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第十三章 龙肉?大蜥蜴!

无论是手法还是调味都相当漂亮。

于是这边的菜都还没有完全上齐。

那边的安洁就已经吃了个满嘴流油,眉开眼笑。

她最开始其实还想稍微矜持一点点。

只是在拿起一串喷枪的羊肋排闻了一下后。

肚子里的馋虫便迅速被勾起。

甚至也顾不得烤肉滚烫。

直接就一大口咬了下去。

嚯!嚯!嚯!

在那瞬间,安洁体会到了痛并快乐着的感受。

肥美的羊肉经过烫火洗礼,本就焦香四溢。

再加上表面撒了些胡椒、海盐、百里香之内的调料。

可以说将羊肉的所有美味全部整合了起来。

一口下去,焦脆的羊皮,滑嫩的羊油,酥烂的羊肉。

混合着鲜味、咸味、辣味和香料味一同爆发出来。

完美的口感带着满嘴的肉香。

一同从舌尖传到心间。

一下子便让安洁感受到了活着的快乐。

“啊呜……啊呜……啊呜!”

她甚至来不及点评姜烬烤的肉味道怎么样。

而是伸出两只手各抓一只铁签。

忙不迭的将肉送进自己粉嫩的小嘴里。

吃的真香啊,胃口好也是福气,真让人羡慕。

看着坐在对面满嘴冒油的安洁。

身为厨师的厨师则是微微一笑。

自己总是将目光转移到了一旁的那盘龙肉上。

毕竟羊肉烤的再好吃,那也始终都是羊肉而已。

这盘龙肉才是姜烬最为在意的东西。

如今这些龙肉已经经过炭火加热。

并且被安洁用厨刀切成了许多厚厚的薄片。

……这么说或许有些奇怪,但事实如此。

这盘龙肉并不是姜烬自己动刀切的,而是安洁代切。

安洁的手艺自然跟姜烬没法相比。

所以切出来的肉一点都不薄,还大小不一,有些难看。

之所以会出现这种情况,原因很简单。

因为……姜烬根本切不动这盘肉。

在刚下刀的时候,姜烬就感受到了龙肉的与众不同之处。

刀尖最锋芒之处仅仅只是切进了一个小口。

那感觉就像是用刀砍在了砧板上似的。

用菜刀把砧板切成薄片有多难。

用菜刀把龙肉切成薄片就有多难。

好硬,这真的是生物的肉类吗?

在尝试了一会儿发现自己力道根本不够后。

姜烬也只好请安洁代为下刀,哪怕切得乱七八糟也认了。

但如此坚韧的肉类,真的能吃吗?

在昏暗的炉火照耀下。

姜烬拿起一小片比较薄的龙肉放入口中。

然后使劲浑身解数用力咀嚼了起来。

那感觉……像是在嚼皮鞋,并且比皮鞋要硬的多。

不过即便如此,再缓缓咀嚼了一会儿后。

姜烬还是稍微感受到了一些龙肉的滋味。

这肉的味道应该怎么形容呢?

有点像鳄鱼?又有点像蜥蜴?

这两种生物都是爬行类生物。

那种西方龙种本质上就是爬行类生物长了翅膀。

味道有些相似之处也是很正常的事。

只是因为这块龙肉已经经过了烟熏干制。

更多的味道姜烬也不太品尝得出来。

于是在嚼了一会儿后,他只好摇头道:

“要是有新鲜的龙肉就好了……可惜。”

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