放盐水罐里或者用盐和黏土包裹上放置的，基本也要半个月才可以。

江年尝试加了点白酒，用白酒把鸭蛋泡一遍，然后再裹上粗盐和泥巴，然后放置一段时间，快的话七天就可以吃了。

加白酒是为了让盐渗入到鸭蛋里面，这样腌制的时间就会快一点，制作出来的咸鸭蛋口感也比其他的好一点，而且白酒有杀菌去腥的作用。

江年研究了一段时间，觉得还是这种方法做出来的好吃，出油也多，这次给那位餐馆老板尝的就是用这种方法做的，所以吃起来跟别的不太一样，但肯定是更好吃的。

咸鸭蛋会做以后就剩下皮蛋了，这个还真没有人会，于是江年千年难遇的想起了他的系统01。

虽然说放着放着假把它召回来做皮蛋有些不道德，但是他这不是需要它帮忙嘛，01会理解他的。

这也不算开挂吧，谁让他有个系统呢，想来都好几个世界都没有用上它了，这回才想起来，江年给它放假了，所以01到处玩耍去了。

系统01当时正跟其他系统一起徜徉在数据的海洋里，玩的正开心呢，突然感应到宿主的召唤，虚无的身体僵硬了一瞬。

偷摸打开进度条看了看，01有些萎，它玩得太嗨，忘记宿主了，宿主让它去玩一个世界，玩着玩着这都第三个世界了。

它对不起宿主，玩忽职守，宿主是最重要的，它怎么能贪图享乐忽视宿主呢，它要将功补过才行，于是01从安乐窝里爬出来快马加鞭冲向江年。

01焉哒哒的落在江年面前，【宿主对不起，我忘记任务了……】

江年不甚在意，“没关系，本来就是让你出来玩的，只不过我现在突然有点事情找你。”

01突然激动，它的宿主一向所向披靡，很少有需要它帮助的时候，所以01有时候还苦大情深的觉得自己没用，现在终于需要它上场了。

(≧▽≦)

01在心里哈哈大笑，【宿主碰到什么麻烦了？我有什么能帮到你的吗？】

江年：“01，我记得你说过你可以读取资料，所以你什么都会？”

01扑了扑小翅膀，整个球都亮起来，绕着江年飞呀飞，【当然啦，我可是最厉害的系统……之一。】

“那你会做皮蛋吗？”

01：……宿主你在说什么？

【皮…皮蛋？】

江年点头，“是的，你没有听错，我现在决定创业，目标之一就是卖皮蛋，但是我没掌握这个技能，所以……”Ｍ.

所以需要它01系统出场了是吗，虽然被宿主需要是它的荣幸，但是这个也太不符合他它霸气侧漏的角色了吧。

01：麻了，真的麻了……

因为01沉默，江年逐渐怀疑它，“所以你不会？难不成你以前都是吹的？”

人和系统之间一点信任都没有了，友谊的小船说翻就翻。

01挥着翅膀落在院子里，气呼呼的，宿主怎么能质疑系统的能力呢，【我才没有，我肯定会，系统是无所不能的！】

江年默默地摸起一块砖，“那你能把这块砖头变成金子吗？”