我知道啦，快端饭吧，估计大家都等的着急了，哈哈。”

“行行，我不说了，端吧端吧。”