吓得余氏把沈黎抱在怀里，“当家的，就说是你想的。”

沈来秋：......

沈黎咧嘴笑了，他真的好喜欢这样的爹娘。

沈黎道：“爹，眼下大豆家家户户都有人存，我们做豆腐没准真能行。”

沈来秋点点头，冬天本身就找不到活干，闲着怎么行呢。本来说要开粮店，可是他算了一下，家里的余粮并没有多到可以卖的地步，村里其他人的粮食也都想自家留着。

货源一时半会找不到合适的，这个计划就暂且打住。左右冬天没有其他什么事情，做些好吃的豆腐，好叫他开开眼，神仙托梦都要告诉自家儿子的豆腐，究竟是什么好东西。

不过这豆腐，恐怕不能在镇子上做，一来不好保密，二来嘛，场地也不够。沈来秋想着，不如在镇子上再招几个匠人帮忙起房子吧，这样不用五天，他们家的房子就能做好了。到时候等房子晾干，他就能招村里的人做豆腐，既能给自己多添一份收入，也能给村人添个进项。

沈黎想了想咸口的豆腐脑，还有甜口的豆腐脑，韧韧的豆干，好喝的豆花，豆奶，豆浆，闻着臭吃着香的臭豆腐......

豆腐必不可少，一旦豆腐出现，跟他们家一样的普通老百姓花上少许的钱就能吃上这样的美食，而且如果做豆腐技艺流传出去，愿意以此为生的人也多起来了，说不定一些人就能凭借这个手艺活下去了。

刚穿到这里的时候，沈黎简直生无可恋，试着想一想，一个食不厌精的现代人，顿顿午饭吃咸菜拌饭，这谁受得了？还是那种不放油的咸菜，吃起来又干又涩，完全没有感受到咸菜应有的香味。然而，在这个时代，中午有咸菜拌饭吃，已经算不错的了，许多人家每顿都只能喝点粥。

这里吃的东西单一，用的东西稀少，村里的孩子没有几个能像后世一样正常发育起来。沈黎以前也去农村学校支教过，那里的孩子兴许吃得不算特别好，可是米饭青菜顿顿有，肉类每七八天也能吃一次。他们穿的衣服不算美丽，可是在冬天也可以穿得很暖和，还有各种便宜的保暖用品可以用，比如暖宝宝，手套，口罩。

沈黎想着，不求那些好东西了，棉花来一点不过分吧？