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第五十章 酱肉包

红华先去了一趟市集。 雨很大,开门的商家很少,但还是被他买到了想要的东西。 左手提着的是各种酱料。 右手提着的则是,他精心挑选的四斤上好的二刀肉。 红华鼻翼翕合,仔细的闻了闻,微微一笑,感到的确是刚宰杀的新鲜猪肉。 若有同行在,一定知道二刀肉一般大多是用炒回锅肉的。 但他之所以选二刀肉,并非是想吃回锅肉。 而是二刀肉一半肥一半瘦,可以让包子馅的肥瘦更好控制的均匀一些。 既然答应了做包子,红华不会怠慢。 这是他对食物的尊重,也是对食客的尊重。 无论来吃饭的人是地位低下的乞丐,还是尊贵的皇帝。 只要他答应了,便会认真对待将要制作的菜肴。 不过这一次,比以前有所不同。 包子更是为万千百姓所做的。 所以只能成功,不能失败。 雨真的很大,还刮着风。 红华撑着油纸伞,也感到身上的衣服被淋湿了。 南宋真是风雨飘摇的一个古老时代! “红华哥回来了……” 刚到家门口,就听见了陈振的喊声。 紧接着传来了娘子花袭人激动的喊声,“相公回来了……” 下一刻,眼帘里映入娘子袭人的清丽容颜。 红华松了口气,终于回来了。 花袭人冲了过来。 这个传统的古代少女,竟也不顾那些陈腐的传统礼仪了,就那样在所有人的面前冲了过来,令红华感到被抱了个满怀。 “别怕,相公回来了。” 红华柔声安慰,这一刻,他发自内心的感到活着真好。 谁能想到就在不久前,他经历了一场生死危机,差一点命归黄泉! 林婶、还有林家两个丫头。 陈振与吕正都在望着他。 似乎看到他好好的,皆是脸上露出了笑容。 “只是让我去做了顿饭,大家怎么紧张成这样子?” 红华哈哈一笑,大步走回家中。 他没有告知实情,担心袭人被吓到。 也怕其他人不安。 如今兵荒马乱,盗匪四起,人心惶惶,不愿他们再受惊吓。 “相公怎么买了这么多东西?”袭人露出疑惑之色。 “明天要来一个客人,我答应了请他吃包子。” 红华淡淡一笑。 “什么客人让相公这么重视。家里的包子,还不好吃吗,明天他来了,直接给他吃,不就行了?” 娘子花袭人对家里的十三香包子,十分有信心。 “我这一次做的包子,与之前有所不同。” “叫做酱肉包子。” 红华微微一笑。 “我来给相公剁馅。”袭人要帮忙。 “不,这一次全程由相公来操作。” “酱肉包子,并非单纯的将肉剁成馅,对于刀功有不小的要求。” “咱们店里,只有相公我才能做到。” 红华不再多说,走进了厨房里。 袭人清丽的脸庞上,露出不解之色,“相公做的包子,还需要担心吗,肯定无比好吃。” 不一会,厨房里飘出了极为浓郁的酱香味。 红华走出了厨房,“已经炒好了馅料,等再腌制一晚上,使得更加入味,明天便可以包了。” 夜色降临了。 雨还在下。 好冷。 在床上,红华为袭人盖好被子,接着为自己也盖好被子。 “娘子,等明天事了,我们就离开小河镇。” “这地方马上要打仗了,不适合我们普通人生存在。” 黑漆漆的,只能隐约看到娘子袭人的美丽脸庞。 接着,她认真无比的声音传入耳中,“无论相公去哪里,袭人都会跟在身边。除非相公不要袭人了,袭人才会离去。” 闻言,红华眼眶微红,感到心里最柔软的一处被触碰到了。 经历一场生死,他感到自己更感性了一些。 红华轻轻的把少女拥入怀中,感受着她温暖的体温,芬芳的体香,柔声道:“相公,不会不要袭人的。” 一夜过去了。 早晨还能看到朝阳,但吃过早饭,就又看不见太阳了。 雨接着下。 到了晌午十分,还未见停歇。 红华算了算时间,感到那个大人物也该来了。 于是他走进了厨房,开始包包子。 其实到了现在,他把准备工作都做完了,只剩下包包子,蒸包子。 一只手帕闯入眼帘,越来越靠近。 红华不闪不避,任凭那手帕擦去额角的汗珠,“娘子,为夫不累。” 花袭人在旁坐了下来,“酱肉包子是相公新创的秘方吗,所以才这么紧张?” “什么?” “紧张都写到脸上了?” “哎呀,不行不行,常言道喜怒不形于色,才是大人物,我还得修炼呀!” 红华哈哈一笑,却难掩心中尴尬。 没想到他的神色,全被这个清丽的少女看见了。 “相公喜欢创作新的美食,也不需要这么紧张的。” “我相信相公做的这个酱肉包子,一定会更好吃的。” 花袭人清脆的声音,令红华感觉到了莫大的安慰,心里似乎真的平静了许多。 “就是不好吃,袭人也不会笑话相公的,嘿嘿……” 袭人打趣。 闻言,红华笑了,这个少女更加活泼了。 还记得初见时,少女的眼睛里全是对他的畏惧。 而如今,都敢打趣他了。 这说明,他把自己的娘子,养的越来越好了。 “红华哥哥,我们也不笑话你。” “就算真的不好吃,我们也会一起帮忙吃完。” 忽然,两道脆声传来。 红华抬头望去。 林玲与林琳两个丫头在做保证。 林婶笑着点了点头。 陈振竖起大拇指,“哥,你的美食永远是天下无敌的,我们相信新创的这个酱肉包子,一定会更加好吃。” 吕正咽了口唾沫,“来小吃店之前,我不信,这几天吃了店里的包子胡辣汤,我觉得你厨艺肯定天下第一。” “哈哈哈……” 红华大笑。 爽朗的笑声震荡在小吃店的空气中。 见到这么多的人都相信他,支持他。 红华感到无比的欣慰与感动,自信心似乎又回来了。 他不惧竹帘后的大人物,也更加不怕自己的厨艺有所下降。 真正害怕的,是百姓的未来。 若没有粮食,这场劫难后,又有几人能活下来? 红华想起了前世看过的一部电影,1942。 也是因为战争逃难,百姓没有粮食吃。 活生生的饿死了一百五十万人。 就这触目惊心的数字,还有水分。 饿殍遍野,易子相食。 此刻在不远的地方,史书上简简单单的八个字,正在血淋淋、活生生的上演! 所以这个酱肉包子不可以失败,也绝对不能失败。 包子上锅了! “闻到香味了,真跟十三香包子不一样。” 小吃店里的众人激动了起来,期待的望着蒸笼。 终于,红华揭开了锅盖。 热气腾腾的酱肉包子出笼了。 红华用筷子夹起包子,放进每个人的碗里。 随着包子被撕开,酱汁浓郁的肉馅暴露在了空气中,一时间香气四溢。 众人呆住了,这个酱肉包子太好吃了,本以为红华做的十三香包子已是天下第一,没想到他还能做出更好吃的包子! “还有还有,喜欢吃就多吃点。”红华笑道。 他的话语,令众人放下了矜持。 众人争先恐后的,很快就抢光了一笼包子,红华新创的美食又成了,不凡无比美味,而且远胜以往的十三香包子! “相公,给你抢的。” 娘子花袭人抢到了两个包子,现在分给红华一个。 “真的很好吃吗?”红华接过包子,问道。 “不是很好吃。” 娘子花袭人摇了摇头。 “的确不是很好吃。” 林玲与林琳等两个丫头也都摇了摇头。 “相公……” “红华哥哥……” “不是很好吃,是特别特别的好吃,好吃极了!” 三女笑开了花。 见此,红华笑着摇摇头,还真是三个女人一台戏,差点都把他给骗了! “哥,你的新秘方又成功了!” “哈哈,有这些秘方在手,我们去什么地方,都不会受穷。” 陈振自信无比,“有秘方在,红华哥在什么地方都能东山再起。” 吕正点点头,“不错。” 对于众人后边的话,红华恍若未闻。 他撕开包子,尝了一口。 “不错,有我前世七八成的水准。” “若是寻常古人,绝对无可挑剔。” “不过,还差了一点。” 想到这里,红华眼中闪过一道精光。 他回到厨房,呛了新的醋水。 至此,他感到放松了下来。 蘸了醋水,红华又尝了尝,感到酱肉包子,彻底完美了。 如今,有了醋水的加入,这样的酱肉包子,在这个古老时空,那就是不败的。 咚咚咚…… 敲门声突然响起。 红华立刻看去。 “见鬼了,这都多少天,还下雨。” 一道蓑衣身影,走进了酒楼中来。

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