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第210章 婆婆丁

但很快,林毅也开张了。

依然是马齿苋。

野菜这玩意,生长很茂密,到处都是。

而且一发就是一大堆。

在缺衣少食的年代,不知道多少人靠着这野菜,活了下来。

老一辈的人,对这些野菜,可谓是记忆深刻。

野菜的味道,称不上好。

甚至有些苦涩。

所以很多人把吃野菜叫做忆苦思甜。

但这些野菜,同样也有闪光点,那就是很多野菜,都是中药材。

...

“这里的马齿苋好多啊。”娜塔利娅短短的时间,已经采摘了五六株。

暂时领先。

林母都惊呆了。

这个儿媳妇,干农活还真是不含糊。

要是以前的时代,肯定很吃香。

不过吧,现在只能夸一句手脚利索。

“娜塔利娅,快过来,这里有一株新的野菜,你可能没有看过。”林母每发现一种新的野菜,便会喊娜塔利娅过来。

跟她科普。

虽然说野菜的种类很多,但也不是所有的野草都能当成菜。

有些野草有毒,且和野菜长的很像,稍有不慎就会把野草当成野菜,那就不好了。

所以林母会偶尔过来看一眼,要是娜塔利娅不小心采摘了毒草,便会指出。

但娜塔利娅采摘的全部都是正确的。

“这是艾草,这是婆婆丁,这是...”林母看到这么多野菜,心中那叫一个开心。

仿佛重拾了年少时的乐趣。

这么多的野草,琳琅满目,都快看不过来了。

娜塔利娅认真的聆听。

“婆婆丁,娜塔利娅,你估计也认识。”林毅笑着说道。

“毅哥,你高估我了,这个我真不认识。”娜塔利娅摆了摆手。

林毅咳嗽一声:“婆婆丁,还有另外一个名字,那就是蒲公英。”

听到蒲公英,娜塔利娅恍然。

蒲公英她自然是知道的。

菊科蒲公英属植物,分布很广泛,战斗民族也是有的。

就是吧,战斗民族的人,没有把蒲公英纳入食谱,所以娜塔利娅也就不会往这方面想。

林毅告诉娜塔利娅,蒲公英是野菜,也是中药。

春天的时候,蒲公英幼年的状态,是可以当成野菜来食用的。

以前很多人,还会把婆婆丁腌制起来,做成咸菜。

或者把蒲公英采摘回来,晒干后泡水喝,功效很多,清热解毒,提高免疫力,可以治疗多种疾病。

现在是蒲公英刚抽芽的时候,还很稚嫩。

也是口感和味道最好的时候。

成熟后的蒲公英,就没法当做野菜了。

大部分认识蒲公英,也是成熟后的蒲公英,风一吹,种子漫天飞舞,很具有观赏性。

娜塔利娅没想到脚下这貌不起眼的野草,居然是蒲公英。

虽然说西伯利亚也有蒲公英,但娜塔利娅平日里还真没有仔细看。

娜塔利娅有些惊讶:“原来这就是蒲公英啊,我知道它成熟的样子,种子是一个白色的蓬松圆球,很好玩,我小时候经常去牧场摘蒲公英,跟妹妹一起,拿在手里,使劲一吹,蒲公英的种子漫天飞舞,不要太美。”

“娜塔利娅,你家里有几口人啊?”林母问了一声。

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