经常看新闻的肯定知道当年某地一家卖鲑鱼的公司搞了一个活动，只要自己的名字里面有鲑鱼两个字的，就可以免费吃，当然，是要查身份证的。
然后就有一群人为了能吃这个，将自己名字改成了鲑鱼什么什么，或者什么什么鲑鱼。
然后当地还有规定，一个人一辈子只能改三次名字。
很多人忘记了这一点，结果直接变成了张鲑鱼李鲑鱼，甚至是鲑鱼之星这个样的名字。
从这些新闻就不难看出，鲑鱼的价格，还是挺高的。
至于经常看安歌直播的老粉，基本上都知道，安歌打算在那边的鱼塘里面养殖一些鲑鱼之类的鱼，以此来打造高端鱼类以及鱼子酱什么的产业。
这就更清楚，大马哈鱼的价值了。
结果现在，安歌竟然让员工们随便拿随便吃。
怎么能不让人羡慕？
别说是直播间的这些观众们了，就连安歌身边的几个渔船厂的负责人都不禁露出了些许的羡慕。
这种事情谁看谁不眼馋？
可惜，
一会儿拿到尾款他们就要走了。
没机会了。
尝不到了。
不过即便是留下来，他们也不好意思吃这个。
他们可是在龙江省内搞渔船的，自然知道这些鱼的价值。
其中很多种都价格不菲。
随便吃一吃可能就上百块了。
他们一个外人，怎么好意思呢？
中午吃人家一顿就够了。
可惜，他们都已经人到中年，有了老婆孩子，不然的话，说不定真的一心动，直接加入北极光农场，在这边打工了。
“忘忧，你把直播手机给我吧，剩下的事情交给我来就完事，你带着这几位去咱们农场的财务那边，让出纳把尾款结一下。”
就在他们想入非非的时候，安歌已经开口，对着石忘忧说道：“尾款的事情我之前就已经交代给了他们，他们那边是知道的，直接把人带过去就可以了。”
说话间，安歌已经来到了石忘忧的身边。
听见安歌这么说，石忘忧也没有多说什么东西，直接将直播手机递给了安歌，与此同时，笑着说道：“我看到好像有鲟鱼，一会儿你们要是弄出来了，记得让食堂那边给拿一条加工一下，我蛮喜欢吃的。”
“嗯~~~清蒸的就可以。”
“成，到时候我给你安排，绝对满意。”安歌当即保证了声。
刚刚他也有注意到鲟鱼的存在。
如果没看错的话，应该是龙江杂交鲟。
施氏鲟和达氏鳇杂交的后代。
也算是满常见的一个品种了。
既然石忘忧喜欢，安歌自然也不会吝啬。
今天她可是帮了大忙。
简单交代一番，安歌便将直播手机接过，开始巡视了起来。
现在该交代的事情已经全部交代出去，渔船的事情也基本上告一段落，安歌自然要好好看一看今天的收获，感受感受第一次捕鱼的真正魅力，以及收获带来的喜悦。
当然，仅仅只是自己看，安歌自然是不能满足的。
必须要炫耀。
炫耀的对象自然就是直播间的观众们。
不炫耀怎么能爽呢！？
这么大的事情不爽怎么能行？
抱着这样一个心态，安歌一边直播，一边走马观花的看了起来。
很快，便找到了自己的目标。
当即给地上一条鱼来了个特写，笑着说道：“大家看，这个鱼在我们东北叫做鳖花，是三花五罗十八子之中的一花，同时，也是咱天朝四大名鱼其中之一。”
“其肉质细嫩，味道非常鲜美，刺少肉多，营养非常丰富。”
“今天可是真行大运了，一下子抓住了这么多，一定要让大厨给我清蒸上一条。”
听着安歌的这些话，不少人忍不住吞了吞口水。
光是听到这样的介绍，肉质味道什么的，不少人的嘴巴里面便开始疯狂分泌口水。
“光是听着主播介绍就想吃！”
“今天真是大丰收啊！”
“不知道今天晚上主播那边的食堂里面会有多热闹。”
“还是主播大气，这样的鱼，价格肯定不低吧？竟然打算直接给大家分享了。”
“真的是好像要去主播那边啊！你们招洗碗工吗！？我去也行。”
“天朝四大名鱼，为啥我从来没听过呢？”
“你没听过只能说你见识短。”
“哈哈哈哈，其实吧，你们肯定大多数人都听过鳖花，只是听到的名字不太一样而已。”
“老粉都知道，鳖花是什么东西，哈哈哈哈！”
“对对对，印象深刻。”
“所以鳖花到底是啥啊？”
“冷知识，鳖花其实就是鳜鱼，臭鳜鱼的那个鳜鱼！”
“？？？？”
“鳖花是臭鳜鱼？”
“那主播怎么说的那么香啊？”
“当然是鳜鱼本来就是香的，你们难道没听过‘桃花流水鳜鱼肥’这句古诗吗？”
“有没有一种可能，臭鳜鱼其实是腌制下来的一种鱼，和酸菜类似，所以才会有一些发酵的臭味存在，实际上新鲜的鳜鱼并不臭啊！”
“.........”
在发现直播间的观众们已经知道，鳖花就是鳜鱼之后，安歌脸上的笑意变得更加浓郁了起来。
“不装了，我摊牌了，鳖花就是鳜鱼。”
“臭鳜鱼的那个鳜鱼。”
“在全国各地都有分布，只是多与少的区别。”
“不过正如很多朋友说的一样，臭鳜鱼是腌制的味道，其本身还是非常好吃的........是一种特别名贵的水产。”
“就这么说吧，鳜鱼在古代也是十分昂贵的，价格不菲，特别是送去山区销售，那价格，鱼贩子们发现觉得绝对会起飞。”
“于是乎，他们便开始努力尝试将其送往山区。”
“你们也清楚，古代的运输速度，肯定是不行的。”
“为了能够不那么快腐烂，他们就想到一个办法，将鳜鱼给装到木桶里面，然后采用一层鱼洒一层淡盐水的模式来进行保存。”
“相信听到这里的人一定知道为什么我说是类似于酸菜了。”
“和我们这边腌制酸菜的方法不能时候是一模一样，只能说是，浓度不同，反正的就是那方法，等到抵达徽州山区的时候，就变成了臭鳜鱼。”
“不过即便是变成臭鳜鱼，经过清洗烹饪之后，一样是没有臭味的，而且鲜香无比。”
听着安歌的话，直播间的观众们也是恍然大悟。
原来是这么一回事啊！
就在这个时候，安歌发现了另外一个目标。
