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第197章 小翠儿是个爽快人儿

“你累啥,自己心里没数吗?”钱亦文坏笑着说道。

对于钱亦文的玩笑,一屋子人的理解,各有不同。

王秉春远远朝着钱亦文和李长丰这边哼了一声,向着孟繁军刚端出的一方盘肉走了过去。

你俩玩你俩的,我才不听了呢!听得难受。

“孟叔,这是啥肉啊?瞅着可是真鲜啊!”王秉春问道。

孟繁军说道:“牛肉!”

“牛肉?好啊!就得意这玩意儿了……”王秉春从墙上挂着的筷笼子里抽出一双筷子来,夹起一块来仔细看着。

看了两眼,又问道:“孟叔,这是牛身上哪个部位的肉啊?”

孟繁军刚要回答,想了想又说道:“你等会儿,我把那几盘子都端出来,一块跟你说吧。一起说,能省点事儿。”

不一会儿,几盘子肉都端了上来。x33

“你先看的那个,是牛上脑,肥点。烤出来嫩,下酒最好……”

孟繁军如数家珍般一盘盘介绍着:“这个是肋排,全瘦的,我把筋膜都剔下去了。你看,我还特意留了几个带肋条棒的,给小孩儿啃着吃,正好。

“这个是五花肉……”

孟繁军扫了大家一眼,最后把目光落在了王秉春的脸上,问道:“你们当中,没有回民吧?”

“孟叔……”钱亦文笑道,“你看他像?”

孟繁军赶紧抱了抱拳,连说“得罪、得罪……”

刘丹凤笑得趴在了桌上。

孟繁军听出大家是在开玩笑,干笑了两声,接着说道:“这可是难得的五花肉,跑多少趟市场,都买不着这样的……”

王秉春一听,又奔着五花肉去了。x33

拿筷子扒拉了几下,发现除了肉片子大一点之外,再无区别,

开口问道:“孟叔,都是猪肉,还能有啥区别呀?”

“你不当厨师,你不知道。”孟繁军说道,“现在这些养猪的,图来钱快,够大就卖了,你吃那个,连‘黄花姑娘猪’都算不上。

“再看这头猪,隔年陈儿的,老圈底子了!你看看这肉的层数,这才是真正的五花三层……”

“卧槽!这么神奇吗?”这一高端话题,成功把李长丰吸引了过来。

一旁,刘莹以极细小的声音嘟囔了一句:“听见黄花姑娘,连是猪还是人都不管了……”

孟繁军从兜儿里掏出一沓零钱来,交到钱亦文手上说道:“这是剩下的钱。”

钱亦文又推了回来:“孟叔,大早晨的,跑去买肉,回来还得给我们腌制。剩这点儿钱也没多少,你拿着吧,买盒烟抽。”

孟繁军有些不好意思地说道:“我闺女说,这买肉的钱都不让我收呢,剩下钱我再要收了,我闺女还不得和我急眼。”

孟繁军回头看了一眼座钟,又接着说道:“眼看到饭点儿了,我去给你们做几碗冷面……”

“哎呀!那可是太好了……”王秉春大呼小叫地来了一嗓子。

抽出一双筷子来,往前拉了拉椅子,仿佛下一秒冷面就会上桌一样。

王秉春冲英子说道:“英子,你是没尝过!孟叔做那冷面,那个味儿……没法说了。”

英子扫了他一眼,淡淡说道:“一碗冷面,好像谁没吃过似的……”

转头又对钱多说道:“把兜儿里的糖都给我掏出来!一天一块儿,吃多了我拍不扁乎你……”( )

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