但很快,林毅也开张了。
依然是马齿苋。
野菜这玩意,生长很茂密,到处都是。
而且一发就是一大堆。
在缺衣少食的年代,不知道多少人靠着这野菜,活了下来。
老一辈的人,对这些野菜,可谓是记忆深刻。
野菜的味道,称不上好。
甚至有些苦涩。
所以很多人把吃野菜叫做忆苦思甜。
但这些野菜,同样也有闪光点,那就是很多野菜,都是中药材。
...
“这里的马齿苋好多啊。”娜塔利娅短短的时间,已经采摘了五六株。
暂时领先。
林母都惊呆了。
这个儿媳妇,干农活还真是不含糊。
要是以前的时代,肯定很吃香。
不过吧,现在只能夸一句手脚利索。
“娜塔利娅,快过来,这里有一株新的野菜,你可能没有看过。”林母每发现一种新的野菜,便会喊娜塔利娅过来。
跟她科普。
虽然说野菜的种类很多,但也不是所有的野草都能当成菜。
有些野草有毒,且和野菜长的很像,稍有不慎就会把野草当成野菜,那就不好了。
所以林母会偶尔过来看一眼,要是娜塔利娅不小心采摘了毒草,便会指出。
但娜塔利娅采摘的全部都是正确的。
“这是艾草,这是婆婆丁,这是...”林母看到这么多野菜,心中那叫一个开心。
仿佛重拾了年少时的乐趣。
这么多的野草,琳琅满目,都快看不过来了。
娜塔利娅认真的聆听。
“婆婆丁,娜塔利娅,你估计也认识。”林毅笑着说道。
“毅哥,你高估我了,这个我真不认识。”娜塔利娅摆了摆手。
林毅咳嗽一声:“婆婆丁,还有另外一个名字,那就是蒲公英。”
听到蒲公英,娜塔利娅恍然。
蒲公英她自然是知道的。
菊科蒲公英属植物,分布很广泛,战斗民族也是有的。
就是吧,战斗民族的人,没有把蒲公英纳入食谱,所以娜塔利娅也就不会往这方面想。
林毅告诉娜塔利娅,蒲公英是野菜,也是中药。
春天的时候,蒲公英幼年的状态,是可以当成野菜来食用的。
以前很多人,还会把婆婆丁腌制起来,做成咸菜。
或者把蒲公英采摘回来,晒干后泡水喝,功效很多,清热解毒,提高免疫力,可以治疗多种疾病。
现在是蒲公英刚抽芽的时候,还很稚嫩。
也是口感和味道最好的时候。
成熟后的蒲公英,就没法当做野菜了。
大部分认识蒲公英,也是成熟后的蒲公英,风一吹,种子漫天飞舞,很具有观赏性。
娜塔利娅没想到脚下这貌不起眼的野草,居然是蒲公英。
虽然说西伯利亚也有蒲公英,但娜塔利娅平日里还真没有仔细看。
娜塔利娅有些惊讶:“原来这就是蒲公英啊,我知道它成熟的样子,种子是一个白色的蓬松圆球,很好玩,我小时候经常去牧场摘蒲公英,跟妹妹一起,拿在手里,使劲一吹,蒲公英的种子漫天飞舞,不要太美。”
“娜塔利娅,你家里有几口人啊?”林母问了一声。