她做奶粉，是卖的。花了十九两银子，能挣回本当然还是挣回本最好。

这熬煮过程倒也算快，反正比做冬瓜糖舒心多了。

熬到过后锅里就剩粘稠的白糊糊，她不敢再加火，就让灶膛里面的余温烘着，最后还有点潮湿，干脆放在太阳下面晒，晒到最后就是白色的块粉。碾碎之后就是奶粉了。

应该没差吧，纯牛奶的。

等到结晶完全干透，她先碾碎了，自己冲了一点尝了尝味道，经过这又烧又烘又晒的，这里面一点腥味都没有了，只剩奶味。

就是感觉还差点什么，喝在嘴里没滋没味的，很寡。

吧唧了一下嘴唇，转身往里面舀了一勺砂糖，搅拌一下，这味道一下子就美不胜收。

完美！

这法子能行，那她就多多收集牛奶。

接下来几天，江承雪都没出门。虽然没出门，杨氏还是担心，不出院门了，连小门都出的少了，就说困乏得很。

杨氏想，这孩子都该生了，困乏也正常，便忍着担心没有去叨叨。

地窖挖得差不多了，周伯路开始把这些土一车车往外运，留在家里不就是此地无银三百两么。

恰好周泽勋也遭了罪回来，夫妻两个就偷偷摸摸帮周伯路至少消化了二分之一的黄土。

黄土解决之后，就把之前买的还空着的大水缸搬到里面。

这大水缸一开始是准备存水的，现在不存水了，要存冰，大水缸就全装了粮食，还不装，多得就放在江承雪买回来的大筐子里面，足有好几百公斤了。

“都是银子啊！”

杨氏感叹。又去揭开盖子看看水缸里满满的米面。

“这盖子做得真好，雪儿还是有见地。”她夸道，又心有余悸地问，“当家的，这粮食还要买吗？”

每次给银子的时候她都要咬着牙齿，手都发抖，太贵了，一个个昧着良心挣钱的东西！

但当家的说买，她肯定就买啊！

“买，接着买，现在没啥需要买的东西了，手上的钱都可以买成粮食和水。”

江承雪也下地窖了地窖来看，这下面比地面的温度足足低了十度不止，外面热死人，里面呆久了就想穿衣服。

空间很大，也比预计的要高，周泽勋个子那么高，站在里面也是绰绰有余，头顶到天花板还有空闲。

杨氏问道：“雪儿，你不说要藏冰嘛，这冰怎么才能从冬天藏到夏天？”

江承雪原本想的，地窖挖好之后，在天花板和四个墙壁上包上棉被，保温，跟那些老一辈大夏天卖冰棍的一样。

但现在看来，这地窖顶到地面的厚度根本不需要什么棉被，就被出口挂上厚帘子，平时进出注意封门就可以了。

她将说法一说，杨氏表示不相信：“就这么简单？给冰块弄个被子就不化了？”

江承雪也不知道最后的结果，但是理论上是绝对可行的，硬着头皮点头：“就是这样的。”

周伯路一锤定音，“就按雪儿说的先做，反正冰化了还是水，放在缸里跑不掉。”

冰还是用水缸装起来安全，明天再去多买几个水缸，这下面还宽着呢，再装十来个都不是问题。

江承雪又提醒：“爹，再买点油布防水呗。地面上还要不要挖几条排水沟，免得哪天下雨了水淹进来了？”

周伯路点头：“要的。”