所有东西又搬回到厨房，陈晓告诉方育肥肉要切成什么样、放什么料、如何上粉、如何炸。她自己则是来煮豌豆粉。

磨回来的豌豆粉虽然也算细，但还是要用纱布过滤一下，这样做出来的凉粉才够细腻。

方育也是会做菜的，只是平常懒得做。在小食馆，有小石头他们做；在陈晓空间，那些现代厨房用具，方育不太会用，所以表现出来就是：他好像不会做饭，其实不是。.

两人忙活好一会，第一锅香酥出锅了。方育拿起块尝尝，咸香酥脆，他对自己手艺很满意。

「如果裹瘦肉，应该也会很好吃吧？」方育道。

「那就不是香酥，是酥肉了。」

陈晓介绍香酥、酥肉的区别。香酥就是专炸肥肉，用廋肉炸反而不好吃。酥肉一

般选用五花肉，有炸好后就这么吃的，也有炸好后再用来煮汤的。根据你要怎么吃，酥肉有很多种做法。

方育道：「明天我们炸酥肉吧！」

陈晓道：「这些炸出来能吃好几天，等吃完再炸。」

两人聊着，罗青过来问香酥炸好没有，太孙想尝尝。方育装了一小碗让他端过去。

不一会，罗青又过来，说太孙还要。

方育道：「你告诉他少吃点，要不然待会吃不下晚饭了。」

他嘴上这么说，但还是又装了一碗。哦，不，是三碗，一碗他让罗青送去给德王，一碗送去给杨彦。

陈晓在另一口锅里熬红糖，做红糖小麻花。

之前她答应太孙做椒盐味，但是想想，她自己都不爱吃椒盐味的小麻花，于是象征性的做了两根送去给太孙尝尝。

太孙尝过红糖的、椒盐的，觉得红糖的好吃，于是剩下的麻花就不做咸味，全都裹红糖，直到把锅里的糖汁裹完。

苏晓婉过来做晚饭时，香酥和红糖麻花都已经做好，陈晓、方育正在清洗锅碗瓢盆。

看到方育竟然帮妻子洗碗，苏晓婉心底里有些羡慕陈氏。这个社会，会帮妻子洗碗的男人几乎没有。即便有，那么这对夫妻大概都是做厨活的下人，不过她知道方育不是。

即便羡慕，依然没改变她不待见这夫妻俩。她命婆子、厨娘洗菜，准备做晚饭。

瓜子还在泡着，猪肉也在腌着，另外还有个瓦盆里装着豌豆粉。陈晓跟她们交代一声，然后和方育离开厨房。

苏晓婉看到橱柜里的香酥和小麻花，她想尝尝，但是碍于内心的高傲，没有尝，关上柜门。

出了厨房，陈晓说去驿馆外转转。方育问她做什么去？陈晓说去找香菜。豌豆凉粉里一定要有香菜，否则味道大打折扣。

方育道：「这么晚，卖菜的早回去了。」

陈晓眨眼一笑：「谁说要去买了。去外面转转，看有没有谁家种着，拔两根。」

方育道：「那就要到城外去找喽？」因为城里即便有人种，也是种在家中院子里。只有城外人家，会种在田间菜地里。

陈晓道：「反正去外面转转，如果没有，我空间里有。」

她空间里那片看起来「杂草丛生」的小菜地，种着各种蔬菜佐料，只是因为平常不怎么用，葱长开花了，香菜长抽藤，青蒜也长成蒜苔。只有生姜长得看起来很好，因为它的食用部分在土里，不挖出来不知道土里长成啥样。

方育明白了，她只是要到外面转一圈，为哪来的香菜，找个由头。