另外，又准备了酸辣椒，蒜头，姜片，还有一大把的干辣椒。

总之，这个菜必须舍得放油，放佐料，要不然炒出来味道肯定是大打折扣的。

将锅烧辣之后，苏寻味下了比平时炒菜还要多一点的油，然后将一大盆子的佐料统统倒进了郭里头，炒出了香味来。

沥干水分的猪杂倒进油锅，然后动作利落地翻炒起来，直到猪杂变色之后，再将酸豆角倒进去一起翻炒。

全程一定要大火快炒，如此这道菜炒出来才会保持清脆的口感。

等猪杂炒的差不多，再下点白酒炝一炝，这道酸豆角炒猪杂便算做好了。

苏寻味将热气腾腾的菜盛到了大盆子里头，接着弄青辣椒茄子。

这道菜先将茄子和青辣椒扔到火堆中炙烤外表，直到被烤软之后再取出来，然后撕成小条，放入蒜头还有辣椒，盐等调味料一起舂碎就行了。

这道菜别看颜值一般般，但是味道绝对是杠杠的，而且光是一点点，就足够吃下一大碗饭了，绝对是当之无愧的下饭神器。

苏寻味手脚麻利地将两道菜做好之后，照常将饭菜搬上了三轮车，然后往工地的方向骑过去。

但是苏寻味想不到，自己刚刚将车子停稳，赵建章就好像是迫不及待地走了过来，压低声音道：“嫂子，你可算是来了，你知道吗？昨天那个老虔婆竟然来抢你的生意！她也来卖饭菜了，你说气不气人！”

昨天的老虔婆不就是陆母吗？

按照原主的记忆，陆母的手艺别提有多么差劲了！她怎么也想到了来卖盒饭了？看自己挣钱眼红了？

“嫂子，你看！那老虔婆来得比你还要早，而且她的饭菜还卖得比你的便宜！已经有不少人叛变去吃她的饭菜了！”赵建章越说越气愤，怒气冲冲地指着苏寻味对面的一个摊子。

苏寻味这才擦了擦自己额头上的汗，抬头看去。

对面果真也摆了一个卖盒饭的摊子。

不能说是毫不相关，只能说是一模一样。

而且她们推的也是一辆三轮车！看起来后面的框架还是连夜改造出来的！

之所以说是她们，自然是因为卖盒饭的人不是陆母一个人，还有乔青一起。

她们也是跟她一样，做了两道菜，一道好像是红烧肉炖土豆，一道是鸡蛋炒韭菜。

“卖盒饭了！卖盒饭了！经济实惠！香喷喷的红烧肉炖土豆，只要七毛钱一份！鸡蛋炒韭菜只要五毛钱一份呢！”乔青见了苏寻味过来，特意对着她露出了一个挑衅的目光，然后拔高声音吆喝道。

这么看来，她卖的的确比自己的要便宜。

她的肉菜比自己卖的要少一毛钱，同样价钱的钱，她的是纯素的，他们的却放了一点鸡蛋，虽然那一大盆的韭菜里头几乎要看不见鸡蛋，不过好歹也有点味儿。