那做菜的时候的，刀工，火候，调料，都是要注意的。

为什么同样的菜，不同的人做出来的味道不一样。

因为不同的火候，不同的时间，放入不同的调料不一样。

想要做好菜，必须对于温度有十分的敏感的感知。

来，先起火！”

说完何雨柱开始起火，等锅热了，何雨柱拿出一块猪油放在锅里。

然后等油化了，温度升上来。

何雨柱道，这第一步都一样，叫炝锅。

不同的菜，有的用葱，有的用蒜。

油的温度要把控好，早了，葱蒜的味道出不来。

放晚了，葱蒜就被弄糊了，味道就不一样了。

至于什么时候放，你来感受一下……”

何雨柱可是尽心尽力的教导马华，马华学的也十分认真。

旁边的刘岚也十分的震惊，没想到一个炒菜里面有这么多的学问。

而且这只是一个炝锅。

随着何雨柱的讲解，很快一锅菜就炒出来了。

何雨柱将炒好的菜放到了盆子里。

然后对着马华问：

“怎么样，会了么？试试？”

马华小心的道：

“师父，你帮我指点指点？”

何雨柱点点头：

“好，你开始吧！”

按照何雨柱的指示，让马华记住所有步骤的感觉。

然后马华开始炒菜。

很快，马华就吵完一锅菜。

何雨柱开始指出马华的错误。

然后继续让他来。

看了看时间，马华的动作有点慢。

何雨柱说：

“今天就到这，马上到开饭时间了，我来吧！”

说完何雨柱开始动手，比起马华的速度，何雨柱那速度简直太快了。

勺子在各个调料之间不断的挥舞着。

三个锅不断的炒着菜。

那香味，整个食堂都能闻道。

将所有的工人伙食都能差不多了。

刘岚上来说：

“何师傅，厂长的客人到了，你看……”

何雨柱知道，必须用自己的厨艺将这些领导征服才行。

这样自己才能生活的更好。

何雨柱点点头：

“好，我现在就开始！”

说完拿出自己的神级工具。

开始做起了小灶。

要知道何雨柱满级的厨艺，别说是现在生活之中的菜。

就是传说之中的菜都能做好。

而且每个菜都是美轮美奂的，和工艺品一样。

现代的人，哪里见过这样的菜。

马华，杨师傅，刘岚等人看的都呆了。

马华震惊的说：

“师父，这么漂亮，真是菜？”

要知道何雨柱可是用上了雕工。

何雨水满意的点点头：

“好了，看什么呢？上菜啊！”