二十分钟,中火慢炖,美味交给时间。
钱亦文去园子里拔了几棵羊角葱,洗净了摆上桌来。
一碗大酱,黄澄澄,泛着油光……
“开饭喽……”
钱亦文一声吆喝,半盆子菜上桌。
儿子钱多,早搬了枕头,找了个方便下手的上风头,握紧了一双筷子,小眼睛瞪得溜圆。
“你看着点,别烫着儿子……”
一碗一碗,钱亦文盛了三碗放了芸豆的大碴子粥。
这味道,好熟悉!一家煮饭整条街都能闻到味的感觉。
几十年来,他一直想吃上这么一顿。
可是,五星级大厨,精选最高端的食材,用最精致的烹饪手法,也没能让他如愿。
今天,他明白了一个道理:后世的食材虽精致,但远没有这个时代的真实……
“儿子……来,吃一口肉肉……”钱亦文盘腿坐在炕上,把正要去菜盆子里小试身手的儿子捉进怀里,夹在两腿中间。
一块闪着油光的肉片,夹带了几片酸菜,还没来得及吹上几口,就被儿子迫不及待地抓着筷子送进了嘴里。x33
钱亦文又选了一块肉,悬在空中,一脸宠溺地看着儿子快速运动的小嘴儿。
猛抬头,见英子还愣在那里,没有动筷子的意思。
“你倒是吃啊……”钱亦文一脸关切,筷头子使劲儿挖向盆底,努力夹起一大筷头子,探身放入英子的碗里。
英子回神,看着快要把饭全都盖住的一堆菜,不知所措。
这是怎么了?太阳真能打西边出来?
都不记得上一次他抱儿子是什么时候了……
都不记得上一次被关心是什么时候了……
英子夹起一块肉,想放进儿子碗里,被钱亦文挡了回去。
“你看看你……”钱亦文眉头微皱,“又不是没有,你赶紧吃你的,不用你管他。”
钱亦文的筷子,迫得英子缩回了手,慢慢把一块肉放进了嘴里。
立时间,对于美味那种久违了的感觉,一下子经由味蕾传递到了大脑。
英子赶紧端起碗来,扒拉了一大口饭。
自打生了钱多以后,钱亦文就没怎么着过家,吃什么、怎么吃,都是她自己的事儿。
爸妈有时候带点什么好吃的,她宁肯留臭了,也要给孩子留着。
得了一块肉,第一想着的,那一定是切得碎一点,?点荤油,连油梭子带油装到瓦罐子里。
吃的时候,恨不得拿牙签挑着来爆锅。
小孩子眼壮,嘴壮,比比划划地指点着他中意的肉块。
“小钱多肚子小,不能吃太多。剩下的,给妈妈和弟弟吃……”
英子还没反应过来,又一大筷头子,把她碗里刚挖出的小坑给填满了。
“你得多吃,吃出两人份来。”钱亦文笑眯眯地说。
“吃不动了。”英子一边说,一边夹起一些,本想着放回盆里。
犹豫了一下,放进了钱亦文的碗里。
默默在心里说了句“你也吃……”
钱亦文心头高兴,使劲儿扒拉了一大口饭。
抬眼看看座钟,五点多了。
他把儿子放下,取出那只四十五瓦的灯泡,一?踩在炕沿上,一脚踩着板凳,把那个小灯泡换了下来。
“咔嗒……”
拉线开关一声脆响,满室通明。
“呀……扎眼儿啦……”小钱多,从没感受过这么明亮的环境,丢了筷子,捂住了眼睛。
明亮的光线,刺激得英子也皱起了眉头:“这得多少电?”
“嘿嘿……没多少电钱,这个小灯泡,点上一天一宿,也用不了一度电。”
“一度电?”好家伙,这玩意儿点上一天一宿,好几毛钱就没了。
收拾完碗筷,钱亦文开始准备明天过节的东西。