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第三百一十八章 舌尖杀疯,华唯来人

娱乐圈的人也傻了呀。

“纪录片能有这种收视率?”

昨天黑方澈的水军头子开始骂街了:“我他妈的就不该接这个活!”

娱乐百晓生,赵伟都快哭了:“你说我没事,我惹方澈干什么呀我!”

辽宁大学。

一个叫马驰的艺术学的教授,今天早上一上班就召集了自己门下的所有研究生开了个会。

“昨天晚上我看了一个叫舌尖的纪录片,推荐你们看一下去。或许这可以成为我们的一个选题!”

所谓外行看热闹,内行看门道。

《舌尖》到底好在哪?

普通观众看这节目,只感觉看的特别舒服,旁白说的话大家爱听。

里面的食物大家也爱看。

但是具体是为什么,还真说不上来。

但是昨天晚上马教授看完之后,就惊了。

因为《舌尖》的叙事结构很新奇!

文案也很有内容。

有人夸舌尖,就只夸这是高清摄像机拍摄的,但是具体高清摄像机拍摄下的舌尖好在哪,也说不清楚。

但是在2015年的时候,高清摄像机拍摄,早就不是什么卖点了。

《舌尖》真正强的是叙事结构和文案。

强到可以用来做研究的地步。

是不是又觉得夸张了?

这么说吧,在地球上,《舌尖》第一季播出之后,从2012年到2015年,知网上以舌尖为研究对象的期刊论文有1600篇,学位论文20多篇。

其中大部分是研究舌尖的叙事结构和文案。

马老师师门的孩子们听到老师的话都惊了。

我昨天光顾着看舌尖下饭了,原来这里面另有洞天?

“老师您也看舌尖了?”

“舌尖里面还有课题?”

马驰笑了笑:“看就是了,从今天开始,观看舌尖是作业,每天看完之后,大家开会讨论。”

……

8月8号,舌尖不播出。

有的人,吃饭都不自在了。

终于等到了8月9号。

这一天,播出的是《主食的故事》。

“来了来了,憋了一天了!就等这这个下饭呢!”有人早早地端着饭坐在了电脑前。

马驰教授的学生,也组织起来,一起观看《舌尖》。

而有的人,则是闻名而来。

“传说中最下饭的节目到底是啥呀,我康康!”

其结果就是,《舌尖》第二期,开画0.97!

超了第一期一半。

《舌尖》第二期,一开始,就是大场面调度下的陕北高原的麦田,让人震撼。

然后是黄馍、烤馕、米粉、肉夹馍……

观众们看的那叫一个开心。

这里面还有一个小的点需要说明,那就是在原版的《舌尖上的中国》第二期,里面在介绍陕西美食的时候涌到了黑撒的一首叫《陕西美食》的一首歌。

这个世界没有这首歌,因为方澈还没来得及抄,所以他用《西安人的歌》里面的“西安人到哪都不能不吃泡馍”给替代了。

所以如果你的话,里面的主角抄了《舌尖》,但是没提这个bug,那大概是作者压根没仔细看。

反观视频,一个小小地歌曲的替代,让观众们会心地一笑。

谁都知道,这是方澈的歌,用到这里,还挺应景。

“哈哈哈,方澈倒是不亏待自己,还给自己打歌呢。”

陕西人看到视频里的各种面食,油然而生一种骄傲:“咱陕西,好吃的多着倪!”

山西人不愿意了:“我大山西就这么没有牌面?”

如果你仔细看过舌尖,就会发现,舌尖第一集的内容,其实是出奇出新,大山里的松茸、大东北的捕鱼,池塘里的挖藕人。

这些对于普通观众来说,都是新奇的。

这些内容放在第一集,为的就是吸引人。

但是从第二集开始,就不再是这样了。

这里面介绍的主食,有米、有面、有粉,涉及到各个区域,一下子就能让全国各地的观众有代入感。

有人看到里面的黄馍馍顿时就想到了自己的小时候,然后指着电视跟自己女朋友说:“我小的时候,可爱吃这个了,可甜。”

这个甜,是香甜的甜。

女朋友跟着流口水:“看着就好吃。”

《舌尖》里的人文关怀,在第二集开始爆发。

如果你仔细观看,你就会发现,舌尖第二集里面的主食,基本上都是老人在做!

尤其是在第二集的第40分钟,讲述做年糕的情节。

老两口守着老家,为孩子们做年糕。

“孩子们都长大了,家里做年糕的次数越来越少……”

视频里的年糕,混合着艾草的香气,让人看着食欲大增。

但是不知道为什么,这一段看来却有一种悲凉的感觉。

画面里,一家人终于吃上了老人做的年糕,外孙女宁宁露出了开心的微笑。

画外音传来:“等宁宁长大,或许不会记得年糕的做法,但是这种柔韧劲道的口感,承载着家庭的味道,或许会留在宁宁一生的记忆里……”

这段话其实很有内涵。

华夏的发展是快速的,但是快速发展的过程中,农村空心化的情况也在出现。

孩子们都外出打拼了。

老人们守着旧时的屋檐、守着过往的习俗,盼的就是孩子们能回来一趟。

岁岁年年,都是如此。

你是否有过这样的回忆。

当你上大学,或者是工作,在外面打拼了许久。

吃遍了外面的美食,有一天回到家中,奶奶拿出一块你早就不爱吃的桃酥,宝贝似的拿到你面前:“吃啊,我给你留的,你小的时候最爱吃这个……”

那一刻,有些恍惚吧?

老人们固守着过去的记忆,记着你小的时候爱吃的一切。

或许是也曾经想过,希望能回到你小的时候,天天黏在他身边的时光吧。

……

京城,一个小小地出租屋里。

电脑前,有人看着视频里打年糕的老人,不由得响起了自己儿时。

那时候自己也是天天缠着奶奶给自己做这个吃。

但是现在……

好几年没回家了,因为生活的压力太大。

“哎……”这人眼眶湿润了起来。

这才是舌尖的魅力。

绝不仅仅是一个高清摄像机能够概括的,也不仅仅是描述了美食的精彩。

如果是那样,舌尖没资格获得那么高的评价。

舌尖的本意是通过美食,通过食物,唤起人们的乡愁,唤起人们对家的记忆。

才下舌尖,又上心头。

人生易老天难老,岁月无情人有情。

每个人舌尖上都有一个家,家中都有一种深深的牵挂。

第二集看完之后,大家还是馋,还是饿。

还是会点外卖。

但是这一次,吃的是自己儿时的记忆。

看着看着,第二集就要结束了。

终于,第二集结束了。

有人看完之后,抽了抽鼻子。

然后登上豆瓣网,修改了自己对《舌尖》的评分。

原本这人给的分数是8分。

现在他给了十分。

“很好的一部片子,最难忘的味道是小时候的味道,最深的思念叫乡愁……”

有人冲到了微博上。

“舌尖第二集比第一集好看多了!”

“牛逼!”

“这文案,神了!”

辽宁大学的几位硕士研究生,终于感受到了老师所说的《舌尖》的牛逼之处。

结构上,巧妙穿插故事,设置悬念,甚至起到了渲染情绪的作用。

内容上,充满了人文关怀的文案。

“绝了,真是绝!”

晚上十点半。

舌尖第二集重播,收视率1.8!

好家伙,看来很多人,是真的爱在晚上找虐啊!

结果这一集看完之后,有人含着泪给家里的老人发了一条信息:“妈,想吃你做的黄馍馍了。”

他老妈还没睡。

看了之后,先是惊异:“这都多少年前的事了,好多年不做了。”

过了几秒钟,妈妈又回到:“妈明天就去买材料,什么时候回家?”

屏幕这边的儿子,哭的稀里哗啦。

这天晚上,“看完舌尖想家了”,这个话题冲上了热搜第一。

第二集播出之后,饿了吗的下载量新增241万!

关于《舌尖》的讨论已经不再是一个纪录片的讨论了。

《舌尖》变成了一个全民性的事情。

“妈,你看那个舌尖,可好看了。”

“不仅仅是下饭哦。”

卖鱼头泡饼的旺顺阁连夜制作了一个招牌:“舌尖上的华夏推荐美食!”

舌尖,到处都在谈舌尖。

8月10号,全民日报那里直接把电话打到了许复利那里:“能否提前看一下后面几集的内容?”

8月11号,全民日报头条发文:“《舌尖上的中国》告诉我们,即便是‘爱国主义’的宏大主题,也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象,也应该展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目,也可以实现艺术与经济的双赢。”

这一天,舌尖第三期播出,收视率是2.78!

这个时段没有任何的王牌综艺,也没有任何的剧王。

《舌尖》居然以一个美食纪录片的身份,登顶了收视率第一!

许复利见到方澈恨不得亲他一口。

“小澈!以后一定要和咱们多合作啊!”

娱乐圈的人都麻了。

“纪录片能有这种收视率?”

“这到底是什么怪胎啊这人!”

而自从舌尖开播以来,热搜从未断过。

《青春有你在》各种炒作,生生没拿过一个第一。

星宇那边的人都疯了。

“怎么什么东西都能让他玩出花来!”

“难道这个方澈就压不住吗?”

压不住,因为11号这天。

方澈这边的电话都被打爆了。

“方导,还能加广告位吗?”

“方导,您这边能否给加个赞助?”

只有正宗好凉茶的林代表心惊胆战:“这才第二集啊,收视率就破2了,难道我又要输一个亿?”

是不是一个亿不知道。

舌尖第二期播完的第二天,林代表接到了总部的电话。

“赞助舌尖这事,干的漂亮!”

然后人升宣传部总经理了!

据说是正宗好凉茶的销量涨了12%。

林代表都傻了。

难道这就是赌狗的胜利?

8月12号,陇右出版社联系了方澈:“方导,有没有可能出一本舌尖相关的书呢?”

方澈人都傻了:“出书?”

“对!文案+菜谱都行啊!”

方澈想了想:“知道了,等我消息啊。”

在地球上,《舌尖》第一季播出之后,还真的出过一本叫《舌尖上的中国》的书,上线之后卖了80万册。

方澈立即招呼谢纹柯:“谢导,我这几天忙着,《山海情》的拍摄就剩最后一点内容了,我必须得去盯,你处理一下这个《舌尖上的华夏》出书的事情啊。”

“知道了。”

完事方澈就回宁夏了。

9月13日,舌尖第四集。收视率3.10!

9月15日,第五集,收视率3.24!

全民讨论!

百度外卖,宣传部总经理人都傻了。

他听说在过去的十天里,饿了吗的下载量增长了800多万。

周奇不停地给方澈打电话:“澈哥,咱明明是做慈善,但是好像……还赚了不少……”

刚刚拍完山海情的方澈:“啊???”

在这一天,李树敏那边的陇右出版社开启了《舌尖上的华夏》同名书籍的预售。

网友们这玩意都懵了。

“什么?舌尖还出书了?”

“就那文案,绝逼值一本书啊。”

“人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。”

“一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”

有人开始在微博上背诵起舌尖的文案来了。

其结果就是,这本书开启预售当天,预售销量47万册。

文坛的人都懵了。

书,还能这么卖?

9月17日,方澈这边彻底结束了山海情一阶段的拍摄。

而这个时候许复利来电话了。

“小澈,来精彩一趟呗。”

“许老师,有事情?”

许复利激动地说道:“第一个事情,是《舌尖》准备出海,所以你得来盯一下出海前的制作。”

“第二个事情呢?”

许复利想了想:“第二个事情比较小,是华为的一个经理,说要找你谈合作。找到节目组来了。”

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